Bijeli bijeli umak za pizzu je savršena alternativa za one koji ne žele koristiti crvena vrba on their pizza. You can make this recipe according to your taste and create your masterpiece with this recipe.
This white pizza sauce has fresh garlic, flour, salt, unsalted butter, ground black pepper, milk, and freshly grated nutmeg. This delicious sauce creates an amazing flavor that complements any crust or topping.
Kako napraviti bijeli umak za pizzu od bijelog luka
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte mlijeko u malom loncu na srednje laganoj vatri dok ne proključa. U međuvremenu, zagrejte puter u srednjem loncu na srednjoj vatri dok se ne otopi, zatim dodajte beli luk i kuvajte dok ne zamiriše, oko 1 minut.
dodati brašna i umutiti dok se ne zgusne. Kuvati, mućeći, ali ne dozvoliti da potamni; samo oko 2 minute. Polako dodajte toplo mleko uz stalno mućenje.
Začinite solju, belim lukom, biberom i muškatnim oraščićem, lagano dinstajte i kuvajte dok se ne zgusne, oko 10 do 15 minuta. Pustite da se potpuno ohladi prije upotrebe ili poklopite i ohladite dok ne budete spremni za upotrebu. (Sos će se više zgusnuti kako se ohladi, ali će i dalje biti dovoljno kremast da se lako razmazuje po tijestu za picu).
Povezani recepti
- Pizza sos sa crvenim vinom
- Lagani pizza sos
- 4 sastojka Začin za pizzu bez soli
- Tijesto za pizzu od punog pšenice
- Domaća pica sa punjenim feferonima
recept
Lagani bijeli pizza sos od bijelog luka
Sastojci
- 3 čaše celo mleko
- ½ štap nesaljeni puter
- ¼ kup višenamjensko brašno , prosijano
- ¼ kašičica granulirani češnjak
- 1 kašičica kosher sol , probati
- 4 veliki svježi beli luk , tanko narezane
- ¼ kašičica sveže nariban muškatni oraščić
- 11/2 kašičice Mljeveni crni biber
instrukcije
- Zagrijte mlijeko u malom loncu na srednje laganoj vatri dok ne proključa. U međuvremenu, zagrejte puter u srednjem loncu na srednjoj vatri dok se ne otopi, zatim dodajte beli luk i kuvajte dok ne zamiriše, oko 1 minut.
- Dodati brašno i umutiti dok se ne zgusne. Kuvajte, muteći, ali ne dozvolite da potamni, samo oko 2 minuta. Polako dodajte toplo mleko uz stalno mućenje.
- Začinite belim lukom, solju, biberom i muškatnim oraščićem, lagano prokuhajte i kuvajte dok se ne zgusne, oko 10 do 15 minuta. Pustite da se potpuno ohladi prije upotrebe ili poklopite i ohladite dok ne budete spremni za upotrebu. (Sos će se više zgusnuti kako se ohladi, ali će i dalje biti dovoljno kremast da se lako razmazuje po tijestu za picu).
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.