No hay mejor manera de empezar el día que con una buena taza de café para mantenerte con energía y sobrevivir el día. Aquí tienes una receta fácil para preparar café frío en casa: sencilla, rica en sabor y suave.
Úsalo como base de batido o haz cubitos de café para que no se aguade. Las posibilidades con cafeína son infinitas, amigo mío. ¡Prueba el café frío! 😉
Cómo hacer café frío
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Moler los frijoles en un molinillo de café en el ajuste grueso; el café molido debe parecerse al azúcar granulada. Corte un doble espesor de 6 por 6 pulgadas de estopilla. Pon el café frío en el medio y átalo bien con hilo de cocina.
Coloque el sobre en un lanzador. Agregue 4 tazas de agua fría y cubra bien. (Si lo prefiere, agregue el café directamente al agua fría y cuele a través de una gasa después de remojar). Refrigere y deje reposar durante al menos 12 horas, aunque lo mejor es de 18 a 24 horas.
Retire el sobre, presione para extraer la mayor cantidad de líquido posible nuevamente al frasco y deseche el sobre. Agrega tres tazas más de agua fría filtrada. Para servir, vierta el Cold Brew Coffee. Agregue leche y se usa edulcorante. ¡Disfruta!
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Receta
Café fácil de preparar en frío
Herramientas
Ingredientes
- 1 taza de granos de café enteros , molido grueso
- 7 tazas de agua filtrada fría , dividido
Instrucciones
- Muela los granos en un molinillo de café en la configuración gruesa; el café molido debe parecerse al azúcar granulada.
- Corta una estopilla de doble grosor de 6 x 6 pulgadas. Pon el Cold Brew Coffee en el medio y átalo bien con el cordel de cocina. Poner el sobre en una jarra. Agregue 4 tazas de agua fría y cubra bien. (Si lo prefiere, puede agregar el café directamente al agua fría y colarlo con una gasa después de remojar).
- Refrigere y deje reposar durante al menos 12 horas, aunque lo mejor es de 18 a 24 horas. Retire el sobre, presione para extraer la mayor cantidad de líquido posible al frasco y deseche el sobre. Agregue tres tazas más de agua filtrada fría.
- Para servir, vierta el Cold Brew Coffee. Añadir la leche y se utiliza edulcorante. ¡Disfrutar!
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.