Mae'r rysáit burrito brecwast selsig hwn yn llawn wyau wedi'u sgramblo, selsig porc blasus, caws tawdd, ac afocado zesty pico de gallo, sy'n ei wneud yn gyfuniad perffaith o sawrus a sbeislyd.
Neidio i:
Sut i Wneud Brecwast Burritos Selsig
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen ganolig. Blaswch ac addaswch halen, os oes angen. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen ganolig, chwisgwch yr wyau gyda phowdr garlleg a phaprika. Gosod o'r neilltu.
Cynhesu padell nonstick fawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y selsig a'r garlleg a'u coginio, gan ei dorri'n ddarnau bach, nes ei fod wedi brownio a choginio drwyddo, tua 5 munud.
Defnyddiwch lwy slotiedig i drosglwyddo'r selsig o'r badell i blât, gan adael y diferion yn y badell. Lleihau'r gwres i isel. Ychwanegwch yr wyau a sgramblo nes eu bod wedi coginio drwyddo. Trosglwyddwch yr wyau i blât.
Sut i Gynnull Burritos Brecwast Selsig
Tortillas cynnes yn y microdon am 20 i 30 eiliad i'w gwneud yn braf ac yn feddal. Trefnwch y tortillas ar arwyneb gwaith. Rhannwch hanner y caws rhwng y tortillas, gan ei osod ar hanner uchaf pob un.
Ar frig pob tortilla gyda chwarter y selsig a chwarter yr wyau wedi'u sgramblo, yna ¼ cwpan o gymysgedd Pico de Gallo a gweddill y caws. Plygwch ochrau'r tortilla dros y llenwad a rholio, gan guddio'r ymylon wrth fynd ymlaen.
Gorchuddiwch y badell yn ysgafn ag olew a'i osod dros wres canolig. Pan fydd y sosban yn boeth, ychwanegwch y Selsig brecwast Burritos, seam ochr i lawr, a serio am ychydig eiliadau ar bob ochr. Gweinwch yn gynnes. Mwynhewch!
Rysáit
Burritos Brecwast Selsig Hawdd
Cynhwysion
Ar gyfer yr Afocado Pico De Gallo:
- 1 afocado mawr , haneru, pylu, plicio, a'u torri'n giwbiau bach
- 4 tomatos , deisio
- 1 nionyn coch bach , briwgig
- 1 pupur jalapeño , heb eu hadu neu eu hadu, wedi'u deisio
- ½ llwy de halen kosher , i flasu
- ¼ llwy de pupur du daear
- Sudd o 2 leim
- 1 criw bach o cilantro ffres , wedi'i dorri
Ar gyfer y Burritos Brecwast Selsig:
- 6 wyau mawr
- ¼ llwy de paprica melys
- ⅛ llwy de powdr garlleg
- ¼ llwy de Halen Kosher
- 796 g (7 dolen selsig) chorizo, Selsig porc sbeislyd neu felys Eidalaidd, casin wedi'i dynnu, wedi'i dorri'n ddarnau bach
- 1 ewin garlleg , briwgig mân
- 2 cwpanau (8 owns) caws Monterey Jack wedi'i rwygo
- 8 (10-mewn) tortillas blawd burrito-maint
- Olew Olewydd Virgin Ychwanegol
Cyfarwyddiadau
- Ar gyfer yr Afocado Pico de Gallo: Rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen ganolig a'u cymysgu i gyfuno. Blaswch ac addaswch halen, os oes angen. Gosod o'r neilltu.
- Mewn powlen ganolig, chwisgwch yr wyau gyda phowdr garlleg a phaprika. Gosod o'r neilltu. Cynhesu padell nonstick fawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y selsig ynghyd â’r garlleg a’i goginio, gan ei dorri’n ddarnau bach, nes ei fod yn frown ac wedi coginio drwyddo, tua 5 munud.
- Defnyddiwch lwy slotiedig i drosglwyddo'r selsig o'r badell i blât, gan adael y diferion yn y badell. Lleihau'r gwres i isel. Ychwanegwch yr wyau a sgramblo nes eu bod wedi coginio drwyddo. Trosglwyddwch yr wyau i blât.
Sut i Ymgynnull
- Tortillas cynnes yn y microdon am 20 i 30 eiliad i'w gwneud yn braf ac yn feddal. Trefnwch y tortillas ar arwyneb gwaith. Rhannwch hanner y caws rhwng y tortillas, gan ei osod ar hanner uchaf pob un. Ar frig pob tortilla gyda chwarter y selsig, chwarter yr wyau wedi'u sgramblo, ac yna ¼ cwpan o gymysgedd Pico de Gallo a gweddill y caws. Plygwch ochrau'r tortilla dros y llenwad a rholio, gan guddio'r ymylon wrth fynd ymlaen.
- Gorchuddiwch y badell yn ysgafn ag olew a'i osod dros wres canolig. Pan fydd y badell yn boeth, ychwanegwch y Burritos Brecwast Selsig, rhwygwch ochr i lawr, a chwiliwch am ychydig eiliadau ar bob ochr. Gweinwch yn gynnes. Mwynhewch!
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.