Sè amate u Pão de Queijo, sarete entusiasmati cù sta ricetta Bundt Pão de Queijo! Hè una tosta diliziosa nantu à u Pane Classicu di Casgiu brasilianu, facendu un cumpagnu perfettu per a dopu meziornu. A cucina paraguaiana o caffè☕. A più bona parte ?
Questa ricetta hè faciule, diliziosa, è usa ingredienti simplici è faciuli di truvà. In a nostra casa, amamu u pane di furmagliu è tuttu ciò chì hè casgiu 🧀, è sta versione Bundt ùn hè micca eccezzioni! Cattura l'essenza di u Pão de Queijo classicu tradiziunale - un esterno croccante cù una texture deliziosamente masticabile à l'internu.
Ogni volta ch'e aghju fattu, hè andatu in un lampu ! A mo famiglia li piace, è sò sicuru chì a vostra sarà ancu. Pruvate - hè sicuru d'esse un piacè di a folla!
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Preheat u fornu à 350 ° F è preparanu una padedda Bundt di 12 tazze cù burro è farina o spray per baking.
- Imbulighjate l'ova, u latte, l'oliu, u salinu è a mità di u fecula di tapioca finu à liscia.
- Aghjunghjite l'amidu restante è u polu di pane; mischiate, poi raschiate i lati è mischjà di novu.
- Pulse in u parmigianu.
- Pour a pasta in a padedda, sopra cù mozzarella si vulete.
- Focu per 45-50 minuti finu à chì un stuzzicadenti esce pulitu.
- Cool in padella, poi invertite per rinfriscà completamente.
- Fetta è serve.
📌 nota: A pasta deve avè a cunsistenza di a pasta di pancake. Inoltre, assicuratevi di u burro è di farina bè a padedda, o u vostru pao de queijo si appiccicarà à a padedda.
💡Cunsiglii è Cunsiglii
- Assicurà misure precise per a farina di manioca è u furmagliu. Troppu o troppu pocu pò influenzà a struttura.
- Unge a vostra padedda Bundt bè cù burro è farina per impediscenu di appiccicà.
- Assicuratevi chì u vostru fornu hè cumplettamente preriscaldatu à a temperatura cunsigliata prima di coce.
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ricetta
Pane di furmagliu Bundt
Sbuchjate e cipolle
- 330 g Dolce Polviho (cunnisciutu ancu cum'è Yuca Starch o Tapioca Starch)
- 100 g Parmesan fresco grattugiatu
- 100 g mozzarella fiordilatte , facultativu
- 20 g mozzarella fiordilatte sprinkle sopra (opcional)
- 1 cucchiara polvere di focu
- 1 una cullizzioni Sal di Kosher
- 3 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 110 ml latti sanu
- 110 ml acqua,
- 110 ml oliu d'avocado, oliu di girasole o qualsiasi oliu neutru
Instructions
- Aghjustate a griglia di u fornu à a pusizione centrale è precalentate u fornu à 350 ° F (180 ° C).
- Butter and farina un standard Bundt pan 12-cup o spray with Baking Spray cù farina.
- In un blender, aghjunghje l'ova, u latte, l'oliu, u salinu è a mità di u feculu di tapioca. Imbulighjate per 2 minuti finu à liscia.
- Aghjunghjite u restu di l'amido di tapioca è u polu di pane. Blend per un altru minutu. Aduprate una spatula o una cucchiara di lignu per scaccià i lati è mischjà per 5 minuti più per una mistura uniforme. Allora, aghjunghje u parmigianu fretu grattugiatu, pulsendu uni pochi di volte per integralli in a pasta.
- Pour a pasta in a vostra padedda preparata, allisendu a cima cù una spatula. Opzionalmente, spruzzate sopra a mozzarella tagliuzzata addiziale.
- Pone a padedda in u fornu preheated. Focu per 45-50 minuti o finu à u marrone doratu. Verificate a cottura cù un stuzzicadenti - deve esce pulita.
- Lasciate u pane frescu in a padedda per uni pochi di minuti. Allora, invertite nantu à una piastra o un rack per rinfriscà completamente.
- Tagliate u pane di furmagliu Bundt friddu in fette è serve.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.