Cerchi una ricetta di insalata classica è deliziosa chì hè faciule da fà in casa ? Ùn cercate più di sta ricetta di l'insalata Caesar! Questa insalata hè una preferita intemporale chì hè perfetta per ogni occasione, cun lattuga romaine croccante, salsa Caesar cremosa, furmagliu Parmesano frescu rasatu è crostini croccanti.
Pudete fà una insalata di qualità di ristorante cù solu uni pochi ingredienti simplici in pocu tempu. Allora perchè micca fà sta Caesar Salad in casa oghje è impressionà i vostri amichi è a famiglia cù e vostre cumpetenze culinarie?
Cumu fà l'insalata Caesar
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
In una ciotola media, mischjà l'agliu, a pasta di acciuga, u zucchero di limonu, a mustarda di Dijon è a salsa Worcestershire. Aghjunghjite a mayonnaise, Parmigiano-Reggiano, u salinu è u pepite, è batte finu à ben cumminatu.
Tastate è aghjustate à u vostru gustu. Mantene in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à pronta per aduprà.
(Questu dressing resterà in a frigorifera circa una settimana). Pone a lettuce in una ciotola grande. Aghjunghjite u parmigianu è i crostini. Mettite bè.
Servite nantu à i platti di insalata individuali, pour nantu à u dressing, è sbatte bè o serve à u latu. Spolverate u Parmigiano-Reggiano o Parmesan rasatu è i crostini nantu à ogni porzione. Prufittate!
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ricetta
Facile insalata Caesar
Sbuchjate e cipolle
- Sucu da 1 grande limone
- 2 picculi denti d'agliu , finemente macinata
- 1 una cullizzioni pasta di acciughe
- 1 una cullizzioni mustarda di Dijon liscia
- 1 una cullizzioni Salsa di Worcestershire
- 1 tazza francese mayonnaise , cum'è Hellmann's Real
- ½ tazza Parmigiano-Reggiano ou Parmesan fraîchement râpé ou râpé
- ¼ una cullizzioni u sal kosher , à tastà
- ¼ una cullizzioni pepite nera negra , à tastà
Per l'insalata Cesar:
- 1 grande testa di lettuce romaine , pulita è tagliata in pezzi da 1 à 2 inch
- ⅓ à ½ tazza Parmigiano fresco sminuzzato o sminuzzato più extra per guarnire
- 2 cups crostoni , à tastà
Instructions
- Per u dressing: In una ciotola media, mischjà l'agliu, a pasta di acciuga, u zucchero di limonu, a mustarda di Dijon è a salsa Worcestershire. Aghjunghjite a mayonnaise, Parmigiano-Reggiano, u salinu è u pepite, è batte finu à ben cumminatu. Tastate è aghjustate à u vostru gustu.
- Mantene in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à chì site prontu per aduprà. (Questu dressing si mantene bè in a frigorifera per una settimana).
- Per l'insalata: Pone l'insalata in una ciotola grande. Aghjunghjite u parmigianu è i crostini. Mettite bè.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.