Usa ka dali ug lami nga Mexican shrimp cocktail, kini nga putahe nagkombinar sa linuto nga hipon, diced avocado, ug presko nga pico de gallo nga adunay diced cucumber sa tomato-based nga sarsa nga dili kaayo tam-is o tart, ang husto nga pagsagol sa duha nga adunay gamay nga sipa ug kakuyaw.
Pag-alagad niining Mexican Shrimp Cocktail nga gipabugnaw sa tortilla chips o saltine crackers alang sa usa ka tasty appetizer o light meal.
Kung nangita ka ug mas lamian nga Shrimp Recipe Favorite, gusto nimong sulayan kini nga mga resipe Classic Shrimp Cocktail, Deviled shrimp, ug Asin ug Pepper Shrimp.
Unsaon Paghimo sa Mexican Shrimp Cocktail
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Isagol ang chipotle pepper, lemon juice, orange juice, olive oil, Worcestershire, ug Maggi sauce sa blender jar. Haluha hangtud nga hapsay, dayon ibalhin ngadto sa 4 ka tasa nga igsusukat nga garapon.
Sagola ang ketchup hangtod nga maayo ang pagkasagol, dayon ibutang sa refrigerator hangtod andam na nga i-serve. Isagol ang kamatis, cilantro, sibuyas, jalapeño (dili liso o liso), ug pepino; mix maayo. Tabuni ug i-refrigerate aron matunaw ang mga lami sulod sa 1 ka oras o hangtod sa 2 ka adlaw.
Sa usa ka medium nga kolon nga puno sa tubig, pug-an ang lemon ug ihulog kini uban ang sibuyas, ahos, lemon, peppercorns, bay dahon, ug shrimp bouillon sa usa ka kaldero, ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Ipaubos ang kainit sa usa ka simmer, ibutang ang usa ka tabon sa ibabaw nga gamay nga bukas, ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Ihulog ang hipon sa likido ug patya ang kainit.
Lutoa ang hipon, usahay magkutaw, hangtud nga kini makurba ug mahimong pink sulod sa mga 3-½ ka minuto. Kuhaa gamit ang usa ka slotted nga kutsara ngadto sa usa ka panaksan nga tubig nga yelo aron makurat sila ug mahunong ang proseso sa pagluto.
Himoa nga kini molingkod hangtud nga mabugnaw, mga 15 minutos. Hugasi ug pat-a ang uga; i-refrigerate kung dili i-serve dayon. Kung ang hipon mobugnaw na, ihan-ay kini sa pico de gallo ug sarsa sa cocktail sa an 18 oz nga baso nga cocktail. Pagdayandayan ang Mexican Shrimp Cocktail nga adunay lemon.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Isda nga Milanese
- Isda nga "Paraguayan Style"
- Chili Garlic Shrimp
- Honey Garlic Shrimp
- Hipon nga Fried Rice
Resipe
Sayon nga Mexican Shrimp Cocktail
mga himan
Sagol
Alang sa Hipon:
- 2 libra (16 ngadto sa 20 ka ihap) nga hipon, presko o nagyelo, gipanitan, gihiwa, nga adunay mga ikog
- 3 tablespoons Knorr Shrimp Bouillon o panimpla sa Old Bay
- 2 tablespoons tibuok nga itom nga peppercorns
- 1 gamay nga sibuyas , putlon sa tunga
- 2 ahos , gipanitan ug gidugmok
- 8 mga tasa sa tubig
Alang sa Pico de Gallo:
- 1 medium nga sibuyas , maayong pagkabutang nga diced
- 4 Roma kamatis , maayong pagkabutang nga diced
- 1 hugpong nga dahon sa cilantro , giputol
- 2 presko nga jalapeño o 1 serrano , liso, deveined, ug maayong pagkaputol
- 1 Pepino sa English , liso, maayong pagkahiwa
Alang sa Cocktail Sauce:
- ½ kopa ketchup
- ¾ kopa duga sa apog
- ¼ kopa lab-as nga orange juice
- 2 mga tasa sabaw sa hipon
- 4 tablespoons lana sa oliba
- 3 chipotle nga sili
- 1 tablespoon worcestershire nga sarsa
- ¼ kutsarita Maggi juice
Panudlo
- Alang sa Willow: Isagol ang chipotle pepper, lemon juice, orange juice, olive oil, Worcestershire, ug Maggi sauce sa blender jar. Haluha hangtud nga hapsay, dayon ibalhin ngadto sa 4 ka tasa nga igsusukat nga garapon. Sagola ang ketchup hangtod nga maayo ang pagkasagol, dayon ibutang sa refrigerator hangtod andam na nga i-serve. Mubo nga sulat: Kini nga Mexican Shrimp Cocktail Sauce makahatag og mga 4 ka tasa.
- Alang sa Pico de Gallo: Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga kamatis, cilantro, sibuyas, jalapeño (dili liso o liso), ug pepino; mix maayo. Tabuni ug i-refrigerate aron matunaw ang mga lami sulod sa 1 ka oras o hangtod sa 2 ka adlaw.
- Alang sa Hipon: Sa usa ka medium nga kolon nga puno sa tubig, pug-an ang lemon ug ihulog kini uban ang sibuyas, ahos, lemon, peppercorns, bay dahon, ug shrimp bouillon sa usa ka kaldero, ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Ipaubos ang kainit sa usa ka simmer, ibutang ang usa ka tabon sa ibabaw nga gamay nga bukas, ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Ihulog ang hipon sa likido ug patya ang kainit.
- Lutoa ang hipon, usahay magkutaw, hangtud nga kini makurba ug mahimong pink sulod sa mga 3-½ ka minuto. Kuhaa gamit ang usa ka slotted nga kutsara ngadto sa usa ka panaksan nga tubig nga yelo aron makurat sila ug mahunong ang proseso sa pagluto.
- Himoa nga kini molingkod hangtud nga mabugnaw, mga 15 minutos. Hugasi ug pat-a ang uga; i-refrigerate kung dili i-serve dayon.
- Unsaon Pag-assemble: Sa higayon nga ang hipon mobugnaw na, paghikay uban sa pico de gallo ug cocktail sauce sa usa ka 18 oz cocktail glass. Pagdayandayan ang Mexican Shrimp Cocktail nga adunay lemon.
Mubo nga mga sulat
- Aron sa husto nga pagtipig sa hipon, takpan ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa 2 ka adlaw; ang temperatura sa imong refrigerator kinahanglang tali sa 35°F ug 38°F.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.