Zure gustuko postreei goxotasun ukitu bat emateko modu azkar eta erraz baten bila? Ez begiratu gehiago Etxeko krema harrotua errezeta hau baino! Hiru osagai soilekin egina - krema astun hotza, azukre hautsa edo granulatua eta bainila extract hutsa - errezeta honek krema harrotua arin eta aireztatua sortzen du, pastelak, pastelak eta abar betetzeko aproposa.
Minutu gutxi batzuk prestatzeko denborarekin, zure familia eta lagunak harrituko dituen etxeko krema gozoa izango duzu. Beraz, hartu zure nahasketa-ontzia eta prestatu zerbait gozoa prestatzeko! Zapore gehiagoko krema harrotua errezeta lortzeko, begiratu hau Gerezi krema harrotua, Hennessy krema harrotua, eta Esnegaina Harrotua.
Nola egin etxeko krema harrotua
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Denbora baduzu, jarri nahasketa-ontzia eta irabiatu izozkailuan 15 minutuz gutxi gorabehera. Urrats hau funtsezkoa da kremaren koipea urtu ez dadin, azken finean, airea hobeto sartzea ahalbidetuko duena. Hoztuta dagoenean, jarri krema hotza nahasgailuko prestatu eta hoztutako ontzian. Hasi nahasketa-prozesua abiadura baxuan zipriztinak saihesteko.
Pixkanaka-pixkanaka handitu abiadura koherentzia ertain bat lortzeko, prozesu batek normalean 2 minutu inguru behar ditu. Une honetan, sartu bainila extract eta azukrea nahasketara. Ondoren, handitu abiadura eta jarraitu esnegaina irabiatzen gailur zurrunak sortu arte, normalean 1 edo 2 minutu gehiago behar izaten dira. Etapa honetara iritsi zarela jakingo duzu kremak bere forma mantentzen duenean irabiagailuak altxatzean kolapsatu edo makurtu gabe. Garrantzitsua da esnegaina ez harrotzea, gehiegizko harrotzea gurina bihur daitekeelako.
Camilaren aholku lagungarria: Metodo alternatibo baterako, krema harrotua eskuz presta dezakezu. Hona hemen nola: irabiatu esnegaina izotz-bainu baten gainean gailur ertainean. Gehitu azukrea eta bainila eta jarraitu irabiatzen gailurra zurrun arte.
Errezeta
Etxeko krema harrotua erraza
tresnak
- Nahastaile elektrikoa edo esku nahastailea
- Lehorra Neurtzeko koilara
Osagaiak
- 8 oz (230 ml) krema astun hotza
- 1 oz (30 g) azukre hautsa edo azukre granulatua
- 5 ml (1 koilaratxo) bainila extract purua
Argibideak
- Denbora baduzu, jarri nahasketa-ontzia eta irabiatu izozkailuan 15 minutuz gutxi gorabehera. Urrats hau funtsezkoa da kremaren koipea urtu ez dadin, azken finean, airea hobeto sartzea ahalbidetuko duena. Hoztuta dagoenean, jarri krema hotza nahasgailuko prestatu eta hoztutako ontzian. Hasi nahasketa-prozesua abiadura baxuan zipriztinak saihesteko.
- Pixkanaka-pixkanaka handitu abiadura koherentzia ertain bat lortzeko, prozesu batek normalean 2 minutu inguru behar ditu. Une honetan, sartu bainila extract eta azukrea nahasketara. Ondoren, handitu abiadura eta jarraitu esnegaina irabiatzen gailur zurrunak sortu arte, normalean 1 edo 2 minutu gehiago behar izaten dira. Etapa honetara iritsi zarela jakingo duzu kremak bere forma mantentzen duenean irabiagailuak altxatzean kolapsatu edo makurtu gabe. Garrantzitsua da esnegaina ez harrotzea, gehiegizko harrotzea gurina bihur daitekeelako.
Camilaren aholku lagungarria:
- Metodo alternatibo baterako, krema harrotua eskuz presta dezakezu. Hona hemen nola: irabiatu esnegaina izotz-bainu baten gainean gailur ertainean. Gehitu azukrea eta bainila eta jarraitu irabiatzen gailurra zurrun arte.
Oharrak
Jarri ontzia hozkailuan.
Esnegaina hozkailuan fresko mantenduko da 3 egun arte. 👀👉Oharra: hozkailuan ordu batzuk igaro ondoren, krema harroak bere apur bat galdu eta puztu egiten hastea izan daiteke, baina hala ere ondo egon behar du jateko. Esnegaina birrindu nahi baduzu, irabiatu berriro nahastaile elektrikoarekin segundo batzuetan nahi duzun koherentzia lortu arte. Saihestu esnegaina izoztea, horrek bereiztea eta ehundura galtzea eragin dezake eta. Nola egin Aurrera Esnegaina aldez aurretik egin nahi baduzu, hona hemen jarraitu ditzakezun pauso batzuk: Irabiatu esnegaina nahi duzun koherentziarekin, errezetaren argibideei jarraituz.
Esnegaina nahi den ehundura lortu duenean, nahasketa-ontzia ondo estali plastikozko paperarekin.
Jarri ontzia hozkailuan eta gorde esnegaina 24 orduz.
Zerbitzatu aurretik, eman esnegainari irabiagailu elektriko batekin irabiagailu azkar bat berriro harrotzeko. Oharra: esnegaina aldez aurretik egin dezakezun arren, hobe da 24 ordu baino gehiago gordetzea, denborarekin ehundura eta freskotasuna gal baitezake. Esnegaina hozkailuaren atzealdean gordetzea ere komeni da, hozkailuaren zatirik hotzena baita eta esnegaina luzaroan fresko mantentzen lagunduko baitu. Nola izoztu Ez nuke gomendatuko esnegaina izoztea, bereiztea eta ehundura galtzea eragin dezakeelako. Esnegaina izoztuta dagoenean, kremaren urak izotz-kristalak sortuko ditu, eta horrek esnegainaren egitura apurtu dezake eta desizotzean urtsua eta pikor bihurtzea eragin dezake. Esnegaina denbora luzeagoan gorde behar baduzu, hobe da hozkailuan gorde eta egun gutxiren buruan kontsumitzea. Garaiz erabili ezingo duzun esnegain sobra baduzu, beste postre batzuetan sartzen saia zaitezke, izozkietan edo moussean adibidez. Honek hondakinak saihesten lagunduko dizu eta zure esnegainari etekinik handiena aterako diozula ziurtatzen du.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.