Δεν υπάρχουν δύο μείγματα Herbes de Provence που να είναι όμοια, αλλά όλα περιέχουν κάποιο συνδυασμό αρωματικών βοτάνων απαραίτητο για τη μαγειρική της Προβηγκίας. Αυτή η συνταγή μείγματος περιέχει αποξηραμένο θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, βασιλικό, αλμυρό και μαντζουράνα.
Πασπαλίστε το σε ψητά ή καρυκεύστε σάλτσες ντομάτας, ομελέτες, μαγειρευτά κρέατα, σούπες, Ψημένες πατάτες, και μαρινάδες. 😉
Πώς να φτιάξετε το Herbes de Provence
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.Σχετικές συνταγές:
- Γέμιση με λουκάνικα και βότανα
- Παραγουανός Μάτε
- Ιταλικό ρύζι με βότανα
- Ψητό με κρούστα με βότανα
- Γέμιση ψωμιού
Συνταγή
Easy Herbes De Provence
Εργαλεία
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας ξηρό θυμάρι
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο δενδρολίβανο
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βασιλικό
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα αλμυρά
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μαντζουράνα
Οδηγίες
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.