Mae hyn yn ddilys Brasil Collard Greens rysáit yn hawdd i'w wneud ac yn flasus gyda chynhwysion syml, gan gynnwys llysiau gwyrdd coler ffres, winwnsyn, garlleg, ac olew olewydd.
P'un a ydych chi'n gefnogwr naddion pupur coch sbeislyd neu'n ffafrio proffil blas mwynach gyda phupur du wedi'i falu, gellir teilwra'r rysáit hwn i'ch chwaeth. Felly beth am roi cynnig ar rywbeth newydd ac ychwanegu'r ffefryn Brasil hwn at eich casgliad ryseitiau heddiw?
Sut i Wneud Gwyrddion Collard Brasil
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Tynnwch yr asennau canol o'r llysiau gwyrdd collard, yna rinsiwch a draeniwch y dail. Sychwch yn gyfan gwbl, pentwr 6 i 8 dail ar ben ei gilydd, a rholiwch nhw i fyny mewn silindr tynn fel bod y coesyn yn rhedeg ar hyd y rholyn.
Daliwch ef yn dynn a'i eillio'n groesffordd yn rhubanau tenau. Cynheswch yr olew mewn sgilet fawr dros wres uchel nes ei fod yn symudliw. Ychwanegwch y winwnsyn, halen, siwgr a phupur; coginio, gan droi, nes yn dryloyw, tua 8 i 10 munud.
Trowch y garlleg i mewn a choginiwch nes ei fod yn persawrus, tua 1 munud.
Ychwanegwch y colardiau a'r finegr a'u coginio, gan daflu'n drylwyr gyda gefel nes eu bod i gyd yn wyrdd tywyll ac yn dendr gydag ychydig o wasgfa, tua 5 munud; blaswch ac addaswch y Gwyrddion Collard Brasil gyda sesnin.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Gwyrddion Collard Hawdd
Cynhwysion
- 2 gwyrddion collard pennau (tua 1 pwys yr un), ager meddwl ac asennau wedi'u tynnu.
- 1 winwns , wedi'i sleisio
- 3 llwy fwrdd olew olewydd
- 9 clof garlleg , wedi'i sleisio'n denau
- ½ llwy de Halen Kosher , i flasu
- 1 llwy fwrdd finegr reis neu finegr gwyn
- ½ llwy de siwgr
- Naddion pupur coch neu bupur du wedi'i falu i flasu
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch yr asennau canol o'r llysiau gwyrdd collard, yna rinsiwch a draeniwch y dail. Sychwch yn gyfan gwbl a staciwch 6 i 8 dail ar ben ei gilydd a'u rholio i fyny mewn silindr tynn fel bod y coesyn yn rhedeg ar hyd y rholyn. Daliwch ef yn dynn a'i eillio'n groesffordd yn rhubanau tenau.
- Mewn sgilet fawr dros wres uchel, cynheswch yr olew nes ei fod yn symudliw, ychwanegwch winwnsyn, halen, siwgr a phupur; coginio, gan droi nes yn dryloyw, tua 8 i 10 munud. Trowch y garlleg i mewn a choginiwch nes ei fod yn persawrus, tua 1 munud. Ychwanegwch y colards, a'r finegr a'u coginio, gan daflu'n drylwyr gyda gefel nes eu bod i gyd yn wyrdd tywyll, yn dyner gyda thipyn o wasgfa, tua 5 munud o'u gorffen, blasu ac addasu Gwyrddion Collard Brasil gyda sesnin.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.