Matag semana sa semana akong himoon kining refried beans; hit kaayo sila sa akong tibuok pamilya. Sila sayon buhaton, dali, ug lamian. Usa ka tradisyonal nga resipe alang sa refried beans nagtawag alang sa homemade Frijoles de Olla, nga lamian apan nagkinahanglan og taas nga panahon sa pag-andam.
Bisan pa, mas gusto nako ang mga de-lata nga liso tungod kay kini mas paspas, mas kombenyente, ug lami kaayo. Dugang pa, mahimo nimong usbon ang mga de-latang beans sumala sa naa nimo o gamiton ang nahabilin nga linuto nga beans / frijoles de Olla (kinahanglan nimo mga 3 ka tasa).
Gidugangan nako ang sibuyas, ahos, Knorr Chicken bouillon aron madugangan ang lami, ug jalapeno alang sa usa ka malumo nga sipa. Kini nga mga Refried Beans mahimong i-serve sa bisan unsang Mexican o Latin American nga pagkaon. Ang bean dip mao ang among paboritong paagi sa pagkaon niini, kauban tortilla chips ug usa ka manggihatagon nga kantidad sa paglusbog sa keso o gub-on ang Queso fresco sa ibabaw. Mahimo usab nimo kini idugang sa mga tacos, burritos, nachos, tostadas, ug quesadillas.
Unsaon Paghimo sa Refried Beans
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Init ang mantika sa usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas ug minced serrano ug magluto hangtud nga malumo kaayo, mga 8 minutos. Pagpalihok sa ahos ug magluto alang sa 2 minutos pa.
Sunod, isagol ang beans, bouillon sa manok, ug tubig ug lutoa, kanunay nga pagkutaw, hangtud nga medyo molapot, mga 5 minutos. Mash ang mga liso nga coarsely sa usa ka patatas masher, sa pagdugang sa dugang nga tubig sa moisten; kanila kon gikinahanglan.
Simmer hangtud nga ang mga liso baga apan dili pasty, mga 2 ngadto sa 5 ka minuto. Tilawi ug i-adjust ang season gamit ang chicken bouillon o kosher salt aron makatilaw. Pag-agay sa cilantro kung gusto, ug i-serve.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Sayon nga Chicken Quesadilla
- Homemade Cheese Dip
- Mexican Hot Cocoa
- Mexican Cafe de Olla
- Inihaw nga Tomatillo Salsa
- Lime Cream
Resipe
Sayon nga Refried Beans
Sagol
- 4 tablespoon dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1 minced serrano o 2 jalapeno pepper , liso ug maayong pagkabuhat nga tinadtad, o 4 ka buok uga nga chile de Arbol
- 1 gamay nga sibuyas , gihiwa
- 2 cloves ahos , tinadtad
- 2 (15.5 ounce) lata nga pinto beans, black beans, o red beans, mas maayo nga ubos ang sodium, gihugasan ug gihugasan
- ½ kopa sa tubig , dugang pa kon gikinahanglan
- ½ teaspoons Knorr chicken flavored bouillon o kosher nga asin adjust sa lami
- ¼ kopa lab-as nga dahon sa cilantro , tinadtad, opsyonal
Panudlo
- Init ang mantika sa usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas ug tinadtad nga serrano ug magluto hangtud nga malumo kaayo, mga 10 minutos. Pagpalihok sa ahos ug magluto alang sa 1 ka minuto pa.
- Sunod, pagpalihok sa beans, manok bouillon, ug tubig ug magluto, stirring kanunay, hangtud nga gamay thickened, mahitungod sa 5 minutos.
- Mash ang mga liso nga coarsely sa usa ka patatas masher, sa pagdugang sa dugang nga tubig sa moisten; kung kinahanglan. Simmer hangtud nga ang beans baga apan dili pasty, mga 2 ngadto sa 5 ka minuto. Tilawi ug i-adjust ang season nga adunay chicken bouillon o kosher salt aron makatilaw. Pag-agay sa cilantro kung gusto, ug i-serve.
Mubo nga mga sulat
- Tipigi ang Mexican Rice sa refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin hangtod sa 3 ka adlaw. Sa pag-init pag-usab, sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave, isablig ang 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga tubig sa ibabaw, tabunan og basa nga papel nga tualya, inita kini sulod sa 20 ngadto sa 30 segundos, pagkutaw gamit ang tinidor, ug balika sulod sa mga 2 ka minuto o hangtud nga init. . Sa laing paagi, mahimo nimo kining ipainit sa stovetop sa ubos nga kainit hangtud nga init, pagdugang og 1 o 2 ka kutsara nga tubig kon gikinahanglan.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.