Θέλετε να προσθέσετε μια έκρηξη νόστιμης γεύσης στα ιταλικά πιάτα σας; Μην ψάξετε πέρα από αυτήν την εύκολη και σπιτική συνταγή ιταλικών καρυκευμάτων "χωρίς αλάτι".
Με έναν κλασικό συνδυασμό αποξηραμένων βοτάνων, αυτό το μείγμα καρυκευμάτων είναι τέλειο για να βελτιώσει τη γεύση από σάλτσες ζυμαρικών, πίτσες, λαχανικά, λάδια για ψωμί, βούτυρο βοτάνων και πολλά άλλα.
Είτε μαγειρεύετε μια αγαπημένη συνταγή της οικογένειας είτε πειραματίζεστε με νέες γεύσεις, αυτό το σπιτικό ιταλικό καρύκευμα θα αναδείξει τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
Επιπλέον, είναι χωρίς αλάτι, καθιστώντας το μια πιο υγιεινή εναλλακτική χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Ετοιμαστείτε να φέρετε τις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας στην κουζίνα σας με αυτό το απλό και ευέλικτο μείγμα καρυκευμάτων.
Πως να φτιάξεις Ιταλικά καρυκεύματα
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
- Συνδυάστε βότανα: Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τον βασιλικό, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, τη μαντζουράνα, το αλμυρό, το μαϊντανό και το σκόρδο σε κρυσταλλάκια. Αν σας αρέσουν λίγο τα μπαχαρικά, προσθέστε τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
Σχετικές συνταγές:
Συνταγή
Εύκολο ιταλικό καρύκευμα
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βασιλικό
- 2 κουταλιές της σούπας ξηρό θυμάρι
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μαντζουράνα
- 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο αποξηραμένο φασκόμηλο
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό
- 2 κουταλιές της σούπας θρούμπι
- 1 κουτάλι της σούπας αποξηραμένο δενδρολίβανο
- 2 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένο σκόρδο , προαιρετικός
- 1 κουτάλι της σούπας κόκκινες νιφάδες πιπεριού , προαιρετικός
Οδηγίες
- Συνδυάστε βότανα: Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τον βασιλικό, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, τη μαντζουράνα, το αλμυρό, το μαϊντανό και το σκόρδο σε κρυσταλλάκια. Αν σας αρέσουν λίγο τα μπαχαρικά, προσθέστε τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.