Ovsena kaša horchata je ukusan i osvježavajući napitak popularan u Meksiku i drugim zemljama Latinske Amerike. Pravi se mešanjem mlevenih zobenih pahuljica sa vodom i zaslađivačima poput šećera ili zaslađenog kondenzovanog mleka, a zatim dodavanjem začina poput cimeta i vanile za ukus. Dobijeni napitak je glatki, kremast i orašasti okus, blago slatkastog okusa koji je savršen za vruće ljetne dane.
Ovsena kaša horchata je također odlična alternativa tradicionalnim napitcima na bazi mlijeka bez mliječnih proizvoda, što je čini popularnim izborom za one koji ne podnose laktozu ili su vegani. Sa svojim jedinstvenim okusom i osvježavajućim svojstvima, horchata od zobenih pahuljica mora se probati za sve koji traže novi i uzbudljivi napitak.
Kako napraviti horchatu od zobene kaše
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Dodajte dvije šolje vrele vode i zob i štapiće cimeta u blenderu. Ostavite da odstoji 30 do 60 minuta, dajući riži da se hidrira i omekša.
Nakon namakanja, miješajte smjesu zobi na velikoj brzini dok se potpuno ne izmrvi i potpuno razrijedi. Procijedite smjesu zobi u veliki vrč i bacite sve ostatke u cjedilu.
Dodajte hladnu filter vodu, šećer (ili kondenzovano mleko), ispareno mleko i vaniliju i mešajte dok se ne sjedini. Probajte i po potrebi prilagodite šećer. Ostavite u frižideru ili poslužite sa puno kockica leda. Enjoy!
Povezani recepti:
recept
Easy Oatmeal Horchata
Sastojci
- 81 g (1 šolja) staromodne zobi
- 1 (4 inča) štapić cimeta.
- ¾ kup šećera ili 1 konzerva (14 oz) punomasno Zaslađeno kondenzovano mlijeko
- ½ litar vruća voda
- 1 litar hladne filter vode
- 1 moći (12 oz) punomasno ispareno mlijeko ili punomasno mlijeko
- 1 kašičica čista vanilija
instrukcije
- U blender dodajte dvije šolje vrele vode zajedno sa zobi i štapićem cimeta. Ostavite da odstoji 30 do 60 minuta (to će omogućiti da se riža hidrira i omekša). Nakon namakanja, miješajte smjesu zobi na velikoj brzini dok se potpuno ne izmrvi i smjesa se potpuno ne razrijedi.
- Procijedite smjesu od zobi u veliki vrč (ostatke bacite u cjediljku). Dodajte hladnu filter vodu, šećer (ili kondenzovano mleko), ispareno mleko i vaniliju i mešajte dok se ne sjedini. Probajte i po potrebi prilagodite šećer. Ostavite u frižideru ili poslužite sa puno kockica leda. Enjoy!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.