Päeva alustamine maitsva ja toitva einega on alati hea mõte ning mis võiks olla lihtsam ja rahuldavam kui täiuslik praemuna? Praemunad on mitmekülgne põhitoit, mille igaüks saab kiiresti omandada.
Kuidas teha praemune
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumutage õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Murdke iga muna ükshaaval väikesesse kaussi ja seejärel libistage see pannile; puista peale soola ja pipraga.
As nad küpsetavad, lusikaga kuuma õli munavalgete peale, et pealt hanguks. Kui välimised servad muutuvad läbipaistmatuks, alandage kuumust. Katke ja laske kaanel aur kinni hoida.
Küpsetage pealt õrnalt või valage ettevaatlikult lusikatäie kuuma õli munakollastele ja jätkake, kuni muna on soovitud küpsus.
Serveerige praemune, millele on lisatud näputäis kuuma kastet peal ja kõrvale värskelt keedetud pasta a la Manteca (mis tahes keedetud pasta, mis teile meeldib, võiga määritud), kui soovite!
Seotud retseptid:
- Muna hommikusöögi Burritos
- Munapuder
- Vahemere munapuder
- Spinati ja muna muffinid
- Sous Vide munahammustused
Retsept
Lihtsad praemunad
TÖÖRIISTAD
Koostis
Juhised
- Kuumutage õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Murdke iga muna ükshaaval väikesesse kaussi ja seejärel libistage see pannile; puista peale soola ja pipraga.
- Küpsemise ajal vala munavalgetele lusikaga kuuma õli, et pealt hanguks. Kui välimised servad muutuvad läbipaistmatuks, alandage kuumust.
- Katke ja laske kaanel auru kinni hoida ning küpsetage pealt õrnalt või valage ettevaatlikult lusikatäie kuuma õli munakollastele ja jätkake, kuni muna on soovitud küpsusastmega.
- Serveerige praemune, millele on lisatud näputäis kuuma kastet peal ja kõrvale värskelt keedetud pasta a la Manteca (mis tahes tüüpi keedetud pasta, mis teile meeldib, võiga määritud), kui soovite!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.