Ovaj recept je savršen za početnike. Ovaj kolač nudi mekanu, vlažnu i spužvastu teksturu sa vrhunskom mrvicom, a sav je napravljen od jednostavnih, ali ukusnih sastojaka.
Korištenjem bijelog integralnog pšeničnog brašna i zamjene za šećer, možete uživati u ukusnoj čokoladnoj torti koja je zdravija i punog okusa, bez osjećaja krivice!
Bilo da ste skeptični u vezi sa integralnim brašnom ili želite da uključite hranljivije opcije u svoje pečenje, ovaj recept će zadovoljiti vašu želju za čokoladom, a da pritom vaše zdravstvene ciljeve bude pod kontrolom. 😋🎂
Kako napraviti čokoladnu tortu od punog zrna
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 350° F. Obložene pergament papirom u a 9" x 13" tava ili poprskati sprejom za pečenje, premazati otopljenim puterom, a zatim posuti brašnom.
U posuda od samostojeći mikser opremljen nastavkom za lopatice, umutite maslac, ulje avokada, sol i šećere na velikoj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto, otprilike 2 minute. Smanjite brzinu na srednju, dodajte jedno po jedno jaje, zatim dodajte vaniliju i dobro promiješajte. U posebnoj posudi umutite mlaćenicu, čokoladni liker i kafu.
U drugu posudu prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Na maloj brzini dodajte mješavinu mlaćenice i mješavinu brašna naizmjenično u trećine u posudu miksera, počevši od mješavine mlaćenice i završite s mješavinom brašna.
Miješajte samo dok se ne sjedini. Zatim dodajte komadiće čokolade i preklopite tijesto gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da se potpuno sjedinilo. Podijelite tijesto u pripremljene tepsije i pecite u sredini rerne 45 do 50 minuta dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite 10 minuta, izvadite iz kalupa i potpuno ohladite prije glazure.
Povezani recepti:
recept
Jednostavan čokoladni kolač od cjelovite pšenice (bez šećera)
Alat
Sastojci
- 3 čaše belo integralno pšenično brašno , kašičicom, poravnati i prosijati.
- 1 kašičica soda bikarbona
- 2 kašičica brašno
- ¾ ulje avokada ili (nesoljeni puter, omekšao)
- 4 Jaja , sobna temperatura
- ¼ kašičica kosher sol
- 1 kašika jasan ukus vanile
- 1 kup domaća mlaćenica , sobna temperatura*(pogledajte zamjenu ispod
- ¾ kup nezaslađen kakao prah
- 1 ¾ kup Aluloza
- 2 Stolice Čokoladni liker , kao što je Godiva
- ½ kup celo mleko , sobna temperatura
instrukcije
- Zagrijte rernu na 350° F. Tepsiju 9" x 13" obložite papirom za pečenje ili poprskajte sprejom za pečenje, premažite je otopljenim puterom, a zatim pospite brašnom. U posudi samostojećeg miksera sa nastavkom za lopatice umutite maslac, ulje avokada, so i šećere na velikoj brzini dok ne postanu lagani i pahuljasti, otprilike 2 minute.
- Smanjite brzinu na srednju, dodajte jedno po jedno jaje, zatim dodajte vaniliju i dobro promiješajte. U posebnoj posudi umutite mlaćenicu, čokoladni liker i kafu. U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Na maloj brzini dodajte mješavinu mlaćenice i mješavinu brašna naizmjenično po trećinama u posudu miksera, počevši od mješavine mlaćenice i završite s mješavinom brašna.
- Miješajte samo dok se ne sjedini. Zatim dodajte komadiće čokolade i preklopite tijesto gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da se potpuno sjedinilo. Podijelite tijesto u pripremljene tepsije i pecite u sredini rerne 45 do 50 minuta dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite 10 minuta, izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohlade prije glazure.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.