Mae pizza yn bryd annwyl ledled y byd, a gall ei wneud o'r dechrau fod yn brofiad hwyliog a gwerth chweil. Y toes yw un o gydrannau mwyaf hanfodol pizza cartref gwych.
Er y gall llawer o ryseitiau ymddangos yn frawychus, mae gwneud toes pizza yn eithaf syml. Mae deall rôl y cynhwysion yn y rysáit yn allweddol i greu'r gramen berffaith.
Yn benodol, gall y dewis o flawd wneud gwahaniaeth sylweddol i wead a blas y toes. Bydd yr ymateb hwn yn archwilio'r gwahaniaethau rhwng bara a blawd amlbwrpas wrth wneud toes pizza.😋🍕
Sut i Wneud Toes Pizza
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cyfunwch y blawd, siwgr, burum a halen kosher yn y bowlen gymysgu stondin gyda'r atodiad bachyn toes.
Tra bod y cymysgydd yn rhedeg, ychwanegwch y dŵr cynnes a'r menyn a'i dylino nes bod y toes yn ffurfio pêl. Os yw'r toes yn ludiog, ychwanegwch flawd, 1 llwy fwrdd ar y tro, nes bod y toes yn dod at ei gilydd mewn pêl solet.
Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch ddŵr, 1 llwy fwrdd ar y tro. Crafwch y toes ar arwyneb â blawd ysgafn arno a'i dylino'n ysgafn i bêl llyfn, gadarn gyda llaw wedi'i olewo'n ysgafn.
Irwch bowlen fawr gyda'r 2 lwy de o olew olewydd, ychwanegwch y toes, gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig, a'i roi mewn man cynnes i adael iddo ddyblu mewn maint, tua 30 munud.
Trowch y toes pizza ar arwyneb â blawd ysgafn a'i rannu'n 4 darn cyfartal ar gyfer mawr neu 7 ar gyfer canolig. Gorchuddiwch bob un gyda thywel cegin glân neu lapio plastig a gadewch iddynt orffwys am 10 munud - ffurfiwch a phobwch fel y dymunir. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Toes Pizza Hawdd
Cynhwysion
- 1 kg blawd pob bwrpas
- 550 ml dŵr cynnes (110 F -120 F)
- 10 g Burum sych ar unwaith
- 75 g siwgr gronnog
- 15 g kosher
- 75 g menyn wedi'i feddalu
Cyfarwyddiadau
- Yn y bowlen gymysgu stondin gyda'r atodiad bachyn toes, cyfunwch y blawd, siwgr, burum a halen kosher. Tra bod y cymysgydd yn rhedeg, ychwanegwch y dŵr cynnes a'r menyn a'i dylino nes bod y toes yn ffurfio pêl.
- Os yw'r toes yn ludiog, ychwanegwch flawd ychwanegol, 1 llwy fwrdd ar y tro, nes bod y toes yn dod at ei gilydd mewn pêl solet. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch ddŵr ychwanegol, 1 llwy fwrdd ar y tro.
- Crafwch y toes ar arwyneb â blawd ysgafn arno a'i dylino'n ysgafn i bêl llyfn, gadarn gyda llaw wedi'i olewo'n ysgafn. Irwch bowlen fawr gyda'r 2 lwy de o olew olewydd, ychwanegwch y toes, gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig, a'i roi mewn man cynnes i adael iddo ddyblu mewn maint, tua 30 munud.
- Trowch y toes pizza ar arwyneb â blawd ysgafn a'i rannu'n 4 darn cyfartal ar gyfer mawr neu 7 ar gyfer canolig. Gorchuddiwch bob un gyda thywel cegin glân neu lapio plastig a gadewch iddynt orffwys am 10 munud - ffurfiwch a phobwch fel y dymunir. Mwynhewch!
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.