Ovaj recept za salatu od avokada je jednostavno jelo koje se može brzo pripremiti sa samo nekoliko sastojaka i prilagoditi svojim željama. Salata sadrži kremaste kriške avokada, hrskavi krastavac i crveni luk, sočan čeri paradajz i biljni cilantro u oštrom vinaigretu.
Okusi se kombinuju kako bi stvorili laganu i osvježavajuću salatu savršenu za ljetni obrok; može se poslužiti i kao prilog chipotle Milanese, Tenderi za piletinu s korom od pekana, Pečena piletina s parmezanom od limuna, ili meso sa roštilja.
Kako napraviti salatu od avakada
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U velikoj posudi umutite ekstra djevičansko maslinovo ulje, sirće, vodu, limunov sok, so, crni biber, šećer i beli luk.
Dodajte krastavac, papriku, paradajz i cilantro, promiješajte da se sjedini, pokrijte i stavite u hladnjak do serviranja do 8 sati. Prije serviranja, pažljivo ubacite avokado u salatu bez gnječenja. Kušajte i prilagodite začine.
Povezani recepti
- Salata od crnog pasulja sa avokadom
- Garden Salata
- Cesar salata
- Salata od krastavaca
- Izraelska salata
- Salata od paradajza
recept
Laka salata od avokada
Sastojci
- ¼ kup ekstra djevičansko maslinovo ulje
- ¼ kup nezačinjeno pirinčano sirće
- 2 žlice sok od limuna
- 2 žlice voda
- 1 kašičica kosher sol
- ¼ kašičica mljeveni crni biber
- ½ kašičica šećer ili med
- 1 mali češanj češnjaka , iseckajte čen belog luka, pospite sa malo soli i izgnječite stranom noža u krupnu pastu pre nego što je dodate u smesu od paradajza.
- 1 Engleski krastavac , iz sjemena i na kockice
- 1 žuta paprika , iz sjemena i na kockice
- 551 g / 1 pintu cherry ili grape paradajza , prepolovljeno
- ¼ kup svježi kilantro , sitno sjeckani
- 1 srednji crveni luk , prepoloviti i tanko narezati
- 2 veliki avokado , prepolovljena, bez koštica i na kockice
instrukcije
- U velikoj posudi umutite ekstra djevičansko maslinovo ulje, sirće, vodu, so, crni biber, vodu, limunov sok, šećer i beli luk. Dodajte krastavac, papriku, paradajz i cilantro, promiješajte da se sjedini, pokrijte i stavite u hladnjak do serviranja do 8 sati. Prije serviranja, pažljivo ubacite avokado u salatu, vodeći računa da ga ne zgnječite. Kušajte i prilagodite začine.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.