Вы не памыліцеся з бананавым хлебам з суцэльнай пшаніцы, калі шукаеце карысны і смачны спосаб выкарыстаць пераспелыя бананы. Гэты сытны і пажыўны хлеб рыхтуецца з цельнозерновые мукі, саспелых бананаў і некалькіх простых інгрэдыентаў, якія, верагодна, ужо ёсць у вашай кладоўцы. Калі вы шукаеце смачны сняданак або карысную закуску, гэты рэцэпт напэўна стане новым фаварытам на вашай кухні. 😉
Перайсці да:
Як прыгатаваць бананавы хлеб з суцэльнай пшаніцы
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C) і пастаўце ў сярэдзіну рашотку. Высцеліце форму для хлеба 9 × 5 цаляў пергаментнай паперай або вышмаруйце антіпрігарная распыляльнікам.
У місцы сярэдняга памеру ўзбіце суцэльназерневую муку, здробненыя насенне лёну, карыцу, разрыхляльнік і харчовую соду. Адкласці. Ўзбіце разам мёд, яйкі, алей і ванільны экстракт у вялікай місцы.
Дадайце смятану, цытрынавы сок і пюрэ з банана і ўзбіце да аднастайнасці. З дапамогай гумовага шпателя змяшайце сухія інгрэдыенты з вільготнымі, пакуль яны не змяшаюцца (не перамешвайце). Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для хлеба.
Як прыгатаваць мядовую глазуру
У невялікую рондаль змесціце мёд і ваду; кіпяціць, пакуль мёд цалкам не растворыцца і трохі не згусне, каля 5 хвілін. Зніміце з агню і змяшайце ванільны экстракт; дайце яму астыць.
Выпякайце пшанічны бананавы хлеб ад 50 да 55 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр хлеба, не стане чыстай. Дастаньце з духоўкі і неадкладна вышмаруйце мядовай глазурай.
Астудзіце на патэльні 5-10 хвілін, затым перавярніце на краты. Нарэжце і падавайце яшчэ цёплым або захоўвайце ў герметычным кантэйнеры. Атрымлівайце асалоду !!!
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Лёгкі бананавы хлеб з суцэльнай пшаніцы
Інгрэдыенты
- 1-½ кубкі белая мука з суцэльнай пшаніцы або мука з суцэльнай пшаніцы , выкладваюць лыжкай у мерны шклянку і разраўноўваюць
- ¼ кубак молатых насення лёну або белай цельнозерновые мукі
- ½ чайная лыжка карыца карыцы
- 1 чайная лыжка парашка выпечкі
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- ½ кубак мёду або кляновага сіропу
- 2 вялікі яйкі , пакаёвая тэмпература
- ⅓ кубак алей авакада, сланечнікавы алей экспеллера або расліннага алею
- 1 сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- 1 сталовая лыжка свежы цытрынавы сок
- ⅓ кубак смятана (пажадана тлустая , або суцэльнае малако
- 1 кубак вельмі саспелыя пюрэ з бананаў , прыкладна ад 2 да 3 бананаў
Мядовая глазура:
- ¼ кубак Мёд
- ¼ кубак вады
- ½ чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C) і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Высцеліце форму для хлеба 9 × 5 цаляў пергаментнай паперай або вышмаруйце антіпрігарная распыляльнікам.
- У сярэдняй місцы ўзбіце пшанічную муку, молатыя насенне лёну, карыцу, разрыхляльнік і харчовую соду. Адкласці.
- У вялікай місцы ўзбіце разам мёд, яйкі, алей і ванільны экстракт. Дадайце смятану, цытрынавы сок і пюрэ з банана і ўзбіце да аднастайнасці.
- З дапамогай гумовага шпателя змяшайце сухія інгрэдыенты з вільготнымі, пакуль яны не змяшаюцца (не перамешвайце). Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для хлеба.
- Для мядовай глазуры:
- У невялікую рондаль змесціце мёд і ваду; кіпяціць, пакуль мёд цалкам не растворыцца і трохі не згусне, каля 5 хвілін. Зніміце з агню і змяшайце ванільны экстракт; дайце яму астыць.
- Выпякайце бананавы хлеб з суцэльнай пшаніцы ад 50 да 55 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр хлеба, не стане чыстай. Адразу дастаньце з духоўкі пэндзаль з мядовай глазурай. Астудзіце на патэльні 5-10 хвілін, затым перавярніце на краты. Нарэжце і падавайце яшчэ цёплым або захоўвайце ў герметычным кантэйнеры. Атрымлівайце асалоду!!!
нататкі
- Для захоўвання: Пасля таго, як хлеб цалкам астыне, шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую або алюмініевую фальгу і захоўвайце пры пакаёвай тэмпературы да 3 дзён. Акрамя таго, вы можаце захоўваць яго ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 5 дзён.
- Каб разагрэць: Бананавы хлеб з суцэльнай пшаніцы можна разагрэць у мікрахвалеўцы або разагрэць у духоўцы. Для мікрахвалевай печы пакладзеце лустачку хлеба на талерку, прыдатную для мікрахвалевай печы, і нагрэйце яе 10-15 секунд, пакуль яна не стане цёплай. Для духоўкі разагрэйце духоўку да 350°F (175°C), загарніце хлеб у алюмініевую фальгу і выпякайце 10-15 хвілін да разагрэву. Вы таксама можаце нарэзаць хлеб і злёгку падсмажыць яго ў тостары.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.