Com fer pizza de pepperoni de crosta farcida
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Afegiu oli d'oliva verge extra o mantega fosa, all en pols, orenga i formatge parmesà en un bol petit, combineu i reserveu.
Torneu a escalfar el forn a 450 ° F. En una safata de pizza lleugerament untada, espolseu farina de blat de moro a la part inferior de la safata de pizza, colpeu la massa amb la punta dels dits fins a un diàmetre de 12 a 14 polzades o utilitzeu un passador per estirar la massa de pizza a la pell de la pizza o al forn invertit. làmina, empolvorada lleugerament amb farina de blat de moro i després llisca la pizza a la safata de pizza.
Col·loqueu 8 pals (o segons sigui necessari) de formatge de corda a l'escorça espaiats uniformement en un cercle a uns 2 "de la vora. Estireu la vora de la massa cap amunt i sobre els pals de formatge de corda un a un i premeu la vora cap avall a la massa per segellar el pal de formatge a l'interior.
Pessigueu la massa a la part inferior per evitar que el formatge surti durant la cocció. Repartiu la salsa de manera uniforme i espolseu el formatge mozzarella ratllat i el pepperoni a la pizza de peperoni de crosta farcida.
Raspalleu lleugerament la crosta amb la barreja d'oli d'oliva verge extra. Coure la pizza de pepperoni de crosta farcida de 12 a 14 minuts o fins que l'escorça estigui daurada i el formatge es faci amb bombolles i es fongui. Enjoy!
Receptes relacionades:
- Salsa de pizza
- Carxofa d'espinacs casolana
- Salsa de pizza amb vi negre
- Pizza Blanca De Tres Formatges
- Pizza de formatge
- Condiment de pizza
Recepta
Pizza de pepperoni de crosta farcida fàcil
instruments
Ingredients
- 8 bastonets de formatge de corda , segons sigui necessari
- salsa de pizza casolana o comprada a la botiga
- 6 oz. formatge de mozzarella triturat , segons sigui necessari
- 2 oz. rodanxes de peperoni , segons sigui necessari
Per al raspallat:
- 4 cullerada oli d'oliva verge extra o mantega fosa
- ¼ culleradeta All en pols
- 1 Cullera de te orenga
- 2 Taules de taula formatge parmesà
instruccions
- En un bol petit, afegiu oli d'oliva verge extra o mantega fosa, all en pols, orenga i formatge parmesà, barregeu per combinar i reserveu. Preescalfeu el forn a 450 ° F.
- En una paella de pizza lleugerament untada, espolseu farina de blat de moro a la part inferior de la safata de pizza, colpeu la massa amb la punta dels dits fins a un diàmetre de 12 a 14 polzades o utilitzeu un passador per estirar la massa de pizza sobre una pell de pizza o una safata de forn invertida. , empolsat lleugerament amb farina de blat de moro i després llisca la pizza a la safata de pizza.
- Col·loqueu 8 pals (o segons sigui necessari) de formatge de corda a l'escorça espaiats uniformement en un cercle a uns 2 "de la vora.
- Estireu la vora de la massa cap amunt i sobre els pals de formatge de corda un a un i premeu la vora cap avall a la massa per segellar el pal de formatge a l'interior.
- Pessigueu la massa a la part inferior per evitar que el formatge surti durant la cocció.
- Repartiu la salsa de pizza de manera uniforme i espolseu-hi formatge mozzarella ratllat i pepperoni per sobre. Raspalleu lleugerament la crosta amb la barreja d'oli d'oliva verge extra.
- Coure la pizza de pepperoni de crosta farcida de 12 a 14 minuts o fins que l'escorça estigui daurada i el formatge es fongui amb bombolles. Gaudeix!
notes
- Per guardar: Deixeu-ho refredar a temperatura ambient, emboliqueu-lo amb paper de plàstic o alumini i guardeu-lo a la nevera durant 3-4 dies. També podeu guardar-lo en un recipient hermètic. Manteniu la pizza allunyada de qualsevol aliment amb olor forta a la nevera.
- Per reescalfar: Preescalfeu el forn a 350 °F (175 °C) i poseu la pizza en una safata per al forn. Coure al forn durant 10-15 minuts o fins que el formatge es fongui i la crosta estigui cruixent. Alternativament, podeu tornar a escalfar la pizza en una paella o paella preescalfada a foc mitjà. Tapeu la paella amb una tapa per atrapar el foc i deixeu-ho coure uns minuts fins que el formatge es fongui i la crosta estigui cruixent. Una altra opció és tornar a escalfar la pizza al microones durant 30 segons a 1 minut, cosa que pot provocar una crosta empapada.
Com congelar
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.