Wir stellen Ihnen den geschmackvollen und vielseitigen Tempero Baiano vor! Diese brasilianische Gewürzmischung ist ein Muss in jeder Küche, um verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen.
Dieses Gewürz besteht aus einer Kombination aus süßem Paprika, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und anderen aromatischen Gewürzen und verleiht Ihren Mahlzeiten ein köstliches und komplexes Geschmacksprofil.
Ob Sie Fleisch grillen, Gemüse anbraten oder einen Eintopf zubereiten, diese Gewürzmischung ist die perfekte Ergänzung, um Ihre Gerichte auf die nächste Stufe zu heben. Tauchen wir also ein in das Rezept und bringen Sie etwas brasilianisches Flair in Ihre Küche!
Wie man Tempero Baiano macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Alle Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist. In einem gut verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfaches Baiano-Gewürz
Zutaten
- 2 Esslöffel süße Paprika
- 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Knoblauchflocken oder gemahlen
- 1 Esslöffel Zwiebelflocken oder gemahlen
- 1 Esslöffel rote Chilischotenflocken
- 1 Esslöffel gemahlener Cayennepfeffer
- 1½ Esslöffel Koriander
- 1½ Esslöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Oregano
- ½ Esslöffel Kurkumapulver
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
- 1 Esslöffel Ajinomoto MSG oder Meersalz , Optional
Anweisungen
- Alle Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- In einem gut verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.