Juustupitsa, klassikaline ja armastatud roog, on suussulav kombinatsioon pehmest nätske taignast, rammusast tomatikastmest ja libedast sulatatud juustust.
See lihtne, kuid rahuldav pitsa on mitmekülgne ja kohandatav valik, mida saab nautida erinevate lisanditega või maitsta selle kõige puhtamal kujul.
Ükskõik, kas naudite seda kiire einena liikvel olles või seltskondliku koosviibimise keskpunktina, juustupitsa viilu juustune headus ei jäta kunagi rahuldust.
Seega, kui otsite maitsvat ja lihtsalt valmistatavat einet, mis meeldiks kogu perele, proovige seda ülimat juustupitsa retsepti ja nautige viilu juustulist taevast!😋
Kuidas valmistada juustupitsat
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Ahi eelkuumutamine temperatuurini 450° F. Vahusta väikeses kausis ekstra neitsioliiviõli, pune ja küüslaugupulber.
Kõrvale panema Piserdage kergelt määritud pitsapanni põhja maisijahu, patsutage tainas sõrmeotstega 12–14 tollise läbimõõduni või venitage pitsataigna pitsakoorele või tagurpidi ahjuplaadile nööpnõelaga. leht.
Puista kergelt maisijahuga ja libista pitsa pitsapannile.Katke koor pitsakastmega, seejärel viilutatud Munsteri juustuga ning puistake peale hakitud mozzarellat ja riivitud parmesani.
Pintselda koorikut kergelt ekstra neitsioliiviõli seguga. Puista juustu peale basiilik ja pune. Küpseta juustupitsat 12-15 minutit või kuni see on kuldpruun ja juustumullid.
Nautima
Seotud retseptid:
- Pitsakaste
- Kodune spinati artišokk
- Kolme juustu valge pitsa
- Täidisega Crust Pepperoni pitsa
- Pitsakoorik
Retsept
Lihtne juustupitsa
Koostis
- 1 Kodune pitsa tainas
- ½ kuni ¾ tass pitsa kaste , nagu ihaldatud
- 8 untsi viilutatud Munsteri juust
- 1 ja ½ tassi hakitud mozzarellat
- 3 Supilusikatäit riivitud parmesani juust
- Jahvatatud basiilik , maitsta
- Jahvatatud pune , maitsta
Harjamiseks:
- 4 Supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 supilusikatäis oregano
- ¼ küüslaugupulber
Juhised
- Ahju eelkuumutamine temperatuurini 450° F. Vahusta väikeses kausis ekstra neitsioliiviõli, pune ja küüslaugupulber. Kõrvale panema
- Piserdage kergelt rasvainega määritud pitsapannil pitsapanni põhjale maisijahu, patsutage tainas sõrmeotstega 12–14-tollise läbimõõduni või venitage pitsataigna pitsakoorel või tagurpidi küpsetusplaadil nööpnõelaga. , puista kergelt maisijahuga ja libista pitsa pitsapannile.
- Katke koor pitsakastmega, seejärel viilutatud Munsteri juustuga, seejärel puistake peale tükeldatud mozzarella ja riivitud parmesan. Pintselda koorikut kergelt ekstra neitsioliiviõli seguga.
- Puista juustu peale basiilik ja pune.
- Küpseta juustupitsat 12-15 minutit või kuni see on kuldpruun ja juust mullitab. Nautige!
märkused
- Poodi: Laske toatemperatuuril täielikult jahtuda. Pärast jahtumist katke pitsa alumiiniumfooliumi või kilega. Kui teil on üksikud viilud, võite need asetada õhukindlasse anumasse või pakkida need tihedalt kilesse. Hoia pitsat külmkapis kuni 3-4 päeva.
- Soojendamiseks: Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F (190 ° C). Kui teil on pitsakivi või küpsetusplaat, soojendage seda ahjus, et koorik saaks krõbedaks muutuda. Aseta ülejäänud pitsa otse ahjurestile või eelsoojendatud kivile/lehele ja kuumuta umbes 5-10 minutit, kuni juust on sulanud ja koorik soojenenud. Teise võimalusena võite pitsat mikrolaineahjus soojendada, asetades ühe või kaks viilu mikrolaineahjus töötavale taldrikule, kattes selle mikrolaineahjukindla katte või niiske paberrätikuga ja küpsetades mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril umbes 30 sekundit kuni 1 minuti.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.