Калі тэмпература на вуліцы паніжаецца, няма нічога лепшага, чым цёплая і суцяшальная кубак белага распаленага шакаладу, каб расслабіцца і расслабіцца.
Зробленая з белага шакаладу вышэйшага гатунку, суцэльнага малака і розных сагравальных спецый, гэтая хатняя версія ідэальна падыходзіць для смакавання ў любы час або проста прытуліўшыся на канапе.
З яго насычаным і салодкім водарам, белы распалены шакалад можна выкарыстоўваць як ранішні напой або салодкі і сытны дэсерт. Чаму б сёння не прыгатаваць порцыю і папесціць сябе салодкім напоем, мы абяцаем, што вы не пашкадуеце!
Як прыгатаваць белы распалены шакалад
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
У рондалі сярэдняга памеру змяшайце згушчанае малако і спецыі. Варыце на сярэднім агні, часта памешваючы, пакуль малако не пачне бурбаліць вакол сценак рондаля (ашпарванне) або пакуль тэмпература не паднімецца да 180-175 F.
Зменшце агонь і варыце 10 хвілін, часта памешваючы, каб не прыгарэла. Зніміце з агню і настойвайце яшчэ дзесяць хвілін.
Акуратна нагрэйце, дадайце шакалад і інтэнсіўна ўзбівайце на працягу 5 хвілін на павольным агні, пакуль не стане гарачым (не кіпяціць) і шакалад цалкам не расплавіцца. Дадайце абедзве ванілі і падавайце з бадзянам у кожнай кубку. Атрымлівайце асалоду!
Звязаныя рэцэпты:
- Белы шакалад Мокко
- Хуткі хатні гарачы шакалад з 2 інгрэдыентаў
- Лёгкі 3 інгрэдыент Mate Cocido
- Кава Cremoso
- Маффины з кукурузнага хлеба з гарбуза
- Лёгкія кексы з яблыкамі і гарбузамі
Рэцэпт
Лёгкі белы гарачы шакалад
Інгрэдыенты
- 4 кубкі цэльнае малако
- 1 (12 унцый) згушчанага малака або 1-½ шклянкі напалову
- 17 унцыі Класічны белы шакалад прэміум-класа, напрыклад Ghirardelli або Lindt, нарэзаны
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
- 1 чайная лыжка празрыстай ванілі
- 5 частак бадзяны , плюс на гарнір
- 1 чайная лыжка свежетерты мушкатовы арэх , плюс яшчэ для гарніру
інструкцыі
- У рондалі сярэдняга памеру змяшайце згушчанае малако і спецыі. Варыце на сярэднім агні, часта памешваючы, пакуль малако не пачне бурбаліць вакол сценак рондаля (ашпарванне) або пакуль тэмпература не паднімецца да 180-175 F.
- Зменшце агонь і варыце 10 хвілін, часта памешваючы, каб не прыгарэла. Зніміце з агню і настойвайце яшчэ дзесяць хвілін.
- Акуратна нагрэйце, дадайце шакалад і інтэнсіўна ўзбівайце на працягу 5 хвілін на павольным агні, пакуль не стане гарачым (не кіпяціць) і шакалад цалкам не расплавіцца. Дадайце абедзве ванілі і падавайце з бадзянам у кожнай кубку. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
- Для захоўвання: Перакладзеце яго ў герметычны кантэйнер і пастаўце ў халадзільнік на 3 дні.
- Каб разагрэць: Спачатку разагрэйце яго ў мікрахвалевай печы, памешваючы кожныя 30 секунд, пакуль ён не стане гарачым. Акрамя таго, выліце яго ў невялікую рондаль на павольным агні, часта памешваючы, пакуль не стане гарачым.
- Вы можаце выкарыстоўваць любое малако або немалочныя прадукты. Аднак малочныя прадукты з поўнай тлустасцю атрымліваюць больш насычаны і сметанковы белы распалены шакалад.
- Гэты рэцэпт таксама добра працуе з шакаладнымі чыпсамі або батончыкамі.
- Ідэі для начыння: узбітыя сліўкі, зефір, белая шакаладная габлюшка або кавалачкі шакаладу, мята перачная, кавалачкі ірыскі, сумесь карыцы і цукру, спецыі для гарбузовага пірага і г.д.
- Захоўвайце белы распалены шакалад на працягу 3 дзён у герметычным кантэйнеры. Разагрэйце ў рондалі на павольным агні, пакуль ён цалкам не нагрэецца; не кіпяціць. Пасля гэтага хутка выміце яго для падачы.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.