Leder du efter en hurtig måde at forvandle de modne jordbær til en forfriskende drik? Stop med at lede! Prøv vores hjemmelavede jordbærjuiceopskrift, lavet med kun 4 ingredienser, og nyd lækkerheden af frisk jordbærjuice.
Det bedste er, at du har kontrol over den tilføjede sødme, så den passer til dine smagspræferencer.
Men det er ikke alt! Sammen med dens fantastiske smag er der mange fordele ved jordbærjuice. Spækket med vitaminer og fyldt med antioxidanter er denne jordbærjuice en god helsedrik, perfekt til varme dage, picnics, eller når du er i humør til et frugtigt stænk af godhed.
For flere hjemmelavede juiceopskrifter, sørg for at tjekke vores Strawberry Lemonade, Cherry Lemonade, Raspberry Lemonade, Blueberry Lemonade, Ananassaft, , Hjemmelavet limonade.
Sådan laver du jordbærjuice
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Start med at vaske de friske jordbær grundigt under koldt rindende vand. Fjern stilkene og eventuelle uønskede dele. Skær den friske citron i halve, og du kan juice den med en juicer eller manuelt ved at presse den mod en citruspresser for at trække citronsaften ud.
Læg derefter de vaskede og tilberedte jordbær i en blender eller foodprocessor. Tilsæt sukker og friskpresset citronsaft til blenderen sammen med 2 kopper vand.
Blend jordbær og citronsaft sammen, indtil du får en jævn og godt blandet blanding, cirka 2 minutter. Hæld jordbærsaften i en stor kande og rør resten af vand i.
Smag saften til og juster sødmen med mere sukker, hvis du gerne vil have den sødere. Rør blandingen grundigt for at sikre, at vandet er godt indarbejdet i jordbærpuréen. Server den forfriskende og revitaliserende friske jordbærjuice med is.
Bemærk: I denne opskrift sir vi ikke den friske jordbærjuice. Men hvis du foretrækker en glattere konsistens, kan du si saften gennem en finmasket si efter at have blendet jordbærene. Sining fjerner frø eller frugtkød, hvilket gør saften glattere. Det er op til dig, om du vil anstrenge det eller ej. Uanset hvad, bliver juicen lækker!
Se hvordan man laver det
Se flere friske juiceopskrifter:
Opskrift
Jordbærjuice
Værktøjer
- Kokkekniv og skærebræt
- Lang ske eller røremaskine
- Si (valgfrit)
Ingredienser
- 2 lbs friske jordbær , skyllet og afskallet
- 6 kopper filtreret vand
- ½ kop sukker , juster efter smag
- Saft fra 2 citroner eller limefrugter
Instruktioner
- Start med at vaske de friske jordbær grundigt under koldt rindende vand. Fjern stilkene og eventuelle uønskede dele. Skær den friske citron i halve, og du kan juice den med en juicer eller manuelt ved at presse den mod en citruspresser for at trække citronsaften ud.
- Læg derefter de vaskede og tilberedte jordbær i en blender eller foodprocessor. Tilsæt sukker og friskpresset citronsaft til blenderen sammen med 2 kopper vand. Blend jordbær og citronsaft sammen, indtil du får en jævn og godt blandet blanding, cirka 2 minutter.
- Hæld jordbærsaften i en stor kande og rør resten af vand i. Smag saften til og juster sødmen med mere sukker, hvis du gerne vil have den sødere. Rør blandingen grundigt for at sikre, at vandet er godt indarbejdet i jordbærpuréen. Server den forfriskende og revitaliserende friske jordbærjuice med is.
- Bemærk: I denne opskrift sir vi ikke den friske jordbærjuice. Men hvis du foretrækker en glattere konsistens, kan du si saften gennem en finmasket si efter at have blendet jordbærene. Sining fjerner frø eller frugtkød, hvilket gør saften glattere. Det er op til dig, om du vil anstrenge det eller ej. Uanset hvad, bliver juicen lækker!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.