Ovaj recept za domaću toplu čokoladu savršen je za one hladne dane kada vam je potrebna ugodna poslastica koja će vas zagrijati. Kombinira vrhnje i gorko-slatku čokoladu sa naznakom nezaslađenog kakao praha za dubinu.
Smeđi šećer dodaje dašak slatkoće karamele, dok espresso prah i ekstrakt vanile stvaraju kompleksne ukuse koji su jednostavno božanski.
Uživajte u njemu kakav jeste ili ga uparite sa njim Irish Bread, Muffins od kukuruznog brašna, ili bilo koju željenu užinu. Za posebnu poslasticu, dopunite je šlag, marshmallows, zdrobljene bombone ili pospite cimetom.
Metoda na prvi pogled
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
- Mlijeko, vrhnje, smeđi šećer, kakao prah, so i po želji instant kafu umutite u loncu na srednje jakoj vatri.
- Zagrijte malo ispod ključanja, a zatim sklonite s vatre.
- Dodajte čokoladu i vaniliju i umutite dok se potpuno ne istopi.
- Izlijte vruću čokoladu u šolje.
👀👉Pogledajte naše recept za domaću toplu čokoladu!
💡Savjeti i savjeti
- Korištenje kvalitetne čokoladice ili čokoladnog komadića će napraviti veliku razliku u okusu i bogatstvu tople čokolade. Možete koristiti različite vrste čokolade, kao što su komadići tamne čokolade, poluslatki čokoladni čips ili mješavina, kao i komadići bijele čokolade. Zapamtite da na ukus i slatkoću može uticati vrsta čokolade koju koristite.
- Možete koristiti bilo koju vrstu kakao praha, bilo prirodni nezaslađeni kakao prah ili holandski obrađen kakao prah.
- Pojačajte ukus dodavanjem štapića cimeta, 1 kašičice mlevenog cimeta ili ¼ kašičice muškatnog oraščića.
- Za bogatiju toplu čokoladu, smanjite punomasno mlijeko na 4 šolje i upotrijebite 1 šolju guste pavlake.
Za pijanu toplu čokoladu prelijte svako piće s 2 žlice viskija ili burbona ili prilagodite prema želji.
Pogledajte još recepata za toplu čokoladu:
Jednostavan recept za vrući kakao
recept
Vruća čokolada
Alat
- Mjerne čaše i žlice
- Lonac od 5 litara
Sastojci
- 8 unci kvalitetna gorka čokolada kao što je Ghirardelli Brand, nasjeckana Koristila sam Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips čips, ali možete koristiti i sjeckanu čokoladicu ako želite.
- 1 kašika nezaslađen kakao prah , neobavezno
- ¼ kup smeđi šećer ili 4 unce gorko-slatke čokolade
- 1 kašika ekstrakt čiste vanile
- 1 kašičica instant espresso ili instant kafu u prahu
- 4-½ čaše celo mleko
- 1-½ čaše teška pavlaka, punomasno evaporirano mlijeko iz konzerve ili punomasno mleko
- mali prstohvat košer soli
instrukcije
- U srednjem loncu umutite mleko, pavlaku, svetlo smeđi šećer, kakao prah, so i instant kafu (ako koristite) na srednje jakoj vatri.
- Smjesu dovedite do ključanja. Maknite sa vatre.
- Dodajte čokoladu i vaniliju u šerpu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
- Vruću čokoladu sipati u šolje. Po želji, ukrasite marshmallowom, šlagom ili čokoladnim strugotinama prije serviranja.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.