Ovaj recept za kremirani spanać je čista hrana za udobnost! Lak je i neodoljiv prilog koji savršeno ide uz svaku radnu ili prazničnu večeru!
Kako napraviti kremirani spanać
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Otopite puter u velikom tiganju na srednje laganoj vatri. Dodajte crveni luk i kuvajte, često mešajući, dok ne omekša i ne porumeni, oko 4 minuta. Dodajte beli luk i kuvajte uz stalno mešanje još 1 minut. Dodajte gustu pavlaku, Kosherova so, biber i mleveni muškatni oraščić, i lagano prokuhajte. Kuvajte otklopljeno, povremeno mešajući dok krema ne bude dovoljno gusta da se obloži drvenom kašikom, oko 10 minuta.
Dodajte sir i miješajte dok se ne otopi. Dodajte spanać i miješajte dok se ne sjedini sa krem sosom. Probajte i po potrebi prilagodite začine. (Ako vam kremasti spanać izgleda malo vodenast, kuhajte ga na srednje laganoj vatri dok višak tečnosti ne ispari.) Poslužite toplo. Uživajte u naših 10 minuta jednostavnog kremastog spanaća.
Povezani recepti:
- Spanać Frittata
- Muffini sa spanaćem i jajima
- Dip od spanaća i artičoke
- Pizza sa artičokama od spanaća
- Pečena pasta sa kremastim spanaćem
- Frittata od kukuruznog brašna
recept
Lako kremasti spanać
Sastojci
- 4 žlice nesaljeni puter
- 1 srednji crveni luk , sitno sjeckani
- 4 čokoladni karanfilić , sitno sjeckani
- 2 čaše šlag
- ½ kašičica Kosherova so
- ¼ kašičica mljeveni crni biber
- ⅛ kašičica svježe narendani muškatni oraščić ili mljeveni muškatni oraščić
- ½ kup fino iseckani parmiđano
- 2 (10 unci) kutija smrznutih listova spanaća, odmrznuti, ocijeđeni, ocijeđeni i grubo isjeckani ili 2 (10 unci) pakovanja svježeg spanaća (uklonjene čvrste peteljke), popariti, ocijediti i grubo nasjeckati
instrukcije
- Otopite puter u velikom tiganju na srednje laganoj vatri. Dodajte crveni luk i kuhajte, često miješajući, dok ne omekša i ne porumeni, oko 4 minute. Dodajte beli luk i kuvajte uz stalno mešanje još 1 minut. Dodajte gustu pavlaku, košer sol, biber i mljeveni muškatni oraščić i lagano prokuhajte.
- Kuvajte otklopljeno, povremeno mešajući dok krema ne postane dovoljno gusta da se obloži drvenom kašikom, oko 10 minuta. Dodajte sir i miješajte dok se ne otopi. Dodajte spanać i miješajte dok se ne sjedini sa krem sosom.
- Probajte i prilagodite začine, ako je potrebno. (Ako vam se kremšni spanać čini malo vodenastim, kuhajte kremasti spanać na srednje niskoj vatri dok ne ispari višak tečnosti.) Poslužite toplo.
- Uživajte u našem 10-minutnom jednostavnom kremastom spanaću
bilješke
- Ako koristite svježi spanać: Zakuhajte 1 inč vode u velikom loncu. Dodajte spanać, poklopite i kuhajte na pari dok ne uvene, 3 do 5 minuta. Ocijedite u cjedilo, isperite hladnom vodom i iscijedite što više vode. Prebacite na dasku za sečenje i iseckajte. Ako vam se spanać čini vodenastim, skupite ga u šake i stisnite da uklonite višak vode.
- Da biste dobro osušili spanać, stavite odmrznuti spanać u čistu kuhinjsku krpu preko posude ili sudopere i okrenite da istisnete svu vlagu.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.