Ο καφές με κανέλα είναι μια παραλλαγή του κανονικού σας καφέ που περιλαμβάνει την προσθήκη κανέλας στο κατακάθι του καφέ σας πριν τον παρασκευάσετε.
Αυτή η απλή προσθήκη όχι μόνο προσθέτει ένα απολαυστικό άρωμα στην πρωινή σας ρουτίνα, αλλά και μια μοναδική γεύση στον καφέ σας που θα σας κάνει να επιστρέψετε για περισσότερα.
Πώς να φτιάξετε καφέ με κανέλα
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Προσθέστε το κατακάθι του καφέ και τα σπασμένα ξυλάκια κανέλας σε μια πρέσα καφέ. Ρίξτε ζεστό νερό *(προσέχοντας να είναι κορεσμένοι όλοι οι αλεσμοί και τα κομμάτια κανέλας). Τοποθετήστε το έμβολο στην πρέσα χωρίς να το πιέσετε προς τα κάτω. Βράζετε για περίπου 4 λεπτά.
Σπρώξτε απαλά προς τα κάτω το έμβολο μέχρι να φτάσει στο κάτω μέρος της πρέσας. Σερβίρισμα
Σχετικές συνταγές:
- Ψυχρός καφές
- Παγωμένος καφές σφενδάμου
- Παγωμένος καφές
- Κόκκοι καφέ καλυμμένοι με μαύρη σοκολάτα
- Μπρίκι
- Στιγμιαίο μείγμα καπουτσίνο
Συνταγή
Εύκολος καφές κανέλας
Συστατικά
- 24 oz ζεστό νερό , μόλις από τη βράση
- 8 oz (καλής ποιότητας) αλεσμένος καφές
- 2 κανέλα , σπασμένο στη μέση
Οδηγίες
- Προσθέστε το κατακάθι του καφέ και τα σπασμένα ξυλάκια κανέλας σε μια πρέσα καφέ. Ρίχνουμε ζεστό νερό *(φροντίζουμε να κορεστούν όλοι οι αλεύδες και τα κομμάτια κανέλας). Τοποθετήστε το έμβολο στην πρέσα χωρίς να το πιέσετε προς τα κάτω. Βράζετε για περίπου 4 λεπτά. Σπρώξτε απαλά προς τα κάτω το έμβολο μέχρι να φτάσει στο κάτω μέρος της πρέσας. Σερβίρισμα
Notes
- Να αποθηκεύσω: Για να αποθηκεύσετε τον καφέ Κανέλα, μεταφέρετε τον υπόλοιπο καφέ σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε τον στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
- Για αναθέρμανση: Όταν ξαναζεσταίνετε, ρίξτε την επιθυμητή ποσότητα καφέ σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί. Μπορείτε επίσης να ξαναζεστάνετε τον καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίχνοντάς τον σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνοντάς τον σε υψηλή θερμοκρασία για διαστήματα 30 δευτερολέπτων μέχρι να ζεσταθεί. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι ο καφές έχει καλύτερη γεύση όταν καταναλώνεται φρέσκος. Επομένως, συνιστάται η παρασκευή μόνο της ποσότητας καφέ που χρειάζεστε, αποφεύγοντας την υπερβολική αποθήκευση.
- (2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο καφέ για κάθε 6 ουγκιές νερό)
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.