Arrautzak osagai polifazetikoak eta goxoak dira, modu askotan egosi daitezkeenak, nahastuta, frijitu eta egosi arte.
Prestaketa klasiko eta dotoreenetako bat arrautza potxa da, arrautza uretan astiro-astiro egostea oliorik edo gurina erabili gabe.
Errezeta hau hainbat modutara gozatu daiteke, hala nola entsalada baten gainean, Eggs Benedict plater klasiko batean edo, besterik gabe, tostada baten gainean.
Errezeta honetan, arrautza potx perfektua nola egin erakutsiko dizugu pauso erraz batzuetan, plater klasiko hau etxean edozein unetan gozatu ahal izateko.
Nola egin arrautza potxatua
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri ur lapiko bat irakiten, gehitu ozpina eta gatz pixka bat, eta itzali sua. Arrautzak lapikoan sartu, tapa estu batekin estali eta sutan utzi. 6 minutu igaro ondoren, kendu arrautzak koilaratxo batekin gorringo leun eta leun baterako.
Arrautza sendoagoak izateko, utzi 10 minutuz. Gozatu
Erlazionatutako errezetak:
- Arrautza nahasiak
- Arrautza gosaria Burritoak
- Arrautza frijituak
- Espinaka eta Arrautza Muffins
- Sous Vide Arrautza Ziztadak
Errezeta
Erraza Poached Arrautza
Osagaiak
- 6 arrautza handiak
- 2 koilarakada ozpina zuria
- kosher gatza
Argibideak
- Jarri ur lapiko txiki bat irakiten, gero ozpina eta gatz pixka bat gehitu eta sua itzali. Arrautzak lapikoan sartu, gero estalki hertsi batekin estali eta sutan utzi. Gorringo leun eta leun bat lortzeko, kendu arrautzak koilaratxo batekin 6 minutu igaro ondoren. Arrautza sendoagoak lortzeko, utzi 10 minutuz. Gozatu gure arrautza potxatua
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.