Ang pasta nga adunay mantika ug ahos, nailhan usab nga Aglio e Olio usa ka klasiko nga pagkaon nga Italyano nga yano nga himuon apan lamian ug puno sa lami. Ang yawe sa paghimo og maayo nga pasta nga adunay mantika ug ahos mao ang paggamit sa taas nga kalidad nga mga sangkap.
Ang pasta kinahanglang lutoon al dente, ug ang extra virgin olive oil ug ahos kinahanglang presko. Kini nga resipe alang sa pasta nga adunay lana ug ahos maayo kaayo dali ug sayon nga main course o side dish.
I-serve kini uban sa Tinapay nga Bawang ug Caesar salad or Salad sa tanaman. Nagsilbi kini mga 6-8 ka tawo.
Unsaon Paghimo sa Pasta nga adunay Lana ug ahos
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Pagsugod sa usa ka dako nga kolon sa tubig, mga 4 hangtod 5 ka litro. Dad-a kini sa usa ka paspas nga hubag. Idugang ang 2 ka kutsara nga kosher nga asin ug ihulog ang pasta samtang ang tubig pabukal ug hatagi kini og hinay nga pagpalihok.
Pag-agay usahay samtang nagluto. Gamita ang oras sa pagluto sa pasta package isip giya sa pagluto hangtod sa al dente lang, mga 9 ka minuto. Hugasi ang pasta. Siguruha lang nga makatipig mga 1 ka tasa nga tubig sa pasta. Kung adunay ka kolon nga adunay sulud nga colander, gamita kini aron mahubas ang pasta.
Kung dili, habwa ang pasta sa usa ka colander nga gibutang sa lababo.
Preheat ang usa ka dako (14-pulgada) nga saute pan sa medium-high heat, ug idugang ang mantika. Kung init, idugang ang sibuyas, ahos, 1 ka kutsarita nga kosher nga asin, ug ½ ka kutsarita nga itom nga paminta ug magluto, pagpalihok, hangtud nga ang sibuyas mag-caramelize sa mga 10 ngadto sa 15 ka minuto.
Idugang ½ kutsarita nga pula nga paminta, swirl ang pan aron makombinar, ug lutoa sulod sa 30 segundos pa.
Pag-ayo idugang ang gitagana nga tubig sa pagluto sa pasta ngadto sa ahos ug sagol nga mantika ug pabukala. Ipaubos ang kainit, idugang ang 1 ka kutsarita nga kosher nga asin, ug simmer sulod sa mga 5 minutos hangtud nga ang likido mokunhod sa mga ikatulo nga bahin..
Idugang ang gipahubas nga pasta sa sarsa sa ahos ug isabwag. Kuhaa ang kainit, idugang ang parsley, ug isagol nga maayo. Tugoti ang pasta nga adunay mantika ug ahos nga mopahuway sa kainit sulod sa 5 minutos aron masuhop ang sarsa.
Tilawi ug i-adjust ang asin kon gikinahanglan. Ibalhin ang Pasta nga adunay Lana ug ahos (Aglio e Olio) ngadto sa usa ka serving platter o indibidwal nga mga plato ug ibabaw sa grated parmesan cheese. Pagdayandayan sa dugang nga tinadtad nga parsley.
May Kalabutan nga mga Resipe
- Creamy Pasta nga adunay uhong ug Caramelized Onions
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole nga adunay Buttered Pasta
- Giluto nga Pasta
- Creamy nga Fettucine
- Nagluto nga Ziti
Resipe
Sayon nga Pasta nga adunay Lana ug ahos
mga himan
Sagol
- Mas asin
- 1 pound pinauga nga Linguine Noodles
- ¾ kopa dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1 medium dilaw nga sibuyas , giputol
- 10 sa 12 dako nga mga clove nga ahos , putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa
- ½ kutsarita nahugno nga red pepper flakes , adjust sa lami
- ½ kutsarita ground black pepper , adjust sa lami
- ½ kopa tinadtad nga lab-as nga parsley
- ½ kopa presko nga keso Parmesan keso , dugang pa alang sa pagserbisyo
Alang sa Pag-alagad:
- Grated Parmesan alang sa pag-alagad
- Tinadtad nga lab-as nga Italian parsley alang sa garnish
Panudlo
- Pagsugod sa usa ka dako kaayo nga kolon sa tubig, mga 4 hangtod 5 ka litro. Dad-a kini sa usa ka paspas nga hubag. Idugang ang 2 ka kutsara nga kosher nga asin ug ihulog ang pasta samtang ang tubig pabukal ug hatagi kini og hinay nga pagpalihok. Pag-agay usahay samtang nagluto. Gamita ang oras sa pagluto sa pasta package isip giya sa pagluto hangtod sa al dente mga 9 ka minuto.
- Hugasi ang pasta. Siguruha nga magtipig mga 1 ka tasa sa tubig sa pasta. Kung adunay ka kolon nga adunay sulud nga colander, gamita kini aron mahubas ang pasta. Kung dili, habwa ang pasta sa usa ka colander nga gibutang sa lababo.
- Sa kasamtangan, preheat ang usa ka dako (14-pulgada) nga saute pan sa medium-high heat, idugang ang mantika. Kung init, idugang ang sibuyas, ahos, 1 ka kutsarita nga kosher nga asin, ug ½ ka kutsarita nga itom nga paminta ug magluto og pagkutaw hangtud nga ang sibuyas magsugod sa caramelize sulod sa mga 10 ngadto sa 15 ka minuto. Idugang ang ½ ka kutsarita nga pula nga paminta ug swirl ang pan aron makombinar ug magluto sulod sa 30 segundos pa.
- Pag-ayo idugang ang gitagana nga tubig sa pagluto sa pasta ngadto sa ahos ug sagol nga mantika ug dad-a sa usa ka hubag. Ipaubos ang kainit, idugang ang 1 ka kutsarita nga kosher nga asin, ug simmer sulod sa mga 5 minutos hangtud nga ang likido mokunhod sa mga ikatulo nga bahin. Idugang ang gipahubas nga pasta sa sarsa sa ahos ug isabwag.
- Kuhaa ang kainit, idugang ang parsley, ug isagol nga maayo. Tugoti ang pasta nga makapahulay sa kainit sulod sa 5 ka minuto aron masuhop ang sarsa. Tilawi ug i-adjust ang asin kon gikinahanglan. Ibalhin ang Pasta nga adunay Lana ug ahos (Aglio e Olio) ngadto sa usa ka serving platter o indibidwal nga mga plato ug ibabaw sa grated parmesan cheese. Pagdayandayan sa dugang nga tinadtad nga parsley.
Mubo nga mga sulat
- Ang Refrigerated Leftover Pasta nga adunay mantika ug ahos, gitabonan hangtod sa 2 ka adlaw. Sa pagpainit pag-usab, tabuni ang basa nga papel nga tualya ug microwave sa taas sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minuto o hangtud nga init.
- Dili ko kini girekomenda; kini nga resipe labing maayo nga gisilbi nga presko.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.