Mae'r Sandwich de Lomito Completo (Brechdan stêc arddull Paraguayaidd) wedi'i lwytho â blas ac yn sicr o fod yn ffefryn gan gefnogwr newydd!
Mae'r stêc dendr wedi'i haenu â ham, caws wedi'i doddi, letys, a thomato ffres a wy yn rhedeg ar ei ben, i gyd wedi'u rhyngosod rhwng dwy dafell o fara tostio cynnes. Mae'n bryd perffaith ar gyfer unrhyw ddiwrnod!
Sut i Wneud Brechdan Stêc
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Sesnwch y stêcs gyda halen a phupur ar y ddwy ochr. Mewn sgilet neu gril haearn bwrw wedi'i iro, coginiwch y stêcs dros wres canolig am 5 i 7 munud ar bob ochr neu i'r graddau dymunol o anrhegu.
Cyn tynnu'r stêcs o'r sgilet, rhowch y tafelli o ham a chaws ar ben y cig eidion i'w cynhesu. Tynnwch y stêcs o'r badell a'u gadael i orffwys wrth baratoi'r wyau ffrio heulog.
I weini, gosodwch y stêc gyda'r ham a'r caws ar waelod y bara wedi'i arogli'n hael â mayonnaise, gyda letys, tomato ac wy wedi'i ffrio ar ei ben, a'r hanner arall wedi'i arogli â mwy o mayonnaise.
Dewch gyda'r frechdan stêc gyda Mandioca Frita neu Fries Ffrengig!
Ryseitiau Cysylltiedig
Rysáit
Brechdan Stecen Hawdd
Cynhwysion
- Stêc syrlwyn wedi'i choginio wedi'i sleisio , asen-llygad, neu Filet Mignon, tua 4 oz. a'i sleisio ¼ modfedd o drwch
- Un bara crystiog (Bara Ffrengig), toast
- 2 llwy fwrdd. mayonnaise
- Wy wedi'i ffrio un ochr heulog
- Dwy sleisen o Domatos
- Mae dau yn gadael letys Romaine
- Dwy dafell o mozzarella , neu gaws Munster
- Dwy sleisen o ham
- Halen a phupur du , i flasu
Cyfarwyddiadau
- Sesnwch y stêcs gyda halen a phupur ar y ddwy ochr. Mewn sgilet haearn bwrw wedi'i iro neu ar gril, coginiwch y stêcs dros wres canolig am 5 i 7 munud ar bob ochr neu'r lefel o anrheg a ddymunir.
- Cyn tynnu'r stêcs o'r sgilet, rhowch y tafelli o ham a chaws ar ben y cig eidion i'w cynhesu. Tynnwch y stêcs o'r badell a gadewch iddynt orffwys wrth baratoi'r wyau heulog wedi'u ffrio.
- I weini, gosodwch y stêc gyda'r ham a'r caws ar waelod y bara sydd wedi'i arogli'n hael â mayonnaise, gyda letys, tomato ac wy wedi'i ffrio ar ei ben, a hanner arall y bara â mwy o mayonnaise. Gyda Mandioca Frita neu Fries Ffrengig!
Nodiadau
- Storio letys a thomato ar wahân i'r stêc yn yr oergell am hyd at 2 ddiwrnod a'i gydosod ychydig cyn ei weini.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.