Sè vo circate un dessert classicu cun un toccu mudernu, ùn cercate più di sta ricetta irresistibile di Parfaits di Pudding di Banana. Questa dessert piglia u classicu dessert meridionale di pudding di banana è u trasforma in un trattatu belli strati è decadente chì hè perfettu per ogni occasione.
À u core di sta ricetta hè un pudding di vaniglia cremoso è diliziosu fattu da zero cù ingredienti simplici cum'è u zuccheru, l'amido di granu, i vitelli d'ova è u latti sanu. U pudding hè infusu cù vaniglia ricca è savurosa è un pizzicu di extracte di vaniglia chjaru, aghjunghjendu a prufundità è a cumplessità à ogni cucchiara. U pudding chilled hè strattu cù fette di banane mature è Nilla Wafers crumbled per creà i strati parfait.
Questi elementi dolci è croccanti aghjunghjenu una texture è un gustu diliziosu cuntrastu à u pudding lisu è cremoso. Per arricchisce stu deliziosu dessert, a panna montata zuccherata hè plegata in a mistura di pudding, creendu una texture ligera, soffice, decadente è rinfrescante. A crema battuta aghjunghjenu dolcezza extra è un bellu toccu finale à u parfait.
Questa ricetta di Banana Pudding Parfait hè u dessert perfettu per impressiunà l'ospiti in ogni riunione. Hè faciule fà in anticipu, chì face una scelta còmuda per a settimana occupata o occasioni speciali. Allora s'è vo circate un dessert diliziosu è unicu per aghjunghje à u vostru repertoriu, pruvate sta ricetta di Banana Pudding Parfait.
Cù i so strati di pudding cremoso, banane dolci è Nilla Wafers croccanti, hè sicuru di diventà un novu favuritu trà a vostra famiglia è amichi. Per più ricette d'ispirazione di banana, assicuratevi di verificà a nostra cullizzioni di ricette, chì include altre delizie cum'è Muffins Jumbo Banana, Pane di banana marmurata, Pane di banana à u cioccolatu, Torta di banana cù glassa di cioccolatu, Torta Toffee Banana, è assai altri.
How to Make Parfaits à la banane
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.Ricette Related:
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ricetta
Perfetti per pudding di banana facili
Tools
- Bicchieri da Parfait o ciotole per servire
- Pelliccia plastica o una tapa ermetica per copre a mistura di pudding
Sbuchjate e cipolle
Per u Pudding
- ¾ tazza zuccaru granulatu plus 2 tablespoons
- ¼ tazza + 2 cucchiai di maizena
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 6 grossu oghje
- 3-½ cups latti sanu
- 2 culloca latte senza fiatu
- 1 cucchiara puru estratto di vaniglia
- 1 cucchiara vaniglia chjaru , extracte di vaniglia pura, licore di banana, o rum
Per a panna montata zuccherata:
- ½ tazza pesce crema , friddu
- 2 culloca Zuccheru di pasticceria
- ½ una cullizzioni puru estratto di vaniglia
Per l'assemblea
- 3-4 grande banane , assai maturu ma micca molla, tagliatu
- 1-½ casamenti Nilla Cookies spezzati in pezzi di ¼ inch
Instructions
- In una cassetta media, calà u latti nantu à u focu mediu finu à ch'ellu hè quasi simmering, remughjendu constantemente. Eliminate da u calore.
- In una ciotola resistente à u calore mediu separatu, batte u cornstarch, u salinu, u zuccheru è l'ova inseme finu à u giallu pallidu, circa 5 minuti. Pour circa a mità di a mistura di latte calda in a tazza cù a mistura d'ova è batte vigorosamente finu à liscia.
- Pone un tagliu di maglia fina nantu à a cassetta cù u latte. Pour u mischju d'ova torna in a cassetta è coccia nantu à u caldu mediu, battendu vigorosamente, finu à chì grossu è cumincianu à burbuila, circa 5-8 minuti. Quandu u mischju cumencia à bubble, rinfriscà u calore à bassu è cuntinueghja a coccia, battendu constantemente, per 1-2 minuti finu à chì a mistura s'ingrossa.
- Eliminate a padedda da u caldu è imbatte immediatamente in u burro, l'extracte di vaniglia è a vaniglia clara. Trasferisce a mistura in una ciotola è mette un pezzu di plastica direttamente nantu à u pudding per impediscenu a furmazione di film. Chill in a frigorifera finu à u friddu, per uni pochi ore.
- Quandu u pudding hè friddu, mette a crema pesante, u zuccheru di Pasticceria è l'estrattu di vaniglia in una ciotola media. Aduprendu un mixer elettricu, batte à velocità media-bassa finu à chì si formanu picchi morbidi. Imbulighjate un terzu di a panna montata in u pudding friddu per alluntanassi, dopu cù una spatula di gomma, incorpore delicatamente a panna montata restante finu à l'incorporazione.
- Per assemblà i parfaits, spoon a big dollop of the pudding mixture in u fondu di ogni parfait glass. Top cun una capa di pezzi di cookie è una capa di banane fette. Repetite una volta è sopra cù una capa finale di pudding. Crumble alcuni di i pezzi di biscotti è sprinkle nantu à a cima. Refrigera i parfaits finu à pronta per serve, per almenu 30 minuti à 1 ora. Prima di sirviziu, guarnisce cù l'ostia di Nilla extra crumbles è banane tagliate, se vulete.
Fonti
Fate a panna montata zuccherata è rinfriscà separatamente in un cuntainer ermeticu finu à chì site prontu per assemble i parfaits. Stu passu pò ancu esse fattu finu à 1 ghjornu in anticipu.
Tagliate e banane è sminuzzate i wafers di Nilla appena prima di assemblare i parfaits. Stu passu deve esse fattu ghjustu prima di serve per impedisce chì e banane si bruniscano è i wafers di Nilla si sò inzuccati.
Assemblate i parfaits ghjustu prima di serve, cuminciendu cù una strata di pudding seguita da una strata di banane affettate è sbriciolate Nilla wafers, è dopu una strata di panna montata zuccherata. Repetite i strati finu à ghjunghje à a cima di u vetru o di u platu. Pudete ancu guarnisce a cima cù crumbles di wafer Nilla extra o banane tagliate se vulete. Preparate i cumpunenti di u parfait prima di u tempu, pudete facilmente assemblà i parfaits ghjustu prima di serve è avè una postre diliziosa è impressiunanti pronta in pocu tempu. Cumu congelate I Parfaits Pudding di Banana sò megliu gustati freschi è ùn ponu micca congelate bè per via di l'ingredienti utilizati in a ricetta. A congelazione pò influenzà a struttura è u gustu di u pudding è a crema battuta è pò causà a banana è l'ostia di Nilla per diventà mushy. Dunque, hè cunsigliatu di cunsumà i Parfaits di Pudding di Banana in pochi ghjorni da a preparazione per u megliu gustu è texture.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.