Buttermilk krepe errezeta hau gure gogokoenetako bat da. Krepe arin eta leun bat egiten du gosaltzeko edo bazkarirako. Krepe hauek egiteko gakoa gurin-esnea da, eta horrek zapore eta ehundura bereizgarriak ematen dizkie.
Gustatzen zait arrautzari bainila extract batzuk gehitzea zapore gehigarrirako, baina nahiago baduzu bazter dezakezu.
Krepe hauek gurina eta almibarretan zerbitzatzen dira, baina gozoak ere badira Karameluzko saltsa, Blueberry Astigarrak almibarretan, Fruta freskoa, edo Marrubi marmelada.🥞
Camila Made Pro Aholkua:Ni bezalako bainila zalea bazara, gomendatzen dizut litro hau erostea bainila argiaeta batzuk botaz bainila aleak. Nireari sorta bat gehitu nion kontzentratuago egoteko.
Ondoren, gorde ezazu zure despentsa behar duzunerako. Banila babarrun nahasketa goxo hau ezin hobea da gozokietarako, hala nola tarta, cookieak eta abar; agortzen zarenean, beste litro bat erosi eta berriro bete.
Etxeko bainila-babarrunaren extract edo zapore hau, nahi duzun bezala, vodkarekin egin daiteke bainila garbiaren ordez. Utzi 3 eta 6 hilabetez kontzentratzen erabili aurretik. Banila garbia erabiltzea gustatzen zait, berehala erabili ahal izateko.
Nola egin gurinezko krepeak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Ontzi handi batean, irina, gozogintza hautsa, azukrea, kanela eta gatza irabiatu. Aparteko ontzi ertain batean, irabiatu gurina, bainila extract eta arrautzak.
Gehitu osagai hezeak gurina urtuarekin batera osagai lehorretan. Irabiatu astiro-astiro, konbinatu besterik ez den arte, baina oraindik pikortsuak izan arte; ez nahastu gehiegi; irin pikor txikiak ondo daude.
Berotu landare-olio edo gurin argi zorrotada bat (gurin arrunta erreko da; erabiltzea gustatzen zait. Ahuakate oil) itsasten ez den zartagin batean su ertainean, eta gero murriztu beroa ertain-baxura zure lehen txanda erre ez dadin.
Neurtzeko edalontzi erdi bat erabiliz, jarri krepe orea biribilka; erabili koparen atzealdea uniformeki zabaltzen laguntzeko. Egosi krepeak ertzetan sendotu arte eta arrautzaren goiko aldean burbuila txikiak agertu arte, 2-3 minutu inguru.
Irauli bigarren aldera eta egosi urrezko marroia arte, behar den moduan beroa egokituz, minutu 1 gehiago inguru. Errepikatu gainerako arrautzarekin, zartagina gurin edo olio gehigarriarekin lehortuz gero. Zerbitzatu ezti edo astigarrak almibarretan zorrotada batekin.
Erlazionatutako errezetak:
- Txinako krepeak
- Gaztazko Arto Krepeak
- Blueberry Buttermilk Krepeak
- Blueberry Astigarrak almibarretan
- Etxeko krepe almibarretan
- Mbeju
Errezeta
Gurina-krepe errazak
tresnak
Osagaiak
- 250 g (2 edalontzi) erabilera guztietarako irina, koilaratuta, labana baten atzealdearekin berdinduta eta bahetuta
- 2 koilarakada gozogintza hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- ½ koilaratxo kosher gatza
- ¼ Kopako azukre granulatua edo azukre hautsa
- 2 cups gurina edo etxeko esnea
- 2 arrautza handiak giro-tenperatura , jipoitu
- 4 koilarakada gatzik gabeko gurina edo laburpena , urtu
- 3 koilarakada bainila extract hutsa edo bainila garbia
- ¼ koilaratxo beheko kanela
- Aguakatea olioa , laburtzeko edo egosteko spray-a beharren arabera
Argibideak
- Ontzi handi batean, irina, gozogintza hautsa, azukrea, kanela eta gatza irabiatu. Aparteko ontzi ertain batean, irabiatu gurina, bainila extract eta arrautzak. Gehitu osagai hezeak gurina urtuarekin batera osagai lehorretan. Irabiatu astiro-astiro konbinatu arte, baina oraindik pikortsuak; ez nahastu gehiegi; irin pikor txikiak ondo daude.
- Berotu landare-olio edo gurin argi zorrotada bat (gurin arrunta erreko da; aguakate-olioa erabiltzea gustatzen zait) itsasten ez den zartagin batean su ertainean, eta, ondoren, murriztu beroa ertain-baxua zure lehen txanda erre ez dadin.
- Neurtzeko kopa erdi bat erabiliz, jarri krepe orea biribilka; erabili edalontziaren atzealdea uniformeki zabaltzen laguntzeko. Egosi krepeak ertzetan sendotu arte eta arrautzaren goiko aldean burbuila txikiak agertu arte, 2 edo 3 minutu inguru.
- Irauli bigarren aldera eta egosi urrezko marroia arte, behar den moduan beroa egokituz, minutu 1 gehiago inguru. Errepikatu gainerako arrautzarekin, zartagina gurin edo olio gehigarriarekin lehortuz gero. Zerbitzatu ezti edo astigarrak almibarretan zorrotada batekin.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.