Os ydych chi'n hoff o pizzas yn chwilio am opsiwn iachach, mae'r rysáit crwst pizza iach hwn yn hanfodol 🍕. Mae'n hawdd i'w wneud ac yn hollol flasus. Hefyd, mae'n ddi-siwgr! Hynny yw, dewch ymlaen, pwy all ddweud na wrth dafell o pizza?
Nid fy nheulu, ac yn sicr nid fi!😄
Mae'r rysáit syml hwn yn defnyddio cynhwysion sylfaenol. Nid oes unrhyw reswm i unrhyw un sy'n gwylio eu diet i golli allan ar eu pizza annwyl. Dim ond ychydig o gynhwysion syml sydd eu hangen ar y rysáit hwn ar gyfer crwst pizza iach ac mae'n cynhyrchu 10 pizza maint personol.
Peidiwch ag anghofio edrych allan toes pizza cartref, wedi ei gyfoethogi â mymryn o fenyn ar gyfer y blas cyfoethog hwnnw, neu ein toes pizza gwenith cyfan am dro iachusol!😋
Sut i Wneud Pizza Crwst Pizza Iach
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
- Cyfuno Cynhwysion Sych: Mewn powlen fawr, chwisgwch eich blawd, halen a burum ynghyd. Sicrhewch eu bod wedi'u cymysgu'n dda. Ffurfiwch ffynnon yng nghanol y cymysgedd hwn.
- Ychwanegu Hylifau: Arllwyswch y dŵr a'r olew i'r ffynnon.
- Ffurfio'r Toes: Gweithiwch y cynhwysion sych yn raddol i'r hylifau gan ddefnyddio'ch dwylo i ffurfio toes meddal, braidd yn gludiog. Addaswch gysondeb yn ôl yr angen: Os yw'n rhy sych, ychwanegwch fwy o ddŵr, un llwy fwrdd ar y tro. Os yw'n rhy gludiog, chwistrellwch flawd ychwanegol, un llwy fwrdd ar y tro.
- Tylino'r Toes: Llwchwch arwyneb yn ysgafn gyda blawd a rhowch eich toes arno. Tylinwch â llaw am tua 10 munud nes bod y toes yn dod yn llyfn ac yn elastig. Fel arall, defnyddiwch gymysgydd trydan gyda bachyn toes ar gyflymder isel am tua 5 munud.
- Codiad Cyntaf: Trosglwyddwch y toes i bowlen lân, wedi'i llwch â blawd. Gorchuddiwch ef â thywel cegin llaith i'w gadw'n llaith. Gadewch i'r toes godi mewn man cynnes, di-ddrafft nes ei fod wedi dyblu mewn maint, tua 1 awr.
- Ail Tylino: Ar ôl codi, plygwch dros y toes i'w ddatchwyddu. Trowch ef allan ar arwyneb glân a rhowch dylino byr iddo.
- Yn Barod i'w Ddefnyddio: Mae'r toes yn barod i'w siapio a'i bobi fel y dymunir.
Nodyn: Mae'r rysáit crwst pizza iach hwn yn cynhyrchu swp sydd tua 794 gram, digon i wneud 10 dogn, gyda phob dogn tua 79.4 gram.
Awgrymiadau Gwasanaethu
Defnyddiwch y crwst pizza hwn fel sylfaen ar gyfer eich hoff dopinau pizza. Estynnwch y toes i'ch siâp dymunol gan ddefnyddio'ch dwylo neu rolio pin.
Trosglwyddwch y toes wedi'i rolio allan i badell pizza neu daflen pobi. Gallwch lwchio'r badell yn ysgafn gyda blawd corn os yw'n well gennych. Rhowch y toes estynedig ar y badell a'i ail-lunio'n ysgafn os oes angen.
Ychwanegu saws pizza, caws, a thopins, gan adael border bach o amgylch yr ymylon. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 500°F (260°C) am 12-15 munud neu nes bod y gramen yn frown euraidd ac yn grensiog.
Ar ôl tynnu'r pizza o'r popty, gadewch iddo oeri am ychydig funudau cyn ei sleisio a'i weini.* (Efallai y bydd angen addasu'r amser pobi yn dibynnu ar faint a thrwch y pizza. Cadwch lygad arno a phobwch nes bod y gramen yn euraidd a'r topins wedi'u coginio at eich dant.)
👉 Edrychwch ar ein rysáit saws pizza gwyn syml i gael ychwanegiad hufennog a blasus i'ch pizza cartref. { Y Rysáit Saws Pizza Gwyn Galig Gorau}
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Saws pizza Garlleg Gwyn
- Pizza Artisiog Sbigoglys
- pizza caws
- Pizza crwst-pepperoni wedi'i stwffio
- Saws pizza gyda gwin coch
Rysáit
Crwst Pizza Hawdd
Cynhwysion
- 482 g (1 lb 1 owns) blawd gwyn heb ei gannu , yn ogystal ar gyfer tynnu llwch
- 5 g (1-½ llwy de) halen kosher
- 15 ml (1 llwy fwrdd) olew olewydd crai ychwanegol ychwanegol ar gyfer iro
- 7 g (¼ owns) Burum sych ar unwaith
- 300 ml Dŵr cynnes (110F i 115F) ynghyd â mwy yn ôl yr angen
Cyfarwyddiadau
- Cyfuno Cynhwysion Sych: Mewn powlen fawr, chwisgwch eich blawd, halen a burum ynghyd. Sicrhewch eu bod wedi'u cymysgu'n dda. Ffurfiwch ffynnon yng nghanol y cymysgedd hwn.
- Ychwanegu hylifau: Arllwyswch y dŵr a'r olew i'r ffynnon.
- Ffurfio'r Toes: Gweithiwch y cynhwysion sych yn raddol i'r hylifau gan ddefnyddio'ch dwylo i ffurfio toes meddal, braidd yn gludiog. Addaswch gysondeb yn ôl yr angen: Os yw'n rhy sych, ychwanegwch fwy o ddŵr, un llwy fwrdd ar y tro. Os yw'n rhy gludiog, chwistrellwch flawd ychwanegol, un llwy fwrdd ar y tro.
- Tylino'r Toes: Llwchwch arwyneb yn ysgafn gyda blawd a rhowch eich toes arno. Tylinwch â llaw am tua 10 munud nes bod y toes yn dod yn llyfn ac yn elastig. Fel arall, defnyddiwch gymysgydd trydan gyda bachyn toes ar gyflymder isel am tua 5 munud.
- Codiad Cyntaf: Symudwch y toes i bowlen lân â llwch â blawd. Gorchuddiwch ef â thywel cegin llaith i gadw'r toes yn llaith. Gadewch i'r toes godi mewn man cynnes, di-ddrafft nes ei fod wedi dyblu mewn maint, tua 1 awr.
- Ail Dylino: Ar ôl codi, plygwch dros y toes i'w ddatchwyddu. Trowch ef allan ar arwyneb glân a rhowch dylino byr iddo.
- Yn barod i'w Ddefnyddio: Mae'r toes yn barod i'w siapio a'i bobi fel y dymunir.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.