Kung ikaw usa ka fan sa cheesy nga tinapay, kinahanglan nimong sulayan ang Paraguayan Inspired Chipa Buns o cheese buns, usa ka hingpit nga twist sa classic Paraguayan Chipa. Gihimo uban ang usa ka timpla sa tangy nga mga keso ug usa ka maliputon nga timaan sa mga liso sa anise, kini nga mga buns nagtanyag usa ka talagsaon ug dili mapugngan nga kombinasyon sa lami nga dili nimo makit-an bisan diin.
Ang gaan nga texture sa pan nakadugang sa kinatibuk-ang pagdani, nga naghimo niini nga usa ka sulundon nga pagkaon nga komportable nga mahimong matagamtam bisan kanus-a, bisan asa. Ang linutoan sa Paraguayan nailhan tungod sa lainlain ug lami nga mga putahe niini; ang cheese buns walay eksepsiyon.
Mahimo silang i-alagad alang sa pamahaw, ingon nga usa ka snack sa tungang-adlaw, o kauban sa imong paborito nga kinasingkasing nga pagkaon, nga naghimo kanila nga usa ka daghag gamit nga pagdugang sa bisan unsang oras sa pagpangaon. Alang sa dugang pa chipa mga resipe, siguruha nga susihon ang among Chipa Mga Buns, Chipa Starch, Chipa Luwa, Chipa Muffins, Chipa Mestizo, ug Chipa Mao.😋
Unsaon pagbuhat Chipa Mga Buns
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 375 ° F. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuca starch o tapioca starch, asin, self-rising nga harina, ug baking powder.
Guntinga ang mga liso sa anis taliwala sa imong mga palad aron buhian ang lami, dayon idugang kini sa panaksan nga panagsagol ug pukawon aron makombinar. Ibutang ang sinagol nga yuca starch sa usa ka limpyo nga nawong sa trabaho ug paghimo og lungag sa tunga.
Idugang ang humok nga mantekilya ug mga itlog sa lungag, dayon gamita ang imong mga tudlo sa pagsagol sa basa nga mga sagol hangtud nga medyo masagol.
Idugang ang yuca starch mixture ngadto sa basa nga sagol sa usa ka gamay sa usa ka higayon hangtud nga ang usa ka crumbly dough maporma. Idugang ang ginunting nga keso ug isagol sa imong mga kamot hangtud nga ang tanan maayo nga pagkasagol. Ibubo ang buttermilk o tibuok gatas sa usa ka gamay sa usa ka higayon, pagsagol sa imong mga kamot hangtud nga ang usa ka compact ug basa apan dili basa nga minasa naporma.
Gamita ang tikod sa imong kamot aron ihaplas ang minasa palayo kanimo hangtod nga mahuman kini, dayon kuhaa kini pagbalik gamit ang usa ka bench scraper ug ipadayon ang pagmasa hangtod nga kini mahimong hapsay ug compact ug dali nga matangtang gikan sa nagtrabaho nga nawong ug sa imong mga kamot. Kini nga proseso kinahanglan nga mga 4 hangtod 5 ka minuto.
Kung nahuman na, ang minasa kinahanglan nga adunay pagkamakanunayon sa hapsay nga play dough. Kung nakab-ot na nimo ang hingpit nga pagkamakanunayon, tabuni ang minasa sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug papahulaya kini labing menos 15 hangtod 20 minuto sa dili pa maporma.
Kini nga oras sa pagpahulay magtugot sa minasa nga makarelaks ug mapaayo ang texture sa imong katapusan nga produkto. Tabuni ang minasa sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug pahuway sulod sa labing menos 15 ka minuto.
Bahina ang minasa ngadto sa 12 ka managsama nga bahin (mga 125g matag usa) ug pormaha ang matag usa ngadto sa bola. Ibutang ang mga bola sa usa ka greased baking sheet, dayon hinayhinay nga pugngi ang matag bola gamit ang tulo ka mga tudlo aron ma-flat og gamay.
Magluto ang chipa mga tinapay sa hudno sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minuto o hangtud nga sila moburot ug bulawanon nga kape. Tugoti ang chipa mga bun nga pabugnawon sulod sa pipila ka minuto sa dili pa i-serve, ug lingaw!
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
sayon Chipa Mga Buns
Sagol
- 250 g Starch sa tapioca
- 250 g nagtubo sa kaugalingon nga harina
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 80 g ang mantekilya gipahumok sa temperatura sa lawak
- 300 g Mexican 4 nga keso , gigisi
- 1 tablespoon linuto sa kalaha nga powder
- 1 tablespoon mga liso sa anise
- ¾ kopa buttermilk o tibuok gatas, temperatura sa lawak
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 375 ° F. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuca starch o tapioca starch, asin, self-rising nga harina, ug baking powder. Guntinga ang mga liso sa anis taliwala sa imong mga palad aron buhian ang lami, dayon idugang kini sa panaksan sa pagsagol ug pukawon aron makombinar.
- Ibutang ang sinagol nga yuca starch sa usa ka limpyo nga nawong sa trabaho ug paghimo og lungag sa tunga. Idugang ang humok nga mantekilya ug mga itlog sa lungag, dayon gamita ang imong mga tudlo sa pagsagol sa basa nga mga sagol hangtud nga medyo masagol. Sugdi ang pagsagol sa yuca starch nga sinagol ngadto sa basa nga sagol sa usa ka gamay sa usa ka higayon hangtud nga ang usa ka mumho nga minasa maporma. Idugang ang ginunting nga keso ug isagol sa imong mga kamot hangtud nga ang tanan maayo nga pagkasagol. Ibubo ang buttermilk o tibuok gatas sa usa ka gamay sa usa ka higayon, pagsagol sa imong mga kamot hangtud nga ang usa ka compact ug basa apan dili basa nga minasa naporma.
- Gamita ang tikod sa imong kamot aron ihaplas ang minasa palayo kanimo hangtod nga mahuman kini, dayon tiguma kini og balik uban ang usa ka bench scraper ug ipadayon ang pagmasa hangtod nga kini mahimong hapsay ug siksik ug daling matangtang gikan sa nagtrabaho nga nawong ug sa imong mga kamot. Kini nga proseso kinahanglan nga mga 4 hangtod 5 ka minuto. Kung nahuman na, ang minasa kinahanglan nga adunay pagkamakanunayon sa hapsay nga playdough. Kung nakab-ot na nimo ang hingpit nga pagkamakanunayon, tabuni ang minasa sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug papahulaya kini labing menos 15 hangtod 20 minuto sa dili pa maporma. Kini nga oras sa pagpahulay magtugot sa minasa nga makarelaks ug mapaayo ang texture sa imong katapusan nga produkto.
- Tabuni ang minasa sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug papahulaya kini sa labing menos 15 ka minuto. Bahina ang minasa ngadto sa 12 ka managsama nga bahin (mga 125g matag usa) ug pormaha ang matag bahin ngadto sa bola. Ibutang ang mga bola sa usa ka greased baking sheet, dayon hinayhinay nga pugngi ang matag bola gamit ang tulo ka mga tudlo aron ma-flat og gamay. Lutoa ang chipa mga bun sa preheated oven sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minuto o hangtud nga sila moburot ug bulawan nga brown. Tugoti ang chipa mga bun nga pabugnawon sulod sa pipila ka minuto sa dili pa i-serve, ug lingaw!
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.