এই ক্লাসিক কিউবান ককটেল হল টার্ট লাইম, মিষ্টি চিনি এবং ঠাণ্ডা পুদিনার নিখুঁত সংমিশ্রণ, যা রাম এবং সোডা জলের সাথে মিশ্রিত একটি সতেজ এবং সুস্বাদু পানীয় তৈরি করে যা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বিকেলে চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Mojito তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
একটি ককটেল শেকারে চুন, সাধারণ সিরাপ এবং পুদিনা রাখুন এবং স্বাদগুলি ছেড়ে দেওয়ার জন্য ভালভাবে ঘষুন। শেকারটি বরফ দিয়ে পূরণ করুন এবং হালকা রাম যোগ করুন।
ভালোভাবে নেড়ে হাইবল গ্লাসে পরিবেশন করুন। ক্লাব সোডা স্প্ল্যাশ দিয়ে গ্লাসের উপরে চুন এবং পুদিনার একটি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
কিভাবে সহজ সিরাপ তৈরি করবেন
একটি মাঝারি পাত্রে চিনি এবং 1 কাপ জল একসাথে নাড়ুন। মাঝারি-উচ্চ আঁচে আঁচে আনুন। সমস্ত চিনি দ্রবীভূত হয় তা নিশ্চিত করতে নাড়ুন। 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, এবং তারপর তাপ থেকে সরান। সম্পূর্ণ ঠান্ডা করুন।
সম্পর্কিত রেসিপি:
প্রণালী
সহজ মোজিটো
উপকরণ
- ¼ কাপ তাজা চুনের রস , প্রায় 2 চুন থেকে
- 4 লটারি সাধারণ সিরাপ বা দানাদার চিনি (সরল শরবতের রেসিপি নিচে দেওয়া হল)
- 12 তাজা পুদিনা পাতা , বিভক্ত, প্লাস গার্নিশ জন্য আরো
- ¼ কাপ সাদা রাম , যেমন Bacardi Superior
- ⅛ কাপ থেকে ¼ কাপ ক্লাব সোডা , পরীক্ষা করা
- 1 কাপ গুঁড়ো বরফ
- চুন ওয়েজস পরিবেশন করার জন্য
নির্দেশনা
- একটি মাঝারি পাত্রে চিনি এবং 1 কাপ জল একসাথে নাড়ুন। মাঝারি-উচ্চ আঁচে আঁচে আনুন। সমস্ত চিনি দ্রবীভূত হয় তা নিশ্চিত করতে নাড়ুন। 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, এবং তারপর তাপ থেকে সরান। সম্পূর্ণ ঠান্ডা করুন।
কিভাবে Mojito বানাবেন
- একটি ককটেল শেকারে চুন, সাধারণ সিরাপ এবং পুদিনা রাখুন এবং স্বাদগুলি ছেড়ে দিতে ভালভাবে ঘষুন। শেকারটি বরফ দিয়ে পূরণ করুন এবং হালকা রাম যোগ করুন। ভালোভাবে নেড়ে হাইবল গ্লাসে পরিবেশন করুন। ক্লাব সোডা একটি স্প্ল্যাশ দিয়ে গ্লাস বন্ধ করুন এবং একটি চুন এবং পুদিনা একটি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।