Търсите бърз начин да превърнете тези зрели ягоди в освежаваща напитка? Не търсете повече! Опитайте нашата рецепта за домашен сок от ягоди, направена само с 4 съставки, и се насладете на вкуса на пресен сок от ягоди.
Най-добрата част е, че имате контрол върху добавената сладост, която да отговаря на вашите вкусови предпочитания.
Но това не е всичко! Наред с фантастичния си вкус, ягодовият сок има много ползи. Пълен с витамини и преливащ от антиоксиданти, този ягодов сок е здравословна напитка, идеална за горещи дни, пикник или винаги, когато сте в настроение за плодова доза доброта.
За още рецепти за домашен сок, не забравяйте да разгледате нашите Strawberry Lemonade, Черешова лимонада, Малинова лимонада, Blueberry Lemonade, Сок от ананас, намлява Домашна лимонада.
Как да си направим сок от ягоди
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Започнете, като измиете пресните ягоди обилно под студена течаща вода. Отстранете стъблата и всички нежелани части. Нарежете пресния лимон наполовина и можете да изстискате сок от него с помощта на сокоизстисквачка или ръчно, като го притиснете към цитрусова изстисквачка, за да извлечете лимоновия сок.
След това поставете измитите и подготвени ягоди в блендер или кухненски робот. Добавете захарта и прясно изцедения лимонов сок към блендера, заедно с 2 чаши вода.
Смесете ягодите и лимоновия сок, докато получите гладка и добре комбинирана смес, около 2 минути. Изсипете ягодовия сок в голяма кана и разбъркайте с останалата вода.
Опитайте сока и регулирайте сладостта с повече захар, ако искате да е по-сладко. Разбъркайте добре сместа, за да се уверите, че водата е добре включена в ягодовото пюре. Сервирайте освежаващия и ревитализиращ пресен ягодов сок с лед.
Забележка: В тази рецепта не прецеждаме пресния ягодов сок. Но ако предпочитате по-гладка текстура, можете да прецедите сока през цедка с фина мрежа, след като смесите ягодите. Прецеждането премахва всички семена или пулп, което прави сока по-гладък. От вас зависи дали искате да го прецедите или не. Така или иначе сокът ще е вкусен!
Гледайте как да го направите
Вижте още рецепти за пресен сок:
рецепта
Ягодов сок
Инструменти
- Нож за готвач и дъска за рязане
- Дълга лъжица или бъркалка
- Цедка (по избор)
Продукти
- 2 Цвят пресни ягоди , изплакнати и обелени
- 6 чаши филтрирана вода
- ½ чаша захар , регулирайте на вкус
- Сок от 2 лимона или лайм
Приготвяне
- Започнете, като измиете пресните ягоди обилно под студена течаща вода. Отстранете стъблата и всички нежелани части. Нарежете пресния лимон наполовина и можете да изстискате сок от него с помощта на сокоизстисквачка или ръчно, като го притиснете към цитрусова изстисквачка, за да извлечете лимоновия сок.
- След това поставете измитите и подготвени ягоди в блендер или кухненски робот. Добавете захарта и прясно изцедения лимонов сок към блендера, заедно с 2 чаши вода. Смесете ягодите и лимоновия сок, докато получите гладка и добре комбинирана смес, около 2 минути.
- Изсипете ягодовия сок в голяма кана и разбъркайте с останалата вода. Опитайте сока и регулирайте сладостта с повече захар, ако искате да е по-сладко. Разбъркайте добре сместа, за да се уверите, че водата е добре включена в ягодовото пюре. Сервирайте освежаващия и ревитализиращ пресен ягодов сок с лед.
- Забележка: В тази рецепта не прецеждаме пресния сок от ягоди. Но ако предпочитате по-гладка текстура, можете да прецедите сока през цедка с фина мрежа, след като смесите ягодите. Прецеждането премахва всички семена или пулп, което прави сока по-гладък. От вас зависи дали искате да го прецедите или не. Така или иначе сокът ще е вкусен!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.