Sa sočnim i nježnim biftekom od goveđeg mesa, ljutkastim slatkim i kiselim umakom od medenog senfa, hrskavom zelenom salatom i ukusnom salsa Criollom, ovaj sendvič je vrhunski obrok koji će vas ostaviti da poželite još.
Lako se pravi i savršen je za brzi ručak, večeru ili užinu na dan igre. Dakle, uzmite svoju kecelju i pripremite odličan obrok da impresionirate svoju porodicu i prijatelje!
Kako napraviti sendvič sa mekom
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte maslinovo ulje u srednje jakoj vatri na srednje jakoj vatri i umiješajte bijeli luk. Kuvajte mešajući 15 sekundi (pažljivo gledajte kako izgore i brzo zagorče kada počnu da rumene).
Dodajte senf, med, origano i sirće i promiješajte da se svi sastojci sjedine. Maknite sa vatre i ostavite sa strane. Za pripremu Kreolski sos, kliknite na ponuđeni link i slijedite upute za recept.
Narežite odrezak na tanke kriške debljine otprilike ¼ inča, svaka ima oko 80 g (koristit ćete ih 3 za svaki sendvič). Zagrijte pećnicu ili roštilj na srednje jaku vatru.
Pospite goveđe meso solju i biberom. Stavite u posudu za pečenje i pecite 3 minuta sa svake strane za srednju temperaturu. Odozgo iscijedite limun i ostavite sa strane. Sve povrće sastaviti na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite na stranu.
Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Tost your Bolillo Rolls za tenderloin sendvič na srednjoj rešetki rerne, bilo na plehu obloženom pek papirom ili direktno na rešetki, oko 10 minuta, prevrćući ga do pola.
Mjesto tostirano Bolillo Rolls na svaki tanjir, prerezan po dužini, s jedne strane kruha namazati slatko-kiselim umakom od medenog senfa, a s druge strane namazati senfom; svaki komad hljeba preliti sa 2 komada zelene salate.
Stavite odrezak u svaku lepinju i na svaki sendvič i vrh ulijte malu kašiku salse Criolle. Ponovite postupak sa preostalim Bolillo Rolls. Uživajte u našem sendviču sa mekom! 😋🍻
Povezani recepti:
- Sendvič sa šniclom
- Hleb sa Turskom
- Veggie sendvič
- Sendvič sa šunkom i sirom na žaru
- Hleb sa piletinom
recept
Lagani sendvič sa mekom
Sastojci
- 4 Bolillo Rolls ili Sub Rolls , cepano i tostirano
- 1 kg. Tenderloin biftek , leptir
- 1 Limun ili limetu
- kosher sol
- mljeveni crni biber
instrukcije
Za slatko-kiseli umak od medenog senfa:
- Zagrijte maslinovo ulje u srednje jakoj vatri na srednje jakoj vatri i umiješajte bijeli luk. Kuvajte mešajući 15 sekundi (pažljivo pazite, jer izgore i postanu gorke kada počnu da rumene). Dodajte senf, med, origano i sirće i promiješajte da se svi sastojci sjedine. Maknite sa vatre i ostavite sa strane.
- Za pripremu Salsa Criolle kliknite na sliku ispod i slijedite upute iz recepta.
Za odrezak od peciva:
- Narežite odrezak na tanke kriške debljine otprilike ¼ inča, svaka ima oko 80 g (koristit ćete ih 3 za svaki sendvič).
- Zagrijte pećnicu ili roštilj na srednje jaku vatru. Pospite goveđe meso solju i biberom. Stavite u posudu za pečenje i pecite 3 minuta sa svake strane za srednju temperaturu. Na vrh iscijedite limun i ostavite sa strane.
Za sastavljanje sendviča od peciva:
- Na pleh obložen papirom za pečenje sastavite svo povrće. Ostavite na stranu. Zagrijte rernu na 400°F. Pecite svoje Bolillo rolice za sendvič sa tenderloin na srednjoj rešetki rerne, bilo na plehu obloženom papirom za pečenje ili direktno na rešetki, oko 10 minuta, okrećući ga na pola.
- Na svaki tanjir stavite tostirane Bolillo rolnice, isečene po dužini, i na jednu stranu hleba namažite slatko-kiseli sos od medenog senfa, a sa druge strane premažite senfom, svaki komad hleba prelijte sa 2 komada zelene salate.
- Stavite odrezak u svaku lepinju i na svaki sendvič i vrh ulijte malu kašiku salse Criolle. Ponovite postupak sa preostalim Bolillo rolnicama. Uživajte u našem sendviču od peciva! 😋🍻
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.