Želite li svom sljedećem roštilju dodati dašak argentinskog stila? Argentinska salsa Criolla savršen je prilog koji donosi živahne okuse i poboljšava meso s roštilja.
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalnu pripremu, ovaj ukusni začin morate probati.
Napravljena od sitno nasjeckanog luka, crvene i zelene paprike i izdašne količine ulja i octa, Salsa Criolla je nevjerovatno jednostavna za napraviti.
Kombinacijom slatkog luka i oštre paprike stvara se divan spoj tekstura i ukusa. Dašak origana, soli i bibera dodaje dodatni sloj ukusa koji se može prilagoditi vašim željama.
Za pripremu jednostavno pomiješajte nasjeckano povrće u posudi, pokapajte uljem i sirćetom i začinite biljem i začinima. Pustite da se okusi nakratko spoje, a vi ćete imati osvježavajuću i raznovrsnu salsu spremnu uz vaša jela s roštilja.
Argentinska salsa Criolla savršeno se slaže s mesom na žaru, dodajući pikantan i svjež twist svakom zalogaju. Bilo da kuhate odreske, kobasice ili povrće, ovaj začin će podići okuse i podići vaše iskustvo roštiljanja na nove visine.
Svojom jednostavnošću i ukusnošću, argentinska Salsa Criolla je idealan izbor za svako okupljanje ili čak brzi obrok u toku nedelje. Donesite okus Argentine na svoj sto i impresionirajte svoje goste ovim autentičnim začinima koji se lako prave.
Isprobajte ovaj klasični recept i otkrijte čaroliju argentinskih okusa. Spremite se da uživate u naletu svježine i dašaku autentičnosti uz svaku žlicu Salsa Criolle. Podignite svoju igru s roštiljem i oduševite svoje nepce već danas.
Kako napraviti argentinsku salsu Criollu
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Pomiješajte svo povrće i začinsko bilje; obilno začinite košer solju i biberom. Sipajte vodu, sirće i ulje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
Probajte i prilagodite začine po potrebi. Pokrijte folijom i ostavite da sos odstoji u frižideru par sati dok se svi ukusi ne sjedine.
Poslužite na sobnoj temperaturi uz govedinu ili druga jela. Uzivajte !!!
Povezani recepti:
recept
Argentinska Salsa Criolla
Sastojci
- 1 srednji crveni ili žuti luk , sitno sjeckani
- 1 mala crvena paprika , sitno sjeckani
- 1 mala zelena paprika , sitno sjeckani
- 1 mala žuta ili narandžasta paprika , sitno sjeckani
- 2 veliki rimski paradajz , sa jezgrom, sjemenkama i sitno isjeckanim
- 2 zeleni luk , sitno sjeckani
- 100 ml sirće , kao što su rižino, jabukovo sirće, crno vino ili bijelo sirće (pokušajte ne koristiti tamno sirće poput balzamičnog sirćeta jer bi to promijenilo izgled jela)
- 100 ml ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 50 ml voda
- ½ kašika Origano , sveže ili suvo, po ukusu
- ½ kašičica crvene paprike , probati
- ½ kašičica mljeveni crni biber , probati
- 1 kašičica Košer sol , probati
- 1 šaka svježeg ravnog ili kovrčavog peršuna , isjeckan
- 1 hrpa bosiljka , isjeckano, opciono
instrukcije
- U srednjoj posudi pomiješajte svo povrće i začinsko bilje; obilno začinite košer solju i biberom. Sipajte vodu, sirće i ulje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Probajte i prilagodite začine po potrebi. Pokrijte folijom i ostavite da sos odstoji par sati u frižideru dok se svi ukusi ne sjedine. Poslužite na sobnoj temperaturi uz govedinu ili druga jela. Enjoy!!!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.