Baby Bok Choy Salteatu azkar eta errazean baratxuri, tipula eta piper poblanoarekin perretxiko zaporeko soja saltsa ilun gozo batean 10 minutu baino gutxiagotan. Hornitu alboko plater goxo hau zure proteina gogokoenarekin batera!
Nola egin Baby Bok Choy frijitua
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Garbitu haurra bok choy. Urratu hosto handiak eta kendu mutur gogorrak. Ondo garbitu hostoen arteko zikinkeria kentzeko eta xukatu kolander batean.
Berotu olioa itsaski gabeko zartagin handi batean su ertain-altuan bero arte. Gehitu baratxuria eta irabiatu zenbait aldiz usaintsu arte. Gehitu haurtxo bok choy, irabiatu eta egosi 1 edo 2 minutuz bok choy olioz estali arte. Gehitu azukrea eta piperra eta birrindu perretxiko zaporeko soja saltsa ilunean. Nahastu zenbait aldiz saltsa nahasteko.
Estali eta su ertainean murriztu. Egosi minutu 1 haurtxoa bok choy samurra bihurtu arte, baina ez moztu arte. Estali zartagina, dastatu haurtxoa bok choy eta egokitu denboraldia behar izanez gero. Utzi beste 30 segundo edo gehiago egosten saltsa xurgatzeko.
Egindakoan, gelditu beroa eta berehala eraman Baby Bok Choy Frijitua zerbitzatu plater batera. Zerbitzatu beroa alde batera. Gozatu!
Parekatu gure Teriyaki oilasko errezeta
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Bok Choy Frijitua
Osagaiak
- 18 oz (500 g) haurtxo bok choy
- 1 Poblano piper edo kanpai piper handia (edozein kolore), xerra finetan
- 1 tipula horia edo gorri handia , xerratan finak
- 2 koilarakada kakahuete olioa , canola olioa edo landare olioa
- 2 koilarakada soja saltsa arina (edo soja saltsa)
- 1 koilaratxo azukre
- ¼ koilaratxo piper gorria edo piper beltza ehoa
- 4 baratxuri ale , xerratan finak
Argibideak
- Garbitu haurra bok choy. Urratu hosto handiak eta kendu mutur gogorrak. Ondo garbitu hostoen arteko zikinkeria kentzeko eta xukatu kolander batean.
- Berotu olioa itsaski gabeko zartagin handi batean su ertain-altuan bero arte. Gehitu baratxuria eta irabiatu zenbait aldiz usaintsu arte. Gehitu haurtxo bok choy, irabiatu eta egosi 1 edo 2 minutuz bok choy olioz estali arte. Gehitu azukrea eta piperra eta birrindu perretxiko zaporeko soja saltsa ilunean. Nahastu zenbait aldiz saltsa nahasteko.
- Estali eta su ertainean murriztu. Egosi minutu 1 haurtxoa bok choy samurra bihurtu arte, baina ez moztu arte. Estali zartagina eta dastatu haurtxo bok choy eta egokitu urtaroa behar izanez gero. Utzi beste 30 segundo edo gehiago egosten saltsa xurgatzeko.
- Egindakoan, gelditu beroa eta berehala eraman Baby Bok Choy Frijitua zerbitzatu plater batera. Zerbitzatu beroa alde batera. Gozatu! Konbinatu gure Teriyaki oilasko errezetarekin
Oharrak
- mikrouhin: Mugitu frijitua mikrouhin-labean babesteko plater batera eta mikrouhin-puntu altuan jarri 1-2 minutuz edo berotu arte.
- Sukalde gainekoa: Berotu itsasten ez den zartagin bat su ertainean eta gehitu irabiatua. Egosi, noizean behin irabiatuz, 2-3 minutuz edo berotu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.