Azenarioak eta patata gozoak zopa errezeta hau osagai goxoez josia dago, azenarioak, patata gozoak eta sagarrak bezalako osagai goxoez josia, zapore gozo eta gazia ematen dutenak espezia ukitu batekin.
Jengibrearen, baratxuriaren eta curry hautsaren usain epel eta atseginak zure menurako osagarri bikaina da. Errezeta hau jarraitzeko erraza da eta ez du sukaldaritza trebetasun edo ekipamendu dotorerik behar.
Nola egin Azenario eta Patata Zopa
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu olioa zopa handi batean pot su ertain-altuan. Gehitu tipula, piperra eta azenarioak eta egosi, irabiatuz, barazkiak bigundu arte, 10 minutu inguru.
Gehitu oilasko salda, cayenne, piper beltza, baratxuria eta jengibrea eta egosi minutu 1 gehiago. Irabiatu patata gozoa, gehitu ura eta irakiten. Murriztu beroa ertain-baxura, estali eta sutan jarri patata gozoak samurrak egon arte 25-30 minutu inguru.
Gehitu sagarrak. Makila irabiagailua erabiliz, purea zopa leuna eta krematsua izan arte (bestela, utzi zopa apur bat hozten, gero purea 2 sortatan irabiagailuan.
Ziurtatu estalkiko zuloa irekita uzten duzula eta sukaldeko eskuoihal garbi batekin estali, lurrunari ihes egiteko. Dastatu eta egokitu gatza eta piperra, behar izanez gero. Jarri azenarioa eta patata gozoa zopa ontzietan eta zerbitzatu krema zurrunbilo batekin nahi izanez gero.
Oharrak: Gehitu azenarioaren eta patata gozoaren gainean flotatzen duen krema zurrunbilo bat zopa: irabiatu koilarakada batzuk esnegaina irabiagailuarekin apur bat loditu arte, eta gero esnegaina bota azenarioaren eta patata gozoaren gainean zopa.
Erlazionatutako errezetak:
- Indiako dilista gorri zopa espeziatua
- Kalabaza Zopa Perfektua
- Etxeko Tomate Zopa Erraza
- Azalore-zopa pikantea
- Dilista zopa
Errezeta
Azenario eta Patata Zopa Erraza
tresnak
Osagaiak
- 4 koilarakada oliba olioa
- 2 medium tipula horia , txikituta
- 1 piper laranja laranja , hazia eta zatituta
- Jengibre-erroaren 1 hazbeteko zati bat , xerratan
- 4 baratxuri , zuritu eta apurtu
- 1 libera azenarioak , zuritu eta 1 hazbeteko zatitan moztu
- 1-XNUMX/XNUMX libera (2 txiki inguru) patata gozoak, zuritu eta 1 hazbeteko zatitan moztuta
- 8 cups ur beroa
- 2 koilarakada knorr oilasko zapore pikordun bouillon
- 1½ koilarakada Curry hautsa , dastatu
- 1 Honey kurruskaria edo Granny Smith sagarra , zuritu, hazia eta txikituta
- ½ koilaratxo lurrean piper beltza
- 3 kiloi berdeak , txikituta
Argibideak
- Berotu olioa zopa-ontzi handi batean su ertain-altuan. Gehitu tipula, piperra, jengibrea, baratxuria eta azenarioak eta egosi, irabiatuz, barazkiak bigundu arte, 10 minutu inguru. Gehitu oilasko salda eta piper beltza.
- Irabiatu patata gozoa eta ura, eta irakiten jarri. Murriztu beroa ertain-baxura eta sutan jarri patatak samurrak egon arte, 25 eta 30 minutu inguru. Gehitu sagarrak.
- Makil-irabiagailua erabiliz, zopa purea leun eta krematsua izan arte (bestela, utzi zopa apur bat hozten, gero purea 2 sortatan irabiagailuan. Ziurtatu estalkiko zuloa irekita uzten duzula eta sukaldeko eskuoihal garbi batekin estali. utzi lurrunari ihes egiten.)
- Dastatu eta egokitu gatza eta piperra, behar izanez gero. Jarri azenarioa eta patata gozoa zopa ontzietan eta zerbitzatu krema zurrunbilo batekin nahi izanez gero.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.