Ang chicken pot pie usa ka lamian nga pie nga tradisyonal nga gihimo gamit ang pie crust nga puno sa manok ug mga utanon sa usa ka dato ug creamy nga sarsa ug lutoon hangtud nga ang pastry bulawanon nga brown ug ang pagpuno init.
This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings. Kini nga lami nga chicken pot pie mao ang labing kaayo nga pagkaon nga komportable!
Kini usa ka makabusog ug makabusog nga pagkaon nga lamian ug dali maandam; kini gihimo gamit ang gipalit nga puff pastry ug rotisserie-seasoned nga manok, nga naghimo niini nga yano kaayo ug sayon.
Dugang pa, kini adunay daghang mga utanon nga mahimo nimong ipasibo base sa kung unsa ang naa sa imong kamot o gusto nimo ang labing kaayo.
Dugang pa, kini adunay dali nga paghimo nga dato ug creamy nga sarsa nga nagtugot kanimo sa paghimo sa usa ka makapadasig ug makapatagbaw nga pot pie, ug ang labing kaayo nga bahin mao nga mahimo kini nga indibidwal nga mga pie, mao nga ang matag usa adunay kaugalingon o istilo sa pamilya sa a 9 x 13-pulgada nga linuto sa kalaha.
Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka regular nga pie crust. Gamita ang imong paborito nga resipe sa pie crust, bisan homemade, gipalit sa tindahan, o puff pastry, ingon sa gimando niini nga resipe. I-serve kini uban sa Spicy Mango Habanero Sauce.😎
Unsaon Paghimo sa Chicken Pot Pie
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Frozen puff pastry, tunawon ang duha ka 17.3-onsa nga pakete (4 ka panid). Preheat ang oven ngadto sa 425 degrees F. Guntinga ang karne sa Rostisserri nga manok ug ilabay ang panit ug bukog.
Makakuha ka ug mga 4 ka tasa sa ginunting nga manok. Lugar 8 indibidwal nga ramekin (9-onsa nga gidak-on) sa usa ka baking sheet. Guntinga ang karne sa Rostisserri nga manok ug ilabay ang panit ug bukog. Makabaton ka og 4 ngadto sa 6 ka tasa sa ginunting nga manok.
Sa usa ka dako nga kaldero, matunaw ang mantekilya ug igisa ang mga sibuyas, celery, ug poblano pepper sa medium-low heat sulod sa mga 10 minutos, hangtud nga ang mga utanon mohumok.
Idugang ang ahos ug magluto hangtud nga mahumot, mga 1 ka minuto pa. Idugang ang brandy o bino, kuhaa ang tanang brown nga piraso sa kalaha, ug magluto sulod sa 2 ka minutos.
Sagola ang harina ug lutoa sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos, ug dayon padayon sa pagkutaw samtang ang init nga sabaw idugang. sa sarsa. Idugang ang mais, carrots/peas, black pepper, nutmeg, thyme, rosemary, sage, ug ginunting nga manok.
Simmer sa ubos nga kainit, usahay pagkutaw sulod sa 10 ka minuto, pagkutaw, hangtud nga baga. Idugang ang bug-at nga cream ug cilantro o parsley, isagol nga maayo, ug magluto sulod sa 5 ka minuto, usahay magkutaw.
Tilawi ug i-adjust ang seasoning, kon gikinahanglan. Preheat ang oven ngadto sa 425 ° F ug ibutang ang usa ka oven rack sa tunga. Linya ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay aluminum foil alang sa dali nga paglimpyo. Ibutang ang natunaw nga puff pastry sheets sa gamay nga harina, bugnaw nga nawong.
Balita ang indibiduwal nga ovenproof nga mga panaksan diha sa pastry sheet ug, gamit ang hait nga kutsilyo, guntinga ang mga lingin palibot sa gawas sa mga panaksan, mga ½-pulgada nga mas dako kay sa ibabaw sa mga panaksan.
Bahina ang chicken pot pie nga gipuno nga parehas sa 8 ka ovenproof bowls ¾ sa paagi sa sagol nga manok, pagsiguro nga ang matag pag-alagad adunay maayo nga gidaghanon sa sagol nga manok.
Ayaw pagpuno sa sobra. Pukpok ang itlog nga adunay 1 ka kutsara nga tubig, i-brush ang gawas nga mga ngilit sa matag panaksan gamit ang paghugas sa itlog, ug dayon ibutang pag-ayo ang minasa sa ibabaw.
I-crimp ang minasa aron mapilo ang kilid, pug-an kini aron mopilit. I-brush ang minasa gamit ang egg wash ug paghimo og 4 slits sa ibabaw. Gamay nga isablig sa kosher nga asin ug liki nga paminta, kung gusto.
Ibutang ang tagsa-tagsa nga mga panaksan sa foil-lined baking sheet. Pagluto sa chicken pot pie sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto o hangtud nga ang pastry bulawan nga brown ug ang pagpuno init nga nagbukal. Papahulaya ang pie sulod sa 15 minutos sa dili pa i-serve. Enjoy!
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Lami nga Rotisserie Chicken Cake
- Linuto nga Pecan Crusted Chicken Tenders
- Tinapay nga adunay manok
- Cashew Chicken
- Broccoli sa manok
Resipe
Sayon nga Chicken Pot Pie
Sagol
Alang sa Chicken Mixture:
- 1 Rotisserie nga manok , panit gilabay, ug karne ginunting (mga 4 ka tasa)
- 8 tablespoons (1 ka stick) unsalted butter
- 1 medium dilaw nga sibuyas , gihiwa
- 1 poblano pepper o pula nga kampanilya nga paminta , giputol
- 5 cloves ahos , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 3 mga lindog sa celery , gihiwa
- 6 lab-as nga tawo , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 6 mga sanga sa thyme , mga dahon nga maayong pagkaputol
- 2 mga sanga sa rosemary , mga dahon nga maayong pagkaputol
- 1 kopa frozen nga tam-is nga mais o perlas nga sibuyas (dili kinahanglan nga defrost)
- ½ kopa frozen nga perlas nga sibuyas (dili kinahanglan nga defrost)
- 10 oz Frozen Peas ug Carrots (dili kinahanglan nga defrost)
- ½ kopa presko nga dahon sa cilantro o parsley , tinadtad
- ½ kopa hingpit nga harina , dugang pa alang sa pagpaligid sa pastry
- 4 mga tasa init nga tubig inubanan sa 1 ka kutsara nga bullion sa manok (girekomendar: Knorr brand)
- ¼ kopa brandy o puti nga bino , kapilian
- kosher asin , sa pagtilaw
- 1 kutsarita bag-ong grated nutmeg
- ½ kutsarita paprika
- ½ kutsarita itom nga pepper , sa pagtilaw
- ½ kopa bug-at nga cream o tunga ug tunga
Alang sa Puff Pastry ug paghugas sa itlog:
- 1 itlog nga gibunalan sa 1 ka kutsara nga tubig , para sa paghugas sa itlog
- Duha ka 17.3-onsa nga pakete sa puff pastry (4 ka panid), natunaw
Panudlo
Alang sa Chicken Mix:
- Guntinga ang karne sa Rostisserri nga manok ug ilabay ang panit ug bukog. Makakuha ka ug 4 ka tasa sa ginunting nga manok.
- Sa usa ka dako nga kaldero, matunaw ang mantekilya ug igisa ang mga sibuyas, celery, ug poblano pepper sa medium-low heat sulod sa mga 10 minutos, hangtud nga ang mga utanon mohumok.
- Idugang ang ahos ug magluto hangtud nga mahumot, mga 1 ka minuto pa. Idugang ang brandy o bino, kuhaa ang tanang brown nga piraso sa kalaha ug magluto sulod sa 2 ka minutos.
- Sagola ang harina ug lutoa sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok, sulod sa 2 ka minuto ug dayon padayon nga pagpalihok samtang ang init nga sabaw idugang sa sarsa. Idugang ang mais, carrots/peas, black pepper, nutmeg, thyme, rosemary, sage, ug ginunting nga manok. Simmer sa ubos nga kainit, usahay pagkutaw sulod sa 10 ka minuto, pagkutaw, hangtud nga baga. Idugang ang bug-at nga cream ug cilantro o parsley ug maayo ang pag-mix ug magluto sulod sa 5 ka minuto, usahay magkutaw. Tilawi ug i-adjust ang seasoning, kon gikinahanglan.
Sa Pagpundok ug Pagpuno:
- Preheat ang oven ngadto sa 425 ° F ug ibutang ang usa ka oven rack sa sentro nga posisyon. Linya ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay aluminum foil alang sa dali nga paglimpyo.
- Ibutang ang natunaw nga puff pastry sheets sa gamay nga harina, bugnaw nga nawong. Balita ang indibiduwal nga ovenproof nga mga panaksan diha sa pastry sheet ug, gamit ang hait nga kutsilyo, guntinga ang mga lingin palibot sa gawas sa mga panaksan, mga ½-pulgada nga mas dako kay sa ibabaw sa mga panaksan.
- Bahina ang chicken pot pie nga gipuno nga parehas sa 8 ovenproof bowls mga ¾ sa paagi sa sagol nga manok, pagsiguro nga ang matag serving adunay maayo nga gidaghanon sa sagol nga manok. Ayaw pag-overfill.
- Pukpok ang itlog nga adunay 1 ka kutsara nga tubig, i-brush ang gawas nga mga ngilit sa matag panaksan gamit ang paghugas sa itlog, ug dayon ibutang pag-ayo ang minasa sa ibabaw. I-crimp ang minasa aron mapilo ang kilid, pug-an kini aron mopilit. I-brush ang minasa gamit ang egg wash ug paghimo og 4 slits sa ibabaw. Gamay nga isablig sa kosher nga asin ug liki nga paminta, kung gusto.
Pagluto:
- Ibutang ang tagsa-tagsa nga mga panaksan sa foil-lined baking sheet. Pagluto sa chicken pot pie sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto o hangtud nga ang pastry bulawan nga brown ug ang pagpuno init nga nagbukal. Pahuwaya ang pie sulod sa 15 minutos sa dili pa i-serve. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Ang Chicken pot pie labing maayo sa adlaw nga kini gihimo, apan ang mga salin mahimong tipigan sa refrigerator, sa usa ka plato nga gitabonan sa cling film, o sa usa ka sudlanan sa hangin, hangtod sa 2 ka adlaw.
- Aron mapainit usab: Ang pot pie mahimong ipainit pag-usab sa preheated nga hurnohan (kini mopainit pag-usab sa puff pastry) ngadto sa 400˚F (200˚C) ug lutoon hangtud nga mainiton, mga 25 ngadto sa 30. Pabugnawa sulod sa 15 minutos sa dili pa i-serve. Alternately, mahimo nimo kini sa microwave hangtud nga init; bantayi lang nga ang puff pastry mahimong mohumok ug dili mopula.
- Ang Chicken pot pie labing maayo sa adlaw nga kini gihimo, apan ang mga salin mahimong tipigan sa refrigerator, sa usa ka plato nga gitabonan sa cling film, o sa usa ka sudlanan sa hangin, hangtod sa 2 ka adlaw. Ang Chicken Pot Pie mahimong ipainit pag-usab sa usa ka preheated oven (kini mag-crip up sa puff pastry pag-usab) ngadto sa 400˚F (200˚C) ug lutoon hangtud nga mainiton, mga 25 ngadto sa 30. Pabugnawa sulod sa 15 minutos sa dili pa i-serve. Alternately, mahimo nimo kini sa microwave hangtud nga init; bantayi lang nga ang puff pastry mahimong mohumok ug dili mopula.
- Ang chicken pot pie mahimong tipunon ug i-refrigerate usa ka adlaw nga abante. I-brush ang ibabaw sa pastry dough gamit ang egg wash sa dili pa lutoon.
- Kung ang sagol nga manok nipis kaayo, pag-scoop og likido o ibubo ang ¼ tasa nga tubig sa usa ka gamay nga panaksan ug isagol sa 1 ka kutsara nga harina. Ibalik ang sagol nga harina ngadto sa kaldero ug ipainit sulod sa pipila ka minuto aron matig-a.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.