Nangita ka ba ug lamian ug walay hasol nga putahe sa manok? Sulayi ang Teriyaki Chicken! Kining pinalanggang Japanese nga paborito gisaulog tungod sa iyang nindot nga pagsagol sa tam-is ug lami nga lami nga makapalambo sa succulent nga manok.
Sa niini nga resipe, kami mogiya kanimo pinaagi sa paghimo sa usa ka mouthwatering Teriyaki Chicken nga garantisadong makadaog sa imong mga minahal sa kinabuhi. Uban lamang sa pipila ka mga batakang sangkap ug mga lakang, makahimo ka sa paghimo sa usa ka pagkaon nga takus sa restawran sa kaharuhay sa imong kaugalingong kusina.
Ambak sa:
Unsaon Paghimo sa Teriyaki Chicken
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Idugang ang mga sangkap sa marinade sa usa ka dako nga bag nga plastik nga ma-reseal. Idugang ang mga dughan sa manok, pug-an ang hangin, pagtak-op pag-ayo, ug hinayhinay nga pagmasahe aron matabonan ang manok sa marinade.
Ributang sa refrigerator sulod sa labing menos 15 ka minuto o hangtod sa 2 ka oras. Init ang 3 ka kutsara nga mantika sa mani sa usa ka dako nga non-stick shallow frying pan sa medium nga kainit.
Kuhaa ang manok gikan sa marinade. (Isalikway ang bisan unsang gigamit nga marinade nga nahabilin sa bag nga ma-resealable.) Lutoa ang manok, liko hangtud maluto, 2 ngadto sa 3 ka minuto sa usa ka kilid, o hangtud nga ang usa ka instant-read nga thermometer morehistro sa 165 degrees F. Kuhaa ngadto sa usa ka cutting board ug ihiwa ngadto sa mga ginunting o ibalhin kini ngadto sa usa ka panaksan nga gitabonan sa aluminum foil aron sila mainitan.
Unsaon Paghimo sa Teriyaki Chicken Sauce
Sagola ang Sake, toyo, paminta, cornstarch, light brown nga asukal, ug ½ tasa nga tubig, isagol sa Knorr Granulated Chicken flavor bouillon sa usa ka medium-sized nga panaksan, ug ilain—init. 1 ka kutsara nga mantika sa usa ka gamay nga saucepan sa medium nga kainit. Idugang ang luya, ahos, ug ang puti nga bahin sa berde nga sibuyas. Pagpalihok sa pipila ka mga higayon sa pagpagawas sa kahumot. Sunod, pukawa ang sagol nga sarsa sa teriyaki sa saucepan (siguruha nga pukawon pag-usab sa dili pa idugang sa kalaha aron hingpit nga matunaw ang cornstarch). Simmer sa ubos nga kainit ug pagpakunhod hangtud nga medyo molapot.
Ibubo ang sarsa ngadto sa panaksan uban sa manok ug isalibay kini sa sarsa. Ibalhin ngadto sa usa ka serving platter ug i-serve uban sa puti nga bugas, steamed broccoli, ug garnish uban sa tinadtad berde nga sibuyas o sesame seeds, kon gusto. I-serve nga init. Enjoy!
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Chicken Tikka masala
- Matam-is nga Hawaiian nga Manok
- Piccata sa manok
- Kari sa manok
- Cashew nga manok
Resipe
Sayon nga Teriyaki Chicken
mga himan
Sagol
- 4 walay bukog nga walay panit nga dughan sa manok o 8 walay bukog nga walay panit nga paa (mga 1 ½ ka libra)
Alang sa Marinade:
- ¼ kopa Shaoxing nga bino o uga nga sherry
- ¼ kutsarita granulated nga ahos
- ¼ kutsarita ground black pepper o ground cayenne pepper
Alang sa Teriyaki Chicken Sauce:
- ¼ kopa Sake , Shaoxing nga bino, o uga nga sherry
- 2 tablespoons pagkunhod-sodium soy sauce
- 1 tablespoon itom nga toyo nga lami sa uhong o itom nga toyo
- 3 tablespoons light brown sugar o granulated sugar
- ½ kopa init nga tubig plus ½ kutsarita nga Knorr nga palami sa manok nga bouillon
- 2 teaspoons cornstarch , isagol sa 2 ka kutsara nga tubig aron makahimo og slurry
- ¼ kutsarita ground black pepper , red pepper flakes, o ground cayenne pepper
Pagluto
- 3 sa 4 tablespoons lana sa mani , lana sa avocado, lana sa canola o lana sa utanon, o kon gikinahanglan
- 1 tablespoon tinadtad nga ginger
- 3 cloves ahos , tinadtad
- 2 berde nga sibuyas , tinadtad nga adunay puti ug berde nga mga bahin, gibulag
Mga opsyon sa pag-alagad:
- Puti nga bugas
- Mga steamed o blanched nga lainlaing mga utanon
Panudlo
- Idugang ang mga sangkap sa marinade sa usa ka dako nga bag nga plastik nga ma-reseal. Idugang ang mga dughan sa manok, pug-an ang hangin, silyo pag-ayo ug hinayhinay nga pagmasahe aron maputos ang manok sa marinade. Pag-refrigerate sulod sa labing menos 15 ka minuto o hangtod sa 2 ka oras.
- Init ang 3 ka kutsara nga mantika sa mani sa usa ka dako nga non-stick shallow frying pan sa medium nga kainit. Kuhaa ang manok gikan sa marinade. (Isalikway ang bisan unsang gigamit nga marinade nga nabilin sa bag nga ma-resealable.) Lutoa ang manok, paliko hangtud maluto, 2 ngadto sa 3 ka minuto sa usa ka kilid, o hangtud nga ang usa ka instant-read nga thermometer morehistro og 165 degrees F. Kuhaa ngadto sa cutting board ug ihiwa ngadto sa mga gilis o ibalhin sila sa usa ka panaksan nga gitabonan sa aluminum foil aron sila init.
Alang sa Teriyaki Chicken sauce:
- Sagola ang Sake, toyo, pepper, cornstarch, light brown sugar, ug ½ tasa nga tubig, isagol sa Knorr Granulated Chicken flavor bouillon sa medium-sized nga panaksan, ug ilain.
- Init ang 1 ka kutsara nga mantika sa gamay nga kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang luya, ahos, ug ang puti nga bahin sa berde nga sibuyas. Pagpalihok sa pipila ka mga higayon aron mapagawas ang kahumot. Sunod, pagpalihok sa sagol nga sarsa sa teriyaki sa saucepan (siguroha nga pukawon pag-usab sa dili pa idugang sa kalaha aron hingpit nga matunaw ang cornstarch).
- Simmer sa ubos nga kainit ug pagpakunhod hangtud nga medyo molapot. Ibubo ang sarsa sa panaksan nga adunay manok ug isabwag aron masul-ob kini sa sarsa. Ibalhin ngadto sa usa ka serving platter ug i-serve uban sa puti nga bugas ug steam broccoli ug garnish uban sa tinadtad berde nga sibuyas o sesame seeds, kon gusto. Pag-alagad nga init. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.