Mae ceuled lemon Keto yn sbred blasus ac iach â blas lemwn y gellir ei wneud gydag ychydig o gynhwysion yn unig. Mae'n rhydd o glwten a heb siwgr, perffaith ar gyfer diet cetogenig.
Gellir bwyta'r ceuled lemon carb-isel hwn ar ei ben ei hun neu ei ddefnyddio fel sbred neu lenwad i ategu cacennau a phwdinau eraill. Unwaith y byddwch chi'n rhoi cynnig ar ein rysáit ceuled lemon ceto, fyddwch chi byth yn mynd yn ôl at geuled lemwn a brynwyd yn y siop!
Sut i Wneud Ceuled Lemon Keto
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Hufenwch y menyn gyda allwlos a chroen lemwn. Ychwanegwch yr wyau, 1 ar y tro, ac yna ychwanegwch y sudd lemwn a'r halen. Cymysgwch nes ei gyfuno.
Arllwyswch y gymysgedd lemwn i mewn i sosban nonstick 2-chwart, a choginiwch dros wres isel nes ei fod wedi tewhau (tua 10 munud), gan droi'n gyson.
Bydd y ceuled lemwn yn tewychu tua 170 gradd F neu'n is yn mudferwi.
Trowch y darn fanila i mewn, trosglwyddwch y ceuled lemwn i mewn i bowlen gwrth-wres, a gwasgwch y lapio plastig yn ysgafn ar yr wyneb i atal y croen rhag ffurfio. Rhowch yn yr oergell nes ei fod wedi'i osod yn llwyr, o leiaf 4 awr, a hyd at 5 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig
Rysáit
Ceuled Lemwn Keto Hawdd
offer
Cynhwysion
- 5 wyau mawr , tymheredd ystafell
- 200 g (1 cwpan) Allwlos
- Croen o 3 lemon mawr
- ½ cwpan sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
- 113 g (1 ffon) menyn heb halen, tymheredd ystafell
- ⅛ llwy de halen kosher
- 3 llwy de dyfyniad fanila pur
Cyfarwyddiadau
- Hufenwch y menyn gyda chroen aliwlos a lemon. Ychwanegwch yr wyau, 1 ar y tro, ac yna ychwanegwch y sudd lemwn a'r halen. Cymysgwch nes ei gyfuno. Arllwyswch y gymysgedd lemwn i mewn i sosban nonstick 2-chwart, a choginiwch dros wres isel nes ei fod wedi tewhau (tua 10 munud), gan droi'n gyson.
- Bydd y ceuled lemwn yn tewychu tua 170 gradd F neu ychydig yn is na'r mudferwi. Trowch y darn fanila i mewn, trosglwyddwch y cymysgedd i bowlen gwrth-wres a gwasgwch y lapio plastig yn ysgafn ar yr wyneb i atal y croen rhag ffurfio. Rhowch yn yr oergell nes ei fod wedi'i osod yn llwyr, o leiaf 4 awr a hyd at 5 diwrnod.
Nodiadau
- Gellir defnyddio suddion sitrws eraill, fel oren, grawnffrwyth, tangerine, neu sudd leim, hefyd yn lle sudd lemwn i wneud gwahanol flasau.
- Ar gyfer Ceuled Lemon llyfn, straeniwch y cymysgedd trwy ridyll rhwyll fân, gan ei wthio drwodd gyda sbatwla rwber ar ôl tewhau.
- Allwlos yw fy hoff felysydd ceto o ddewis. Gellir defnyddio melysydd ffrwythau mynach ac erythritol hefyd, ond mae risg o fod ychydig yn grutiog.
Gwasgwch lapio plastig yn uniongyrchol ar yr wyneb i atal croen rhag ffurfio. - Bydd y ceuled yn parhau i dewychu wrth iddo oeri.
- I gael y blas gorau, dylid gwneud ceuled lemwn gyda sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.
- Wrth blicio'r croen, peidiwch â phlicio'r bilen wen (pith) oddi tano oherwydd ei bod yn chwerw.
- Defnyddiwch sosban drwm nad yw'n adweithiol: mae dur di-staen, alwminiwm anodized, ac enamel yn ddewisiadau rhagorol. Mae rhai deunyddiau, fel copr heb ei leinio neu alwminiwm plaen, yn adweithio â'r asid yn y lemonau, gan afliwio'r ceuled a rhoi blas metelaidd.
- Trowch neu chwisgwch y ceuled lemwn yn aml i'w gadw'n hufennog ac i atal llosgi.
- Peidiwch â gadael i'r ceuled ferwi; gall berwi achosi'r ceuled i geulo.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.