Proljeće i ljeto su savršena godišnja doba za uživanje u svježem i sočnom voću koje je ukusno i prepuno esencijalnih hranjivih tvari. Ovdje dolazi ovaj recept za voćnu salatu od jagoda.
To je lagana i osvježavajuća voćna salata koja kombinuje slatkoću jagoda sa pikantnošću narandže, stvarajući nalet okusa koji će probuditi vaša čula.
Dodavanje sirupa s nanetom podiže ovu voćnu salatu na viši nivo, dodajući suptilnu svježinu i dubinu okusa koji savršeno nadopunjuju slatkoću voća.
Osim ukusnog ukusa, ova voćna salata od jagoda je takođe odličan izvor vitamina C, vlakana i antioksidansa. Vitamin C je vitalni nutrijent koji pomaže u jačanju imunološkog sistema, promoviše zdravu kožu i pomaže u apsorpciji gvožđa.
S druge strane, vlakna su neophodna za zdravlje probave, regulaciju nivoa šećera u krvi i održavanje zdrave težine. Antioksidansi, kao što su antocijanini u jagodama, pomažu u zaštiti tijela od oštećenja ćelija uzrokovanih slobodnim radikalima.
Ovaj recept za voćnu salatu od jagoda je nevjerovatno jednostavan za napraviti i možete ga prilagoditi po svom ukusu. Možete koristiti različito citrusno voće, kao što su krvave pomorandže ili grejpfruta, ili dodati drugo bobičasto voće, kao što su borovnice ili maline, za dodatnu aromu. Takođe možete prilagoditi šećer i limunov sok u sirupu prema svom ukusu. Ova voćna salata od jagoda je ukusna i zdrava poslastica i vizuelno privlačno jelo.
Jarke boje plodova i listova mente stvaraju prekrasan kontrast, čineći ga savršenim za posebne prilike ili kao središnji dio vašeg stola. Dakle, bilo da tražite zdravu užinu ili osvježavajući desert, ovaj recept za voćnu salatu od jagoda je savršen. Za više voćnih recepata, pogledajte ove Zimska voćna salata, Voćna salata, Voćni kolač, i Berry Trifle.
Kako napraviti voćnu salatu od jagoda
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Jagode narežite na četvrtine i stavite u činiju za serviranje. Odrežite gornji i donji dio svake narandže tako da sjednu na dasku za rezanje. Upotrijebite oštar nož kako biste uklonili svu kožicu i koštice tako što ćete raditi oko voća. Izrežite segmente između membrana tako što ćete jednom rukom staviti narandžu i raditi preko posude za serviranje.
Pazite da sečete samo dok ne dođete do sredine voća. Čvrsto stisnite preostale membrane preko posebne male posude kako biste pustili sav sok od pomorandže.
U svježe iscijeđeni sok od pomorandže dodajte limunov sok i smeđi šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Sirupom prelijte jagode i segmente narandže i lagano promiješajte da se sjedine. Pospite salatu svježom mentom. Probajte i po potrebi dodajte još limunovog soka.
Ostavite salatu u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do šest sati kako bi se okusi spojili. Prije serviranja salatu ukrasite grančicom svježe mente i poslužite je u plitkim činijama sa kašikama.
Povezani recepti:
recept
Jednostavna voćna salata od jagoda
Sastojci
- 1 funta jagode , oljušten i na četvrtine ili prepolovljen
- 3 narandže , segmentirano
- 2-½ žlice svetlo smeđi šećer , upakovano, prilagoditi po ukusu
- 1 kašika sveži sok od limuna , plus još po ukusu
- 1 kašika sitno seckane sveže nane , plus grančica za ukras
- Korica od 1 narandže , Neobvezno
instrukcije
- Jagode narežite na četvrtine i stavite u činiju za serviranje. Odrežite gornji i donji dio svake narandže, tako da sjednu na dasku za rezanje. Upotrijebite oštar nož kako biste uklonili svu kožicu i jezgru obilazeći voće.
- Izrežite segmente između membrana tako što ćete jednom rukom staviti narandžu i raditi preko posude za serviranje. Pazite da sečete samo dok ne dođete do sredine voća. Čvrsto stisnite preostale membrane preko posebne male posude kako biste pustili sav sok od pomorandže.
- U svježe iscijeđeni sok od pomorandže dodajte limunov sok i smeđi šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Sirupom prelijte jagode i segmente narandže i lagano promiješajte da se sjedine.
- Pospite salatu svježom mentom. i koricu narandže ako koristite. Probajte i po potrebi dodajte još limunovog soka. Ostavite salatu u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do šest sati kako bi se okusi spojili. Prije serviranja salatu ukrasite grančicom svježe mente i poslužite je u plitkim činijama sa kašikama.
bilješke
Napravite sirup: U posebnoj posudi pomiješajte svježe iscijeđeni sok od pomorandže, limunov sok i smeđi šećer dok se šećer ne otopi. Dodajte sitno seckanu mentu i promešajte da se sjedini.
Pomiješajte voće i sirup: prelijte voće sirupom i lagano ga stavite da se premaže. Pokrijte posudu ili posudu plastičnom folijom ili poklopcem koji dobro priliježe.
Ohladite salatu: Ostavite salatu u frižideru najmanje 30 minuta ili do 6 sati kako bi se okusi spojili i voće upilo sirup.
Ukrasite i poslužite: Prije serviranja salatu pospite nasjeckanim listovima svježe mente i po želji ukrasite grančicom mente. Poslužite salatu u plitkim činijama sa kašikama. Pravljenjem voćne salate od jagoda unaprijed, možete uštedjeti vrijeme i olakšati zabavu. Samo pažljivo promiješajte salatu prije serviranja kako biste preraspodijelili sirup i listove mente. Kako zamrznuti Nažalost, voćna salata od jagoda se ne smrzava dobro jer tekstura voća može postati kašasta, a sirup se može odvojiti kada se odmrzne. Salatu je najbolje konzumirati svježu ili u roku od jednog dana od pripreme.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.