Looking for a tasty, easy-to-make side dish that will impress your family and friends? Try these Cajun baked sweet potatoes! Whether as a side dish or a snack, they will be a hit.
Com fer moniatos cajun
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
- Preescalfeu el forn a 450 °F i col·loqueu una reixeta del forn al mig.
- Frega bé les patates i després talla cada patata per la meitat longitudinalment. A continuació, talleu cada meitat en terços longitudinalment, donant com a resultat 6 falques llargues de cada patata.
- Col·loqueu els talls de patata en un bol gran. Afegiu el condiment cajun, l'orenga, l'all granulat, els flocs de pebre vermell, 4 cullerades d'oli d'oliva, el pebre vermell i la sal kosher al bol. Remeneu les patates fins que quedin uniformement cobertes amb la barreja.
- Unteu una safata amb vora amb 1 cullerada d'oli (eviteu utilitzar paper d'alumini perquè les patates es poden enganxar). Col·loqueu les falques de patata recobertes a la safata en una sola capa, col·locant-les amb un costat tallat cap avall.
- Bake the potatoes in the preheated oven until they turn golden brown and become crispy about 45 minutes. Using a flat spatula, turn the potatoes halfway through the cooking time for even browning.
- Un cop les patates estiguin fetes, retireu-les del forn i tasteu-les per condimentar. Ajusteu el condiment si cal afegint més sal kosher al gust.
- Transferiu els talls de patata al forn a un plat de servir.
Receptes relacionades:
- Falcons de patates picants
- Puré de patates cremosos
- Patates dolces rostides
- Falcons de patata d'all
- Patates rostides
Recepta
Patates dolces Cajun fàcils
Looking for a flavorful and easy-to-make side dish that will impress your family and friends? Look no further than these Baked Cajun Sweet Potatoes! Whether serving them as a side dish or a snack, these sweet potatoes will surely be a hit.
instruments
Ingredients
- 4 moniatos grans , (esbandit) tallat a rodanxes
- ¼ copa oli d'alvocat o oli d'oliva verge extra
- ¼ culleradeta all granulat
- ½ culleradeta de flocs de pebre vermell
- ½ culleradeta d'orenga
- 2 cullerades Condiment cajun , ajustar al gust
- ¼ culleradeta sal kosher , tastar
instruccions
- Preescalfeu el forn a 450 °F i col·loqueu una reixeta del forn al mig.
- Frega bé les patates i després talla cada patata per la meitat longitudinalment. A continuació, talleu cada meitat en terços longitudinalment, donant com a resultat 6 falques llargues de cada patata.
- Col·loqueu els talls de patata en un bol gran. Afegiu el condiment cajun, l'orenga, l'all granulat, els flocs de pebre vermell, 4 cullerades d'oli d'oliva, el pebre vermell i la sal kosher al bol. Remeneu les patates fins que quedin uniformement cobertes amb la barreja.
- Unteu una safata amb vora amb 1 cullerada d'oli (eviteu utilitzar paper d'alumini perquè les patates es poden enganxar). Col·loqueu les falques de patata recobertes a la safata en una sola capa, col·locant-les amb un costat tallat cap avall.
- Coure les patates al forn preescalfat fins que estiguin daurades i quedin cruixents uns 45 minuts, girant les patates a la meitat del temps de cocció amb una espàtula plana per daurar-les uniformement.
- Un cop les patates estiguin fetes, retireu-les del forn i tasteu-les per condimentar. Ajusteu el condiment si cal afegint més sal kosher al gust.
- Transferiu els talls de patata al forn a un plat de servir.
notes
Com emmagatzemar i tornar a escalfar
Després de coure les patates dolces cajun, deixeu-les refredar a temperatura ambient abans de transferir-les a un recipient hermètic. Aquests es poden emmagatzemar a la nevera fins a 2 dies.
Quan estigueu preparat per tornar-los a gaudir, preescalfeu el forn a 350 °F (175 °C) i poseu els moniatos en una safata per al forn. Coure al forn durant 10-15 minuts o fins que s'escalfi. Alternativament, també podeu reescalfar les patates al microones per a una opció ràpida i còmoda.
Preparació i congelació
No s'aconsella fer per endavant o congelar.
dades nutricionals
Patates dolces Cajun fàcils
Import per publicació
Calories
109
% Valor diari*
Greix
5
g
8
%
Greix saturada
1
g
6
%
Greixos poliinsaturats
1
g
Greix monoinsaturat
3
g
Sodi
92
mg
4
%
potassi
284
mg
8
%
Els hidrats de carboni
16
g
5
%
Fibra
3
g
13
%
Sugar
3
g
3
%
Proteïna
1
g
2
%
La vitamina A
11288
IU
226
%
La vitamina C
2
mg
2
%
Calci
27
mg
3
%
Ferro
1
mg
6
%
* El percentatge de valors diaris es basa en una dieta calòrica 2000.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.
T'ha agradat la recepta?Us agrairem que ho puntueu. A més, assegureu-vos de consultar el nostre Canal Youtube per a més receptes genials. Comparteix-ho a les xarxes socials i etiqueta'ns perquè puguem veure les teves delicioses creacions. Gràcies!