This delicious tomato lentil stew recipe is just for you! Ovaj gulaš je ukusan i zdrav obrok za cijelu porodicu.
Prepuna je hranjivih sastojaka poput sočiva, poblano paprike i šargarepe i začinjena mirisnim začinima poput đumbira i karija u prahu.
Najbolje od svega je to što se jednostavno priprema i može biti na stolu za manje od sat vremena, što ga čini odličnim izborom za užurbane radne noći ili lijene vikende. Pa zašto čekati? Isprobajte ovaj gulaš od paradajza danas i otkrijte novi omiljeni recept za ugodnu hranu!
Kako napraviti gulaš od sočiva od paradajza
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk, poblano biber i šargarepu. Kuvajte i povremeno miješajte dok ne omekša, 8 do 10 minuta. Dodajte beli luk i đumbir. Kuvajte i miješajte još 1 minut. Okrenite na nisku vatru.
Dodajte curry prah i mljeveni crni biber. Miješajte 1 minut. Dodajte paradajz pastu. Mešajte 1 do 2 minuta., *(Ako paradajz pasta počne da se lepi, ulijte malo pilećeg temeljca i lopaticom ostružite pleh).
Dodajte paradajz isečen na kockice, pileći temeljac i sočivo. Kuhajte gulaš od paradajza i leće na srednje jakoj vatri dok ne prokuha, povremeno mešajući. Okrenite na laganu vatru, poklopite i dinstajte 30 minuta. Probajte i prilagodite začin po ukusu.
Poslužite gulaš od paradajza i sočiva vruće preko parenog pirinča. Uživajte!
Povezani recepti:
recept
Lagani gulaš od sočiva od paradajza
Sastojci
- 1 (450g/1-lb) sušeno sočivo u vrećici
- 3 žlice maslinovo ulje ili ulje kanole
- 2 Poblano papar , isjeckan
- 1 veliki luk , mleveno
- 2 šargarepa , narezane ili seckane
- 3 bijeli luk , sitno mljeveno
- 1 kašika sitno mljevenog đumbira
- 2 žlice kari u prahu
- 8 čaše Knorr pileći temeljac sa smanjenim sadržajem natrijuma
- 1 (170-g/6-oz) konzerva paradajz paste
- 1 (400-g/14-oz) konzerva paradajza isečenog na kockice
- 1 kašičica kosher sol , probati
- ¼ kašičica mljeveni crni biber
instrukcije
- Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk, poblano biber i šargarepu. Kuvajte i povremeno miješajte dok ne omekša, 8 do 10 minuta. Dodajte beli luk i đumbir. Kuvajte i miješajte još 1 minut.
- Okrenite na nisku vatru. Dodajte curry prah i mljeveni crni biber. Miješajte 1 minut.
- Dodajte paradajz pastu. Mešajte 1 do 2 minuta., *(Ako paradajz pasta počne da se lepi, ulijte malo pilećeg temeljca i lopaticom ostružite pleh).
- Dodajte paradajz isečen na kockice, pileći temeljac i sočivo. Kuhajte gulaš od sočiva od paradajza na srednje jakoj vatri dok ne prokuha. Povremeno promiješajte. Okrenite na laganu vatru, poklopite i dinstajte 30 minuta.
- Probajte i prilagodite začin po ukusu. Gulaš od sočiva od paradajza poslužite vruć preko pirinča na pari. Enjoy!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.