Etxeko ahabi bollos hauek samurrak, malutak eta mokadu bakoitzean gozotasunez lehertzen diren ahabi mamitsuz beteak dira. Eta onena? Ez duzu okin aditua izan behar horiek egiteko. Prozesua erraztu dugu, edonork etxeko gozogintzaren ontasunaz goza dezan.
Gure ahabi bollos errezeta errazak ahaleginik gabe gidatuko zaitu ahabi bollos goxoak zure sukaldeko erosotasunean sortzen dituzun bitartean.
Ahabi freskoak edo izoztuak erabil ditzakezu, urteko edozein sasoirako erosoa izateko. Gosari eroso bat, brunch goxo bat edo arratsaldeko gozo-gozo bat nahi baduzu, gure bollosak edozein unetan ezin hobeak dira.
Beste scone-zapore batzuk interesatzen bazaizu, aukera goxo ugari ditugu arakatzeko.
Gure bildumak irrika guztietarako zerbait biltzen du, betikoa Scones klasikoak pertsonalizatu daitekeen hobespen gozo eta gaziak egokitzeko Txokolate Chip Scones txokolate gogo bizienak ere asetuko dituena.
Tropikoak dastatzeko, probatu gure Tropicala Guava Scones. Scones hauek zapore tropikalekin bira zoragarria eskaintzen dute. Eta udazkeneko epeltasun goxoaren irrikaz bazaude, gure Pumpkin Scones Pumpkin Glazearekin aukera ezin hobea da, mokadu bakoitzean denboraldiaren esentzia jasotzen duena.
Sinpletasuna nahiago baduzu ukitu dotore batekin, gozatu gure delikatua Banilla Scones hori zure ahoan esfortzurik gabe urtuko da. Intxaur bira baterako, gure Astigarrak Gari Osoko Scones lur-zapore profila eskaintzen du astigarrak almibarraren gozotasunaz hobetua.
Eta bananen zalea bazara, gure Gari osoa Banana scones txertatu gozotasun naturala mokadu gozagarri bakoitzean.
Azkenik, gure ikuskizuna aurkezten dizuegu: Marrubi Scones, Marrubi Oskol gainezin goxo batekin.
Scones hauek marrubi mamitsuz beteta daude, eta zapore nahasketa zoragarria lortzen dute. Marrubi-oskol goxo goxo batez gain, scones hauek benetako gozamena dira marrubiak maite dituen edonorentzat.
Nola egin Blueberry Scones
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 400 °F (200 °C)-ra pergamino-paperarekin bi labeko xafla jarri eta alde batera utzi. Nahasketa-ontzi handi batean, konbinatu erabilera guztietarako irina, gozogintza hautsa, gatza eta azukrea. Ondo nahastu.
Pasteleko irabiagailua erabiliz, moztu gurina hotza nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte. Bestela, behatzak erabil ditzakezu gurin hotza osagai lehorretan igurzteko, barruan ilar tamainako gurin zatiekin apurrak lodiak lortu arte.
Bota ahabiak uniformeki banatu arte; astiro-astiro maneiatu, birrintzeak edo ubeltzeak orean odol bizia eragin dezakeelako.
Aparteko ontzi batean, irabiatu krema hotza, bainila, bainila garbia eta arrautzak konbinatu arte. Gehitu pixkanaka nahasketa hezea nahasketa lehorra, tolestuz orea elkartu arte.
Pixka bat nahasia izan daiteke, baina hori primeran dago. Kontuz orea gehiegi ez lantzea, eta horrek scones gogorrak sor ditzake. Bota orea oso ondo irinatutako gainazal batera.
Irin apur bat gehiago bota orearen gainean itsats ez dadin. Eskuak irina eta astiro-astiro oratu bola batean. Sakatu orea gutxi gorabehera 1 hazbeteko lodiera duen zirkulu batean, behar den moduan irina pixka bat gehituz laneko gainazalean itsatsi ez dadin.
Moztu scone-orearen diskoa triangelu formako 12 zatitan bankuko arraspa batekin edo labana luze zorrotz batekin. Kontu handiz mugitu xerrak gainazaletik askatzeko, errazago altxatzeko.
Banku-arraska bat edo zure eskuak erabiliz, altxa ezazu xerra bakoitza eta jarri prestatutako labeko xafletan, tartetxo bat utziz scone bakoitzaren artean. Hoztu scones izozkailuan 15 minutuz labean egin aurretik. Bitartean, berotu labea 400ºF-ra.
Hoztu ondoren, sueztitu scones gainak kremaz eta hautseztatu turbinado azukrearekin nahi izanez gero. Egosi scones 20 minutuz, zartaginak erdibidean biratuz, goikoak apur bat gorritu arte eta barrualdea guztiz labean egon arte.
Kendu Blueberry scones-ak labetik eta utzi 15 minutuz hozten cookie-orrian, eta, ondoren, transferitu hozteko rack batera guztiz hozteko.
Camilaren aholkua: bainilaren zaporea maite baduzu, hona hemen haren zaporea hobetzeko iradokizun sinple bat. Lortu litro bat bainila argia eta gehitu batzuk bainila aleak zaporea areagotzeko.
Honek ahal den guztietan erabil dezakezun bainila babarrunaren nahasketa goxoa sortzen du. Besterik gabe, gorde ezazu zure jakitegian eta bete ezazu behar duzunean. Bestela, zure banilla-estraktua egin dezakezu vodka erabiliz, eta horrek kontzentratzen utzi behar du erabili aurretik 3 eta 6 hilabetez.
Hala ere, bainila extract argia erabiltzeak berehala erabiltzeko aukera ematen du itxaron gabe. Ezin hobea da pasteletan, gailetetan eta bestelako gozokietan bainila zaporea hobetzeko. Beraz, agortzen zarenean, erosi beste litro bat eta bete hornidura. Modu honetan, beti izan dezakezu bainila zapore goxo eta erosoa eskura zure gozogintza behar guztietarako.
Ikusi Blueberry errezeta gehiago:
- Blueberry Cobbler
- Ahabiaren galeta
- Blueberry Muffins
- Blueberry Scones
- Blueberry krepeak
- Blueberry Lemonade
Errezeta
Blueberry Scones errazak
tresnak
Osagaiak
- 500 g (4 edalontzi) erabilera guztietarako irina, koilaratxoa eta labana batekin berdinduta
- 1 Kopako azukre granularra
- 2 koilarakada aluminioa ez den gozogintza hautsa , labana batekin berdinduta
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 226 g (2 makila) gatz gabeko gurin hotza, zati txikitan moztuta
- 4 handiak arrautzak , hozkailutik zuzenean
- ¾ Kopako gehi 2 koilarakada krema hotza gehi eskuila egiteko
- 300 g (2 edalontzi inguru) ahabi freskoak
- 2 koilarakada Bainila purua
- Gainak garbitzeko krema astun gehigarria
- Azukrea turbinadoa hautseztatzeko
Argibideak
- Blueberry Sconesetarako:
- Aurrez berotu labea 400 °F (200 °C). Bi labeko orri pergamino paperarekin forratu eta alde batera utzi. Nahasketa-ontzi handi batean, konbinatu erabilera guztietarako irina, gozogintza hautsa, gatza eta azukrea. Ondo nahastu. Pasteleko irabiagailua erabiliz, moztu gurina hotza nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte. Bestela, behatzak erabil ditzakezu gurin hotza osagai lehorretan igurzteko, barruan ilar tamainako gurin zatiekin apurrak lodiak lortu arte.
- Bota ahabiak uniformeki banatu arte; zaindu ahabiak astiro-astiro maneiatzen, birrintzeak edo ubeltzeak haien kolore bizia orean odola eragin dezakeelako. Aparteko ontzi batean, irabiatu krema hotza, bainila eta arrautzak konbinatu arte. Gehitu pixkanaka nahasketa hezea nahasketa lehorra, tolestuz orea elkartu arte. Pixka bat nahasia izan daiteke, baina hori primeran dago. Kontuz orea gehiegi ez lantzea, honek scones gogorrak sor ditzake eta.
- Bota orea oso ondo irinatutako gainazal batera. Irin apur bat gehiago bota orearen gainean itsats ez dadin. Eskuak irina eta astiro-astiro oratu bola batean. Sakatu orea gutxi gorabehera 1 hazbeteko lodiera duen zirkulu batean, behar den moduan irina pixka bat gehituz lan-azalera itsatsi ez dadin.
- Moztu scone-orearen diskoa 12 triangelu formako zatitan bankuko arraspa batekin edo labana luze zorrotz batekin. Kontu handiz mugitu xerrak gainazaletik askatzeko, errazago altxatzeko. Banku-arraska bat edo zure eskuak erabiliz, altxa ezazu xerra bakoitza eta jarri prestatutako labeko xafletan, tartetxo bat utziz scone bakoitzaren artean. Hoztu scones izozkailuan 15 minutuz labean egin aurretik.
- Bitartean, berotu labea 400ºF-ra. Hoztu ondoren, sueztitu scones gainak kremaz eta hautseztatu turbinado azukrearekin nahi izanez gero. Labean egosi scones 20 minutuz, zartaginak erdira biratuz, goiko aldea arin gorritu eta barrualdea guztiz labean egon arte. Kendu Blueberry scones labetik eta utzi 15 minutuz hozten cookie-orrian, eta transferitu hozteko rack batera guztiz hozteko.
- 👀👉Eman begiratu bat gure limoizko blueberry scones errezeta.
Oharrak
- Labea: Aurrez berotu labea 350 °F (175 °C). Jarri scones labeko xafla batean eta labean 5-10 minutu inguru berotu arte.
- Txigorgailua: Moztu scones erditik horizontalean eta txigortu labean epel arte.
- mikrouhin: Jarri scone bat mikrouhin-labean babesteko plater batean eta berotu potentzia ertainean 10 segundo inguru berotu arte. Kontuz gehiegi ez berotzen, bollosak lehortu daitezke eta.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.