Õppige ahjus suurepäraselt röstitud leiba valmistama! See meetod tagab ühtlase röstimise ja võimaldab teil valida soovitud krõbeduse taseme.
Ükskõik, kas eelistate heledat kuldset röstsaia või krõbedamat tulemust, meie samm-sammult juhised aitavad teil iga kord maitsvalt röstitud leiba saavutada.
Muutke tavalised leivaviilud maitsvateks röstsaiadeks, mis sobivad ideaalselt hommikusöögiks, hommikusöögiks või siis, kui soovite maitsvat krõmpsu.🍞
Kuidas valmistada röstitud leiba
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Eelsoojendage see temperatuurini umbes 400 ° F (200 ° C). Enne leiva sisse panemist laske ahjul kindlasti eelsoojeneda. Laota valge viilutatud leib ühe kihina ahjuplaadile. Soovi korral võid leiba kergelt võiga määrida, aga see pole vajalik. Asetage küpsetusplaat koos leivaga eelsoojendatud ahju.
Põlemise vältimiseks jälgige leiba hoolikalt. Röstimisaeg varieerub sõltuvalt leiva paksusest ja soovitud röstimisastmest. Alustuseks röstige leiba ühelt poolt umbes 5 minutit, et saada kerge röstsai. Reguleerige aega vastavalt vajadusele, et saavutada soovitud krõbeduse tase. Kui esimene pool on teie maitse järgi röstitud, pöörake leiba tangide või spaatliga ümber.
Röstige teist poolt sama kaua kui esimest poolt. Põlemise vältimiseks on oluline leiba viimastel hetkedel tähelepanelikult jälgida. Kui leib saavutab soovitud röstisusastme, eemaldage see ohutult ahjust, kasutades ahjukindaid või sobivaid tööriistu. Lase röstitud leival korraks jahtuda, seejärel serveeri kohe. Saate seda nautida niisama või lisada oma lemmikkatteid või määrdeid, näiteks võid, moosi või avokaadot.
Seotud retseptid:
- torrejas
- Paasapüha leib
- Sheet Pan French Toast
- Leib tortidele
- Viigimarja ja Ricotta röstsai
- Juust sooda leib
- Prantsuse röstsai
Retsept
Röstitud leib
Koostis
- 9 viilud täistera, valge leib või leib valikuliselt
Juhised
- Eelsoojendage see temperatuurini umbes 400 ° F (200 ° C). Enne leiva sisse panemist laske ahjul kindlasti täielikult eelsoojeneda. Laota valge viilutatud leib ühe kihina ahjuplaadile. Soovi korral võid saia kergelt võiga määrida, aga see pole vajalik.
- Asetage küpsetusplaat koos leivaga eelsoojendatud ahju. Põlemise vältimiseks jälgige leiba hoolikalt. Röstimisaeg varieerub sõltuvalt leiva paksusest ja soovitud röstimisastmest.
- Alustuseks röstige leiba ühelt poolt umbes 5 minutit, et saada kerge röstsai. Reguleerige aega vastavalt vajadusele, et saavutada soovitud krõbeduse tase. Kui esimene pool on teie maitse järgi röstitud, pöörake leiba ettevaatlikult tangide või spaatliga.
- Röstige teist poolt sama kaua kui esimest poolt. Põlemise vältimiseks on oluline leiba viimastel hetkedel tähelepanelikult jälgida. Kui leib saavutab soovitud röstisusastme, eemaldage see ohutult ahjust, kasutades ahjukindaid või sobivaid tööriistu.
- Lase röstitud leival hetk jahtuda, seejärel serveeri kohe. Saate seda nautida niisama või lisada oma lemmikkatteid või määrdeid, näiteks võid, moosi või avokaadot.
märkused
- Säilitamine: Laske röstitud leival enne hoiustamist täielikult jahtuda. Krõbeduse säilitamiseks asetage see õhukindlasse anumasse või suletavasse kilekotti. Teise võimalusena võid saia tihedalt alumiiniumfooliumi sisse mähkida. Õigesti hoituna säilib röstitud leib toatemperatuuril kuni 24 tundi.
- Kuumutamine ahjus: Kuumuta oma ahi umbes 350 ° F (175 ° C) juurde. Eemaldage leib säilitusnõust või fooliumist ja asetage see ahjurestile või küpsetusplaadile. Kuumuta leiba 5-10 minutit või kuni see saavutab soovitud soojuse ja krõbeduse. Jälgige leiba hoolikalt, et vältida üleröstimist.
- Küpsetamine rösteris: Kui eelistate kiiret ja mugavat varianti, võite röstriga röstitud saia uuesti soojendada. Asetage leivaviilud lihtsalt rösterisse ja röstige neid keskmisel kuumusel, kuni need on läbi soojenenud ja saavutavad soovitud krõbeduse.
- Kuumutamine pannil: Teine meetod on leiva soojendamine pliidiplaadil pannil. Kuumuta mittenakkuva pann keskmisel kuumusel ja aseta saiaviilud pannile. Küpseta paar minutit mõlemalt poolt, kuni leib on kuumenenud ja muutub uuesti krõbedaks.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.