Soojendage oma maitsemeeli selle lohutava vürtsika Korea kanahautisega. Julgetest maitsetest ja tervislikest koostisosadest pakatav roog on ideaalne roog jahedateks õhtuteks või alati, kui ihkad rammusat ja vürtsikat einet.
Kuidas valmistada vürtsikat Korea kanahautist
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Segage väikeses kausis vähendatud naatriumisisaldusega sojakaste, seenemaitseline sojakaste, riisiveini äädikas, suhkur, gochujang, seesamiõli, kanapuljong ja punase pipra helbed. Kõrvale panema.
4. soojus supilusikatäit maapähkliõli mittekleepuvas 12.7 liitrises vormis keskmisel-kõrgel kuumusel. Pruunista kana mõlemalt poolt. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 2 minutit.
Lisa kartulid, porgandid, sibul ja kastme segu. Kuumuta see keema. Lisage 2 tassi keeva vett ja laske keema tõusta. Kata ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed ja kana küpsenud umbes 45 minutit.
Sega hulka roheline sibul. Maitse vürtsikat Korea kanahautist ning vajadusel maitsesta soola ja pipraga. Serveeri vürtsikat Korea kanahautist hakitud rohelise sibulaga. Nautige! Ühendage hautis meie Perfectiga Valge riis.
Seotud retseptid:
- Vürtsikas Korea veiselihahautis
- Tomati-läätsehautis
- Loomalihahautis
- Mereandide hautis
- Veisehautis riisiga
Retsept
Lihtne vürtsikas Korea kanahautis
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 5 naela kanaliha , jalad, reied ja rind (ilma tiibadeta) lõigatud 8 tükiks, selgroog ära visatud. Mina kasutan kanakintsuid.
- 1 lb (umbes 3 suurt) punast kartulit või Yukoni kuldkartulit, mis on lõigatud 1–½ tolli tükkideks
- 4 suured porgandid , koorige ja lõigake 1–½ tolli tükkideks
- 2 suur kollane sibul , lõigake 1–½ tolli tükkideks
- 10 küüslauguküünt , hakitud
- 2 supilusikatäit värske ingver , riivitud
- 4 supilusikatäit ''Gochujang'' Korea kääritatud punase pipra pasta , kohanda maitse järgi
- 3 supilusikatäit redutseeritud naatrium sojakaste
- 1 supilusikatäis seenemaitseline tume sojakaste või tume sojakaste
- 2 supilusikatäit Gochugaru helbed (Korea punase pipra helbed) või punase pipra helbed
- 1 teelusikatäis Knorri granuleeritud kanamaitseline puljong
- 1 supilusikatäis granuleeritud suhkur
- 2 Lusikatäis riisi veini äädikas
- 1 teelusikatäis seesamiõli
- 1 tass keevast veest
- 6 rohelised sibulad , hakitud
Juhised
- Segage väikeses kausis vähendatud naatriumisisaldusega sojakaste, seenemaitseline sojakaste, riisiveini äädikas, suhkur, gochujang, seesamiõli, kanapuljong ja punase pipra helbed. Kõrvale panema.
- Kuumutage 4 supilusikatäit maapähkliõli mittekleepuvas 12.7 liitrises ahjus keskmisel-kõrgel kuumusel. Pruunista kana mõlemalt poolt. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 2 minutit. Lisa kartul, porgand, sibul ja kastmesegu. Kuumuta see keema. Lisage 2 tassi keeva vett ja laske keema tõusta. Katke ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed ja kana on küpsenud umbes 45 minutit.
- Sega hulka roheline sibul. Maitse ja maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Serveeri hakitud rohelise sibulaga. Nautige! Ühendage vürtsikas Korea kanahautis meie täiusliku valge riisiga.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.