Sè vo circate un platu rapidu è faciule chì s'accorda bè cù diversi pranzi, ùn cercate più di sta ricetta per u risu biancu fluffy. Questa ricetta senza fallimentu diventerà un basi in a vostra cucina, fatta cù pochi ingredienti simplici è pronta in solu 15 minuti.
Ch'ella sia servita à fiancu di pollo grillé, friture, o un stufatu abbundante, stu deliziosu risu serà sicuramente un successu cù a vostra famiglia è amichi.
Cumu cuciri u risu biancu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Scaldate l'oliu in una casseruola media nantu à u focu medium è salte u risu finu à ch'ella crackles quandu si agita, circa 3 minuti. Aghjunghjite l'acqua calda è portanu à un fogghiu pienu - staghjunate cù u salinu. Coperta cù una tapa stretta.
Cook finu à chì tutta l'acqua hè stata assorbita è picculi buchi appariscenu in u risu, circa 7 minuti. Apague u focu è lasciate u risu, sempre coperto, per 3 minuti. Questu permette à u vapore residuale cuntinuà à coccia u risu, risultatu in una texture fluffy.
Quandu i 3 minuti sò passati, scopre a casseruola è utilizate una furchetta per fluff u risu delicatamente. Se u risu ùn hè micca cusì teneru è fluffy cum'è desiderate, permettenu à pusà per 2 minuti o quantu necessariu prima di fluffing. I graneddi deve esse separati è teneri. SServite u vostru risu biancu perfettamente cottu cum'è un deliziosu platu o una basa per i vostri pranzi preferiti.
Ricette Correlate
ricetta
Risu biancu faciule
Sbuchjate e cipolle
- 3 cups Jasmine Rice (senza risciacquare)
- 2 Cucchiai di tavuletta Oliu extra vergine d'oliva o oliu di canola
- 1-½ cullucchi Sal kosher, aghjustate à u gustu o Bouillon de poulet granulé Knorr
- 5 cups acqua bullente
Instructions
- Scaldate l'oliu in una casseruola media nantu à u focu medium è salte u risu finu à ch'ella crackles quandu si agita circa 3 minuti. Aghjunghjite l'acqua calda è portanu à un fogghiu pienu - staghjunate cù u salinu. Coperta cù una tapa stretta. Cook finu à chì tutta l'acqua hè stata assorbita è picculi buchi appariscenu in u risu, circa 7 minuti.
- Apague u caldu è lasciate u risu à pusà, sempre coperto, per altri 3 minuti. Questu permette à u vapore residuale cuntinuà à coccia u risu, risultatu in una texture fluffy. Quandu i 3 minuti sò passati, scopre a casseruola è utilizate una furchetta per fluff delicatamente u risu. Sè vo avete chì u risu ùn hè micca cusì teneru è fluffy cum'è desiderate, pudete permette à pusà per 2 minuti extra o quantu necessariu prima di fluffing. I graneddi deve esse separati è teneri. Servite u vostru risu biancu perfettamente cottu cum'è un platu diliziosu o una basa per i vostri pranzi preferiti.
Fonti
- Per almacenà: Lasciate rinfriscà à a temperatura di l'ambienti, poi trasfiriu in un cuntainer ermeticu è guardate in a frigorifera finu à 4 ghjorni. Assicuratevi di rinfriscà u risu subitu dopu a coccia per prevene a crescita bacteriana.
- Per riscaldà: Pudete aduprà un microondas o stufa. Per u micru, mette u risu in un platu sicuru per u microondas, aghjunghje un splash d'acqua, copre cù una toalla di carta umida, è micru in alta per 1-2 minuti finu à u calore. Per a stufa, aghjunghje un splash d'acqua o di brou à u risu in una cassetta, copre cù una tapa, è calore nantu à u focu medium-low, in ocasioni remughjendu finu à u calore.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.