Atole de Maizena retsept – see maitsev maisitärklise jook on Ladina-Ameerika lemmik. Neid nimetatakse Maizenaks, kuna see on Ladina-Ameerikas kasutatava lemmikmaisitärklise kaubamärk.
Atole De Maizena on valmistatud maisitärklisest. Maitsev igal aastaajal, kuid sobib ka gluteenivaba dieedi jaoks. Need on magusad, kergelt paksud ja sametised.😋
Rahustavate kuumade jookide saamiseks proovige Mate keedetud, Valge kuum šokolaad, Mehhiko kuum kakaovõi Kirsi kuum šokolaad.
Kuidas teha Maisitärklise atole
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Segage keskmises kastrulis 2–¼ tassi vett 2 kaneelipulga ja 2 spl helepruuni suhkruga. Katke ja keetke kõrgel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni vesi muutub kaneelivärviks umbes 10 minutit.
Segu keemiseni vahustage väikeses kausis 5 supilusikatäit maisitärklist ¾ tassi veega, kuni maisitärklis on lahustunud ja tükke pole. Kui vesi keeb, vähendage kuumust keskmisele tasemele.
Seejärel lisage 2–½ tassi piima, üks (12 fl untsi) aurutatud piima ja ⅔ tassi magustatud kondenspiima, segades, kuni kondenspiim on täielikult lahustunud.
Lisage maisitärklise segu järk-järgult, pidevalt vahustades, et maisitärklis ei läheks kokku ega vajuks põhja. Küpseta Atolet pidevalt vispeldades, kuni see on piisavalt paks, et katta lusika tagaosa, umbes 10–15 minutit.
Segage 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti ja ½ supilusikatäis selget vanilli. Eemaldage tulelt ja visake kaneelipulk ära. Maitse ja soovi korral reguleeri magusust rohkem magustatud kondenspiima või suhkruga.
Serveeri kuumalt ja soovi korral puista kaunistuseks jahvatatud kaneeli.
Seotud retseptid:
- Pumpkin Spice Lattes
- Kuum kakao
- Kiircappuccino segu retsept
- Kuum kakao rahvahulgale
- Kreemjas kohv
- Tervislik rohelise õuna kaerahelbesmuuti
Retsept
Lihtne Atole de Maizena
Koostis
- 5 supilusikatäit maisitärklis , tasandatud
- 2½ karikad täispiim
- 1 (12 fl untsi) Täisrasvane aurutatud piim või 1–½ tassi täispiima
- 2-¼ karikad vesi
- ⅔ tass magustatud kondenspiim või ½ tassi helepruuni suhkrut
- 2 väike kaneelipulgad
- 1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt
- ½ supilusikatäis selge vanilje või puhas vaniljeekstrakt
- ¾ tass vesi , külm
Juhised
- Segage keskmises kastrulis 2–¼ tassi vett 2 kaneelipulga ja 2 spl helepruuni suhkruga. Kata kaanega ja kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, aeg-ajalt segades, kuni vesi muutub kaneelivärviks, umbes 10 minutit.
- Segu keemiseni vahustage väikeses kausis 5 supilusikatäit maisitärklist ¾ tassi veega, kuni maisitärklis on lahustunud ja tükke pole. Kui vesi keeb, vähendage kuumust keskmisele tasemele.
- Seejärel lisage 2–½ tassi piima, üks (12 untsi) aurutatud piim ja ⅔ tassi magustatud kondenspiima, segades, kuni kondenspiim on täielikult lahustunud. Lisage maisitärklise segu järk-järgult, pidevalt vahustades, et maisitärklis ei läheks kokku ega vajuks põhja.
- Küpseta Atolet pidevalt vispeldades, kuni see on piisavalt paks, et katta lusika tagaosa, umbes 10–15 minutit. Segage 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti ja ½ supilusikatäis selget vanilli. Eemaldage tulelt ja visake kaneelipulk ära. Maitse ja soovi korral reguleeri magusust rohkem magustatud kondenspiima või suhkruga. Serveeri kuumalt ja soovi korral puista kaunistuseks jahvatatud kaneeli.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.