Kada temperatura napolju padne, nema ništa kao topla i ugodna šolja bele vruće čokolade koja će vam pomoći da se opustite i opustite.
Napravljena od vrhunske bijele čokolade, punomasnog mlijeka i raznih grijaćih začina, ova domaća verzija savršena je za uživanje u bilo kojem trenutku ili samo zavaliti se na kauč.
Sa svojim bogatim i slatkim okusom, bela vruća čokolada može se uživati kao jutarnja oporavka ili slatki i zadovoljavajući desert. Zašto danas ne pripremite seriju i počastite se slatkim pićem, obećavamo da nećete požaliti!
Kako napraviti bijelu toplu čokoladu
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U loncu srednje veličine pomiješajte mlijeko sa isparenim mlijekom i začine. Kuvajte na srednjoj vatri, često miješajući, sve dok mlijeko ne počne da mjehuri oko zidova lonca (zaprži) ili dok temperatura ne bude 180 do 175 F.
Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta, često miješajući da ne zagori. Skinite sa vatre i kuhajte još deset minuta.
Lagano zagrijte, dodajte čokoladu i miješajte 5 minuta na laganoj vatri dok se ne zagrije (ne ključa) i čokolada se potpuno otopi. Dodajte oba vaniliju i poslužite sa zvezdastim anisom u svakoj šoljici. Enjoy!
Povezani recepti:
- Bijela čokolada moka
- Brza domaća vruća čokolada sa 2 sastojka
- Easy 3 Sastojka Mate Cocido
- Kremasta kafa
- Pumpkin Cornbread Muffins
- Easy Apple Pumpkin Spice Muffins
recept
Laka bijela vruća čokolada
Sastojci
- 4 čaše celo mleko
- 1 (12 oz) isparenog mlijeka ili 1-½ šolje pola-pola
- 17 unci Vrhunska klasična bijela čokolada, kao što je Ghirardelli ili Lindt, nasjeckana
- 1 kašičica ekstrakt čiste vanile
- 1 kašičica bistra vanila
- 5 komada zvezdasti anis , plus za ukras
- 1 kašičica sveže nariban muškatni oraščić , plus još za ukras
instrukcije
- U loncu srednje veličine pomiješajte mlijeko sa isparenim mlijekom i začine. Kuvajte na srednjoj vatri, često miješajući, sve dok mlijeko ne počne da mjehuri oko zidova lonca (zaprži) ili dok temperatura ne bude 180 do 175 F.
- Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta, često miješajući da ne zagori. Skinite sa vatre i kuhajte još deset minuta.
- Lagano zagrijte, dodajte čokoladu i miješajte 5 minuta na laganoj vatri dok se ne zagrije (ne ključa) i čokolada se potpuno otopi. Dodajte oba vaniliju i poslužite sa zvezdastim anisom u svakoj šoljici. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Prebacite ga u hermetički zatvorenu posudu i stavite u frižider do 3 dana.
- Za podgrijavanje: Prvo ga ponovo zagrejte u mikrotalasnoj, mešajući svakih 30 sekundi dok se ne zagreje. Alternativno, sipajte u malu šerpu na laganoj vatri, često miješajući dok se ne zagrije.
- Možete koristiti bilo koje mlijeko ili nemliječne proizvode po želji. Međutim, punomasni mliječni proizvodi rezultiraju bogatijom i kremastijom bijelom vrućom čokoladom.
- Ovaj recept također dobro funkcionira s komadićima čokolade ili pločicama.
- Ideje za preljev: šlag, marshmallow, strugotine bijele čokolade ili komadići čokolade, pepermint, komadići karamele, mješavina cimeta i šećera, začin za pitu od bundeve, itd.
- Bijelu vruću čokoladu stavite u hladnjak do 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Ponovo zagrijte u loncu na laganoj vatri dok se potpuno ne zagrije; ne prokuhajte. Nakon toga, brzo ga izvadite da ga poslužite.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.